到觀音山想找美味的土雞城,或是喜歡吃白斬雞,要選哪一家好呢?
庭園餐廳最適合家庭聚會、朋友聚會,朋友介紹好久,這次我們終於約好準備去大吃啦
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碧瑤山莊位於五股區凌雲路,觀音山山區,凌雲寺公車總站旁,有非常大的停車場,直接從臺64開車過來超級方便
地點非常隱密餒,停好了車,還要隨著山路階梯走進去就是了
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原本以為藏身於山林間,人潮應該不會太多,沒想到一進餐廳,座無虛席,小編嚇了一跳!
山莊創立於民國80年,全區是以百年土牆厝為主要建築,傳統的閩南式建築與庭院
城市裡小孩的我整個就像劉姥姥逛大觀園一樣,非常典雅帶點復古空間,四處都充滿著小驚喜,等著我們去探險,
讓人來到餐廳不只是吃飯,有著舒服的花草相伴?
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分包廂式、非包廂式、戶外型,提供10-70人的大小包廂,用餐環境非常寬敞,讓人能夠很放鬆心情用餐
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最開心的,這裡是寵物友善餐廳,一群狗有一起出來吃飯,搞得主人比寵物還開心,阿哈哈?
特別提醒大家,帶寵物來還是要遵守寵物公約唷!
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來土雞城就是要來吃土雞料理啊,從湯類到熱炒類選項不少,除了有單點菜色之外,也有提供多人合菜
菜單上每樣菜色都有照片可供參考
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白斬雞(半隻)
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肉質紮實、鮮美多汁的白斬雞絕對是必點美食!
這兒的白斬雞放養超過一個月,無抗生素殘留,所以特別新鮮好吃
看似無味的白斬雞竟然可以做到如此鮮嫩不柴、又有滋有味,肉質細膩緊實,吃起來很有嚼勁,味道確實能讓人流連忘返?
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樹子山蘇(大)
嚴選在地山蘇,搭配樹子、小魚乾,直接可以吃到山蘇最原始的鮮甜,口感脆嫩
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四季肥腸
炒得爽口彈牙的四季豆,加上酥脆Q彈的大腸,真的是一開吃就停不下來
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宮保臭豆腐(大)
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這道菜厲害啦
臭豆腐炸得外乾內濕、外皮酥辣,再加上皮蛋異香味醇厚,微麻微辣的口感,香氣撲鼻開胃愈吃愈涮嘴
這道菜吃起來很過癮,非常夠味!
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炸銀絲卷
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這銀絲卷太犯規餒……表皮金黃酥脆,內裡軟熱Q嫩,裡面沒有吃油,尤其又再沾上甜滋滋的煉乳,
360度沾好沾滿,香甜濃郁,這一道能瞬間擄獲你心
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芋薯拔絲
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喜歡吃"拔絲地瓜的朋友"請舉手?
這道幾乎是每桌必點的菜色,又香又綿,裹上薄脆的糖衣,停不下口的甜品
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蔥油雞(半隻)
他們家的雞肉真的是太好吃了,吃不夠,又加點了不一樣口味
雞肉油膩滑溜的口感,沾著蔥香滿溢滾燙的雞汁,香氣逼人,怎能不令人食指大動!
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三杯中卷
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充滿醬香、九層塔香、麻油香,香氣非常夠的三杯XDD
中卷的份量不少,吃起來Q彈不老,吸附醬汁,鹹香十足,吃來很夠味
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百合炒蘆筍(小)
蘆筍有著鮮嫩的口感,配上爽脆、厚實的百合,清爽鮮甜脆口
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鳳梨蝦球
我超愛吃鳳梨蝦球,但是最怕吃到皮很厚、蝦仁小小的……
這裡是用超大隻的草蝦,咬起來真是過癮啊?
蝦球拌入鳳梨香甜,鮮甜的美妙滋味,大家都說讚!
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皮蛋地瓜葉
阿嬤的味道,六七年級小時候有吃過的傳統料理,好懷念?
好吃好配飯又沒有怪味!
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每個週末都會有駐唱歌手,假日來這好熱鬧,可以聽歌還可以吃美食,超有氣氛
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小珊珊碎碎念:
最近因為武漢肺炎的關係,特別找餐廳設置有戶外用餐區,在庭園中用餐,感覺十分的愜意
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碧瑤山莊】真的很不錯,店員很親切,環境也很親切,價格也很親切,餐點味道也很令人滿意
這麼多好吃的還不快來嗎?快點帶著好朋友們一起來嚐鮮吧!
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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
?? ? ? ??有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧???
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【Info】
【碧瑤山莊】
地址|新北市五股區凌雲路三段112號
電話|(02) 2291-1507
營業時間|平日11:00~15:30(假日至15:00)、17:00~20:30 (週一公休)
臉書粉絲團:碧瑤山莊
官網:碧瑤山莊
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