東區最近開了一間每款飲品都可以讓人驚豔不已的特調飲品，除了引人注目的裝潢，還有會讓人有選擇障礙的料理！

之所以說料理，是因為老闆是法式料理出身，這間店的飲品每一個都層次豐富、搭配特殊，完全可以呈現法式細心呢。

除了飲品之外，這間店起家其實是「和牛滷肉飯」，Logo 上的紅色就是顆米，表示用的是臺梗九號，加上好吃日本和牛。

雖然東區這間因應附近的人潮主推飲品，但如果想吃熟食的話，只需要事先預訂，一樣有來自法式料理主廚滿滿的愛心！

｜店家資訊｜

店名：盛和號

地址：臺北市大安區復興南路一段 107 巷 27 號

營業時間：週一 ~?週六 11:30 - 21:00，週日公休

連絡電話：02-2775-1996

Line：@shenghehao

粉絲專頁： https://www.facebook.com/Shenghehao/

Instagram： https://www.instagram.com/shenghehao_tw/

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除了上面提供電子版的菜單之外，還有紙本的可以勾選，甜度、冰塊都顯示在銀幕，非常友善。

另外有支援 Line Pay，這對我來說真的太重要啦！店內有立食區，所以還有提供衛生紙，很貼心呢。

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盛和號目前就東區一間，其他的店面還在加盟中，店家因應客群有不同的產品提供，東區這裡若要熟食需預訂。

盛和號主推的當然是法式奶蓋系列，鹹甜都非常多款可以選，名字也都超特別，有些搭配真的都讓人出乎意料！

如果下次有機會，真的很想訂他們的便當，試試法式料理主廚的手藝，飲料都不得了了，更何況熟食！

濃奶妮妮娜緹? $ 80

這真的是我這輩子喝過最誇張的飲料，飽足感滿分，而且口感也是層次多到很嚇人 xD 不親自體驗不會相信。

先是吸管插到底喝到奶酪，原味微甜、好吃又軟嫩！再來往上喝到雙色珍珠，有嚼勁，愛吃珍珠的朋友表示好吃呢！

再往上就會喝到奶茶，「寶寶愛喝奶特調」系列就是用嬰兒可喝的奶粉泡的，是健康的、小朋友可以喝的喔。

最後，把所有東西攪散！一口一口吸，搭配濃郁茶香，珍珠伴隨小碎奶酪，真的讓人出乎意料的協調跟有趣?

傲嬌皇后松露奶蓋? $ 85

很少看到如此大膽的奶蓋系列，愛吃松露的我當然點杯來試試，一拿到手就有淡淡的松露味道，伴隨淡淡茶香。

先說說紅茶，據說是老闆跟埔里神農獎得主共同調配出來的臺灣複合式配方，真的完全不苦也不澀，茶香濃郁，很好喝。

只能說紅茶連著奶蓋一起喝，再搭配一點點松露入口，會有種特別的香味，第一次喝到這種味道，很酷呢。

店家拿給我的時候還沒有蓋蓋子，可以看到裡面埋了幾坨松露，然後很多的脆餅乾，而且這奶蓋一看就好厚 ...?

一入口就感覺得到奶蓋超厚實，厚到喝不到茶 xD 單吃奶蓋這層，鹹度剛好，松露濃郁，甜鹹交錯意外和諧好吃。

蓋子部分，店家也有特別設計，可以就口喝，也可以插吸管。另外還附可愛小鏟子，讓我們可以直接吃奶蓋層。

不得不說主廚親自研究就是不同，這奶蓋層就像是道料理一樣，可以感受到豐富的口感與味道，非常用心呢。

特調莫喜多氣泡飲 微糖小碎冰? $ 70

點下去的剎那還不知道自己點的是 Mojito，一到手看到這綠色、聞到香氣，突然發現怎麼似曾相似呢 ... xD

盛和號用的是薄荷糖漿，加氣泡水，放半顆檸檬然後上面加了滿滿薄荷葉，這漸層真的是美到讓人想多拍幾張！

這天氣來杯 Mojito 非常消暑，今天成為我的最愛，認真搖完一入口，跟調酒的味道有得比 xD 雖然喝完沒有微醺～

放久之後，檸檬味跟薄荷味都會越來越濃郁，個人覺得是會比一開始好喝更多，但氣泡飲的感覺就會少幾分啦。

盛和號原味和牛炸餅? $ 60

完全就是和牛，用的是日本長崎和牛跟澳洲和牛，上面附上可愛的 Tabasco 番茄醬 跟 蜂蜜芥末，不沾手設計棒棒。

這炸餅外皮超級酥脆，油脂跟一般可樂餅不太一樣，一口咬下去，肉味超級純！非常推薦呢。

和牛的油脂都被鎖在炸餅裡面，加醬會讓肉比較不膩口，味道也會比較豐富，所以建議加醬食用喔！

盛和號黃金小船薯條? $ 80

因為是小船形狀，所以就叫小船薯條。上面微微辛香料，不需要特別加醬就很好吃、自帶鹹味剛剛好。

脆薯表現得不錯，真的很脆，現炸的非常熱、很好吃，厲害的是不會太油膩，很適合跟朋友一起點來吃，推推！

盛和號和風唐揚雞? $ 98

這個是當天跟我們一起在那邊立食的朋友點的，我自己是沒吃，但看他們吃光光應該是蠻好吃的吧！

門口有放立牌，推薦了很多主廚的私房飲，只能說每一杯飲品看起來都非常特別，如果沒有喝很難體會呢！

右邊的奶蓋系列，我真的只能甘拜下風，不管是甜鹹，都讓人非常想嘗試，下次來東區，一定會再過來帶一杯！

我們去喝時剛好有做「送炸餅」的活動，但可惜只到?3/31 啦！但是不用擔心，下次的活動也讓人很期待。

四月之後的活動是 KitKat 特調新飲品，有抹茶、草莓、巧克力的，感覺層次感也會跟奶蓋一樣讓人甘拜下風呢！

最後，我其實很少看到[粉絲專頁品牌介紹讓我覺得很用心的，但盛和號，合格！清晰明瞭又吸引人，值得推薦。

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