餐廳名稱: Cantina del Gio?北義柴燒碳烤?(#北義料理 #約會餐廳 #餐酒會 #品酒會 #龍眼木柴燒碳烤 #道地義大利菜 #東區美食 #明曜百貨商圈 #忠孝敦化商圈美食 #大安區)

地址：臺北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號 (捷運忠孝敦化站5號出口)

電話：(02)2752-2376?(可電話訂位喔~)
消費時間: 2020年/2月
營業時間：每日晚上:17:30-23:00?
刷卡: 可刷卡?
服務費: 10%

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最重要是餐點很好吃~約過這裡聚餐的朋友都讚不絕口~

環境介紹起參考Mina 上一篇食記?https://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35408578?，有詳細的介紹，這次就介紹新菜色囉~

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餐前麵包，搭配橄欖油和酒醋~麵包烤過，外表酥脆，內部酥軟口感，搭配橄欖油正好!

沙拉上來之前，先開一瓶白酒囉~義大利白酒，清爽中帶有厚度，溫暖的天氣喝白酒，就是一種享受，

搭配沙拉、沙拉中的起司~好讚!? 餐酒會或是餐間會喝酒，就要選擇交通方便的餐廳，搭乘捷運! 不用擔心酒後交通問題~

<<未成年請勿飲酒 飲酒勿過量 開車不喝酒>>

馬茲瑞拉起司綜合沙拉(480元)~(菜單上是布拉塔起司沙拉，但因為當天布拉塔起司已經用完了~所以用馬茲瑞拉起司替代)

馬茲瑞拉起司口感很棒，吃得出新鮮，沾著葡萄酒醋、和葡萄酒，就是好吃! 好想來一大盆喔!

有機黎麥培根葡萄柚芝麻葉沙拉 (380元)

顏色和口味都很討喜的一道料理~芝麻葉的苦甘味，搭配沙拉沾醬的酸甜，火腿的鹹香滋味，中和在一起~

再加上葡萄柚的鮮甜，是一到很有層次卻仍是非常清爽的菜! 也很適合搭配白酒~

酥炸鱈魚手工玉米糕?(480元) 總共有四份，剛好一人一份~是玉米糕，上面加上鱈魚泥、生火腿~

一口吃下可以同時吃到很多不同的風味，玉米香氣濃郁、鱈魚的鮮甜和生火腿的鹹香，

前面介紹了沙拉、熱前菜，

接下來換主餐要上囉~蘆筍松露煙燻起司燉飯(580元)

綿密的燉飯，保有義大利米心未熟透的口感，加上松露、起司~好吃!

每一口都可以吃到濃郁的醬汁! Mina 就是喜歡道地的義大利燉飯~

鴨肝牛肝菌菇起司燉飯 (680元) 一整塊鴨肝，外表煎上焦黃色，搭配迷迭香佐色也佐香氣~就是很誘人~

鴨乾和牛肝菌的氣味非常融合~

手撕蟹肉麵疙瘩 (580元) 麵疙瘩也是Mina 喜歡的麵食類之一~ 因為軟硬適中的麵團嚼起來就是很能滿足口腹之慾~

配上番茄醬汁，口味清爽、風味獨特的一道麵食~上面的手撕軟殼蟹也很好吃~增加這道料理的海鮮風味~

鱈魚醬與烏魚子檸檬細麵 (580元) 很有特色的一道料理，有點分子料理的感覺，烏魚子製成的橘紅色顆粒粉末、鱈魚醬製成的深色粉末，讓味道可以經過攪拌後

均勻地混入麵的醬汁中，每一口都嘗得到濃郁的烏魚子香氣、鱈魚鮮甜味! 搭配天使細麵，和平常吃的麵口感很不同~值得一試喔!

招牌菜: 柴燒炭烤烤肉拼盤 2人份 (2300元)

有澳洲巧克力和牛肋眼、紐西蘭羊排、西班牙伊比利豬、碳烤食蔬，各種肉品都處理得恰到好處，

好友聚餐，很適合點這一道料理來分享，比較有聚餐的感覺~用核桃木來煙燻炭烤，肉中都帶有獨特柴燒香氣，生熟度掌握得宜~

因為前面的主餐、開胃菜都有點了，所以四人分享這樣兩人份的拼盤，分量很適中! 不會吃到太撐~因為還有了兩瓶喝酒，也是挺佔胃的!

甜點: 提拉米蘇(200元) 清爽、酒味不重，好吃!?

餐後飲品，是義大利人餐後必喝的Limoncello，

入口很順，萊姆香氣濃郁~喝完就把滿口的油膩與氣味都清除光光囉~

今天一餐吃下來，4人合計$6,886元，平均每人消費$1722元，中高價位消費，卻是非常豐盛、美味、享受的一頓晚餐!?

特別要提的是，他們家服務很棒喔~對於酒水的服務很到位~謝謝辛苦服務人員~

【菜單】-最近有新菜色，值得一試。