泰食記泰式料理

電話:0922-220-663

地址:新北市板橋區後菜園街3號

交通:捷運府中站，步行約3分鐘

營業時間:11:00-19:00

FB:https://www.facebook.com/thaifoodji/

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板橋黃石市場周遭小吃店林立，

很多隱藏版的小吃真的只有當地人才知道，

而且很多小店完全深藏不露，

找到合口味的，

真的像是挖掘到寶藏一樣開心。

位於後菜園街上的「泰食記泰式料理」，

內部十分簡約，

不過維持得相當乾淨滿不錯的。

餐具和醬料都可以自行取用，

而像我這種重口味的患者，

看到各式特色醬料就非常雀躍。

選擇搭配上算是十分簡單，

價格也在合理範圍，

飽餐一頓也不會太傷荷包。

特製海南雞肉飯＄100（附湯）

結合了臺式便當的概念，

除了主餐還有豐富的配菜，

吃起來健康營養不會太單調，

口味選擇也更多元了。

雞肉部分使用的是雞胸肉，

但一點都不會過於乾柴，

帶有點彈性和嚼勁，

和特調的海南雞肉醬汁超搭的。

醬汁不但可以沾肉，

淋在飯上也是非常適合，

而且米飯本身就有使用雞油和香料調製過，

香氣很棒，單吃也很好吃。

牛肉涼拌泡麵＄100

結合了大塊牛肉片、洋蔥、蔬菜和花生...

以微酸辣的醬汁將麵和食材融合，

蔬菜的清甜、花生的香氣，

泡麵的滋味和醬汁的多層次，

真的超開胃的～～

很容易一口接一口，

一下就吃光光了。

海鮮酸辣河粉＄100

酸和辣的表現算是十分溫和，

就算是平常吃小辣的朋友也能輕鬆駕馭，

而重口味的朋友當然檸檬汁、辣椒加下去更夠味。

酸辣滋味遇上海鮮一向都是絕配，

彈性的河粉吸附濃郁的湯汁，

滋味超迷人。

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泰式維他奶＄40

滋味跟臺灣的豆奶其實大同小異，

喝起來滿順口的，

搭配料理也滿對味。

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整體來說，

看似平凡的小店，

從醬料的小細節都是獨家自製的用心，

開始品嚐的每一口都能深刻感受，

下次我再經過這裡，

我絕對不會錯過，

也期待更多美味的發現。

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泰食記泰式料理

電話:0922-220-663

地址:新北市板橋區後菜園街3號

交通:捷運府中站，步行約3分鐘

營業時間:11:00-19:00

FB:https://www.facebook.com/thaifoodji/