這家可以說是非常有氣氛的約會餐廳，情人節(jié)、告白、求婚都非常的適合。

這天我們來到臺北非常隱秘的桂香私宅，這是一間沒有預約不能進去的餐廳，在民生東路的巷子裡，巷口就有停車場可以停車，還蠻方便的。這間餐廳特別之處在除了沒有招牌，連大門都是關緊緊的，我們一個沒注意就直接路過沒發(fā)現(xiàn)，後來覺得奇怪才又繞回來，這才發(fā)現(xiàn)原來是要按電鈴啊！

桂香 – 私宅 flower no’5 rsvp

地址：臺北市中山區(qū)龍江路229巷5號

電話：02-25180528

營業(yè)時間：12：00 – 22：30

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按了電鈴之後有個戴口罩的漂亮女生出來開門，跟我們確認過訂位資訊後，就先量額溫和用酒精消毒手。

一進門我們直接驚叫出聲，真是太美了！雖然之前就在網(wǎng)路上爬過文，但實際看到和看照片的感動還是不一樣。

我之前看到有部落客寫在院子喝下午茶，白天的感覺也很棒，下次有機會再白天來吃吃看。

走進房子裡面更是讓人驚豔，餐廳裝潢佈置的像是電影裡看到的歐洲貴族家庭的餐桌一樣，非常的有氣氛又浪漫。

旁邊有一個酒櫃，想吃餐配酒的話也可以跟店家說。

屋子的前面是人數(shù)較少的二人或四人座，我發(fā)現(xiàn)他們很會用蠟燭來製造氣氛，從屋外到屋內(nèi)都有使用蠟燭來點綴，難怪大家都說燭光晚餐是浪漫的代表。

然後每一間房間的上面都有一個動物的頭的裝飾，看起來真的很有歐洲的風格。

再往裡面走是一個大包廂，如果人多可以訂這個大包廂，我看他們粉專也有婚禮的服務，大家可以參考看看喔！

另一邊的房間則有一個比較小的包廂，裡面還有沙發(fā)區(qū)可以休息，適合家庭或朋友聚會。

其他還有一些細節(jié)的地方都很漂亮也很好拍，來的話可以自己去發(fā)現(xiàn)。

順道一提，想要在店裡拍美美的照片的話要早點到，因為店家為了維護顧客用餐的品質(zhì)，是不希望客人到處走來走去拍照打擾其他客人的。

用餐時間差不多到，我們也應該坐下來吃飯了。桌上是擺好的西餐餐具，還有折成西裝的口布。

那先介紹一下今天的菜單，晚餐是固定一套餐，一人2000元+10%，基本上他們一個月會換一次菜色，這樣客人也不會吃膩。

另外還有單點和較便宜的午間菜單。

水的部分則是用沒有氣泡的礦泉水，一般比較講究一點的西餐都會看到。

首先上的是麵包，還有附桂花醬和檸檬鯷魚醬兩種抹醬，連裝麵包的容器都是口布折的，感覺店家很是講究。

今天的麵包是一般的餐包和雜糧麵包，餐包的外皮很酥脆，像是軟法的口感，雜糧麵包則是裡面還有核果的酥脆口感。

兩種抹醬裡面我比較偏愛桂花醬，有桂花淡淡的香味，吃起來甜甜香香的和麵包很搭。鯷魚醬則是鹹的，用檸檬帶出一些香味，而且檸檬讓鹹的醬吃起來比較不會那麼膩，其實也還不錯。

前菜是海膽甘納許和海苔餅，用長米做的米餅上面放著海膽和海膽做成慕絲狀的甘納許，還有一些鮭魚卵。

這一道直接用手拿起來吃就可以了，米餅香香脆脆，海膽甘納許有些許海膽的味道，更多的是奶油打發(fā)的奶味，不過旁邊的海膽和鮭魚子提升整體的鮮味，其實吃起來是蠻有滿足感的。濃郁的鮮香和米香都有了，而且身為前菜的角色口味當然也不會太重。

然後是桂香尼斯沙拉，我們很常在臺灣的西餐廳的沙拉吃到一堆草，但是他們的沙拉卻是蠻有創(chuàng)意的，裡面放的不是常見的甘藍菜之類的，而是一些深綠色蔬菜。

雖說是沙拉，裡面還有放兩塊炙燒過表面的鮪魚，吃起來充滿魚肉的鮮香，另外也有點綴一些馬鈴薯和玉米筍之類的，讓沙拉吃起來不會那麼無聊。

接著進入湯品，這碗湯乍看之下很不顯眼，但以我們吃過西餐的印象，越是長的特別的湯裡面就越有玄機，像是法國的馬賽魚湯。

他這湯品的名稱叫奶油竹筍豬骨湯，竹筍切成細絲，喝起來就是很濃郁的豬骨湯，第一口會覺得有一點油膩很不習慣，但喝著喝著就會越來越順口，奶油香混著豚骨湯頭的香味，濃郁卻又不膩，我想是筍絲起了蠻大的作用。

在進入主餐前，先上了一道增加飽足感的番紅花西班牙飯捲，因為對於韓國海苔飯捲的刻板印象，在還沒看到本尊前，我一直以為會是類似的外貌，但看到的時候才發(fā)現(xiàn)完全不是啊！

他長得很像一頂帽子，用麵皮把西班牙番紅花燉飯包進去，然後再下去炸，外皮酥酥脆脆，裡面是常吃到的西班牙燉飯，頗有西式餃子的感覺。

重頭戲接著來了，我們的主餐上桌，看起來很簡單但是裡面加了很多巧思。

阿寶的是澳洲和牛佐紅酒鵝肝醬，和牛我們選5分熟，外表熟了裡面還是生的。沾牛肉的醬汁是用紅酒和牛骨熬製的牛骨醬，旁邊放的黑黑的是夏威夷火山鹽，咬起來脆脆的，還蠻有鹹度的喔要小心沾。

平常其實也沒少吃和牛，但和牛搭配鵝肝的組合倒是沒吃過，所以就決定點這一道。

和牛一切下去，那粉嫩的手感立馬就知道有多柔嫩，外表煎得稍微有點恰恰，裡面卻是柔軟到幾乎入口即化，原來澳洲和牛也可以這麼好吃呀！

當然也要試試和牛搭鵝肝醬，味道是加乘的濃郁，鵝肝醬本身就有一種濃郁的肝臟味道，與和牛搭起來沒有太違和，建議有機會的話一定要試試這種不一樣的高級吃法。

另外一道主餐在點的時候我還蠻猶豫的，剛好他們除了固定的三種主餐以外，還有一種不固定的隱藏版的菜色，今天剛好是羊小排，我就想說來吃看看吧！

羊小排切的時候要有一個角度比較好切，不然很容易被骨頭卡住切不下去，但是羊肉的本身卻是很柔軟的，跟和牛一樣切下去的手感就知道。

羊小排吃起來沒有羊羶味，口感如同預料一般的柔軟，他長得很適合用手直接抓起來啃，但是在這麼有氣氛的餐廳，當然要優(yōu)雅的用刀叉呀！但是靠骨頭的地方是比較有難度的，最後還是交給阿寶吃乾淨了。

特別一提的是他旁邊的配菜，上面是川燙過的蔬菜，底下則是拌入松露醬的洋芋泥，有微微的鹹味和很濃郁的松露香氣，讓不起眼的洋芋泥也變得容易完食。

主餐過後的甜點是檸檬開心果蛋糕，這是以生乳酪蛋糕的方式呈現(xiàn)的，一般來說做生乳酪蛋糕常見的底都是用消化餅或Oreo，他們則是用開心果來製作蛋糕底，吃起來不像消化餅那麼膩，還有近似奶味的堅果的香味，又剛好中和了檸檬的酸，讓整個生乳酪蛋糕吃起來酸酸甜甜又有溫和的堅果香。

搭配甜點的飲料有咖啡、茶和果汁可以選，茶的部分是蠻有知名度的唐寧茶，有六種口味可以選，如果沒喝過建議不妨試試看，這款茶還蠻好喝的。

而我選擇的的是拿鐵咖啡，奶味蠻重的，咖啡本身是苦味和烘焙為稍稍重一點，這種咖啡比輕烘焙的咖啡還適合做拿鐵。唐寧茶的部分我選了伯爵，茶香濃厚又不苦澀，是非常溫潤又醇厚的紅茶。

我覺得桂香私宅是非常適合約會和聚餐的餐廳，我會想要和喜歡的人分享，並且列為一輩子至少要吃過一次的餐廳。從餐廳的裝潢、整體氣氛還有餐點都看得出主人的用心，餐廳的許多小細節(jié)都維持的很好。吃飯好不好吃是其次，和誰吃怎麼吃才是最重要的，氣氛對了什麼都對了，我想如果帶自己喜歡的人來桂香私宅，對方也會感受到你的心意吧！

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By: 哪哪麻