同步發表於：大于小于記-嘉義生活旅遊食樂誌
Facebook粉絲專頁：大于小于記-嘉義生活旅遊食樂誌
這幾年物價瘋漲，連一些常見的銅板小吃都逼近甚至變成鈔票價了，記得小時侯在買紅豆餅是三個10元，現在一個10元就算是佛心價了，有品牌的連鎖店一個25元到35元都有可能，三個就逼近百元了，作為學生每天下課後點心來說實在超過預算太多，畢竟還要留點錢買飲料。
店家資訊
- 「陳媽媽紅豆餅」
- 地址：嘉義市西區興達路92號
- 電話：05-2324681
- 營業時間：每週一到五，12:30-17:45。
- 價位：平價小吃，不分口味一律7元
- 口味：紅豆/牛奶/芋頭/地瓜/花生/巧克力/素菜/青菜
- 店面形式：民宅前攤車，無座位，汽、機車周邊可臨停。
- 特色：口味多樣、價格便宜，除非要的口味剛好賣完要現等，通常購買流程不超過3分鐘。
最近才在興達路上發現這間「陳媽媽紅豆餅」，在Google Map上有兩百多則評論與4.4顆星的評價，一問之下才知道這間已是30多年的老店，看來平時太少跑這一區，竟然現在才知道。
「陳媽媽紅豆餅」的位置接近興達路與友忠路口，附近店家不多，經過路口很明顯就可以看到紅色招牌。
店面是在民宅前的小攤車，上面寫著「1個7元」，而且「7」很明顯是後來漲價貼上去的，查了一下發現以前曾經1個只要3元！
畢竟現在原物料也確實漲價不少，如果現在在市區還能賣1個3元反而會讓客人疑惑原料是什麼做的吧XD
不管什麼時間來都感覺有人在排隊，但是其實不用等，因為店家是一次做很大量放在前方籃子讓客人自助夾取，另外一人專門結帳，簡單又很有效率的分工。
陳媽媽紅豆餅一共賣8種口味，分別是紅豆、牛奶、芋頭、地瓜、花生、巧克力、素菜、青菜，皮脆餡多！用料都非常實在！
雖然看起來都是先做好放在籃子裡的，但是因為生意非常好，通常都是剛做好十幾分鐘就會賣完，買到也都還很燙。
這裡買紅豆餅是自助式的喔！老闆娘超認真的一直做紅豆餅沒有停過，一走到攤車旁邊有紙袋和鐵夾，自己夾想要的口味，選完之後往前走有另一位阿姨負責收錢結帳。
為了怕算錢麻煩，結帳區還有貼一張「7元」的乘法表喔！一看就知道結帳多少錢，貼心又方便。
整體而言，「陳媽媽紅豆餅」料好實在，附近馬路很寬方便臨時停車，結帳速度又快，基本上不用等，最重要的是在市區還能吃到一個7元的紅豆餅真的超佛心的啦！大推！我一吃變常客XD