今天跟爸媽去鄉(xiāng)下幫忙後,回來的路上爸媽帶我去他們倆每次忙完之後都會(huì)去的鵝肉店吃晚餐。
我是一個(gè)很喜歡吃鵝肉冬粉的人,在彰化最有名的鵝肉店我想可以說是二林這個(gè)地方,從小吃到大的老味道。
在臺(tái)北東湖工作時(shí)也吃過一間常光顧的鵝肉店(之後介紹~),吃到連老闆一看到我就知道要點(diǎn)什麼了!
但這間店我要特別介紹一下,有著蠻大的店面,但因?yàn)樵诼愤叄_車經(jīng)過沒有特別留意其實(shí)蠻不顯眼的。
店裡桌數(shù)不多,以圓桌多人座位為主,入座後陸陸續(xù)續(xù)也有常客來外帶
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?要特別介紹這裡的鵝肉盤,是撒上豆芽菜和薑絲。
大部分的鵝肉店只附上薑絲。覆蓋在底下的是滿滿的鵝肉,
?吃起來不乾澀,鹹味適中,給肉的部位多,而且份量蠻大的。
?可以沾上餐廳的兩種醬,一種是醬油,另一種是辣豆瓣。覺得鵝肉沾上醬油更順口點(diǎn)~
?這份下水是清燙過的,搭配芹菜的香味,吃起來脆脆不粘膩。
?冬粉特別的是裡面不是像平常店家只加薑絲,這裡頭還加了菜埔,蔥。
吃起來味道比較特別一點(diǎn),但我覺得有點(diǎn)淡。
AJ心得分享:
整體來說,鵝肉盤我整個(gè)蠻喜歡的,但冬粉我覺得比較淡,我比較喜歡吃鹹味重一點(diǎn)的。
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店家資訊
地址:510彰化縣員林市員鹿路208號(hào)
營業(yè)時(shí)間:週一~週日 16:30~23:00
禮拜一公休?
電話:04 837 3808
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