▲只要提起寶來大街上必吃美食,少不了這家熱賣超過20年資歷的「寶來小吃部」。
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【寶來小吃部】
品嘗道地特產(chǎn)梅子風(fēng)味料理 寶來大街上享譽盛名老字號店家
地址:高雄市六龜區(qū)寶來里中正路34號
電話:07-688-1125
營業(yè)時間:07:00~21:00
六龜寶來的中正路就是大家常說的寶來大街,基本上遊客們都會在這條街上覓食,其中主賣各式梅子風(fēng)味料理的老字號店家「寶來小吃部」絕對是大家共同會有的口袋名單,在當(dāng)?shù)叵碜u盛名,累積20多年的優(yōu)良口碑。用心嚴(yán)選當(dāng)令食材,採用寶來地區(qū)盛產(chǎn)的梅子入菜為最大特色,如梅仔排骨、梅仔雞、梅子魚、山蘇拌梅醋、過貓拌梅醬、梅仔雞湯...等等,可都是店裡的招牌梅子餐,再搭配幾道山產(chǎn)類和炒蔬菜,或幾盤炒飯、炒麵,滿滿一桌好料足以滿足眾多挑嘴饕客的胃,重點是價錢實惠親民,每道菜份量也比想像的還要多,非常適合推薦給一群朋友、一家人到寶來旅遊時的用餐所選,凡吃過一次便會再三回味!
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▲用餐環(huán)境充滿傳統(tǒng)在地的老店風(fēng)情,空間不寬但很深長,桌椅沿左右兩排陳設(shè)。
▲可別以為這只是單純平凡的炸豆腐,只要沾上香醇濃厚的特製梅醬,美味度瞬間升級!炸豆腐口感外酥內(nèi)軟嫩,不油不膩,趁熱吃最好吃。
▲炒大腸的酸嗆味入口非常剛好,酸香開胃,超級下飯!
▲梅仔雞湯風(fēng)評最佳,是大家公認(rèn)必點的熱門湯品,整碗湯用料實在,放進(jìn)土雞肉、高麗菜、薑、肉桂粉和醃製好的梅子慢火熬煮,湯頭有酸有甜,特別迷人。
▲這道炒野蓮會搭配破布子一起拌炒,吃起來很清脆,口味偏清爽甘甜。
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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏?xí)r三餐:走走屏東,國境之南的臺灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全臺各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網(wǎng)路書店通路販?zhǔn)壑?/strong>!自畢業(yè)後回到家鄉(xiāng)屏東,朝夕相處,愈發(fā)熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉(xiāng)盡最大心力。五年來絕大多數(shù)的時間都奉獻(xiàn)在大屏東的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節(jié)活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉(xiāng)屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區(qū)美食散策!
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