說到臺(tái)南美食, 你絕對不可錯(cuò)過國華街這條路!! 從民族路交叉口開始就有富盛號(hào)碗粿,
以及阿松割包和金得春捲被稱為國華街金三角,對面還有永樂市場集結(jié)美食旅遊書的必吃好料,
身為臺(tái)南人的我直到現(xiàn)在才來這家阿松割包插旗~ 說起來實(shí)在有些拍謝
佔(zhàn)地不大的坪數(shù)人氣卻很旺,其實(shí)艾妮可對割包沒特別有愛,但看在高人氣的份上,
還是禁不住好奇心的趨使,衝去插旗朝聖一下
阿松割包小小的攤子固定每週四公休~每天營業(yè)時(shí)間雖到下午六點(diǎn),但經(jīng)常是在下午三點(diǎn)左右就賣光
過年期間前來再訪,現(xiàn)場的購買人潮讓人完全傻眼,整個(gè)攤子前面擠得水洩不通,
排隊(duì)足足等了約莫有半個(gè)小時(shí)才終於等到這珍貴的割包呀
所以還是選擇當(dāng)個(gè)早起的鳥兒來才吃得到呀!!!!
一般外面的割包頂多分肥一點(diǎn)瘦一點(diǎn)的肉~而阿松割包不一樣
只賣三種包,分別是豬舌包、瘦肉包、普通包,問了一下才知道普通包包的是豬頭皮肉,
所以喜歡吃肥美豬頭皮的就點(diǎn)來試試
艾妮可不太敢吃肥肉,所以就點(diǎn)了瘦肉包來試試~
一份兩顆80元,價(jià)格不算太便宜!!!阿松割包比起一般市售的大小算較為精緻迷你
就是走一個(gè)吃巧不會(huì)吃飽的路線~反正沒吃飽就留個(gè)肚子去吃吃富盛號(hào)碗粿或金得春捲也不錯(cuò)!
瘦肉包裡的豬肉口感很柔軟,而這麵皮咬起來真的是又鬆又軟~難怪有臺(tái)版少女的酥胸之稱
裡頭的配料還有酸菜和醃白蘿蔔~最令人驚豔的就是,阿松割包以花生醬取代一般割包會(huì)加花生粉的方式!
吃起來讓艾妮可有耳目一新的感覺?
一口咬下滿是幸福的感覺~ 配上店家附贈(zèng)的熱湯~
真的在冷冷的冬天裡,倍感溫暖呀??
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阿松割包
地址:臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段181號(hào) (地圖)
電話:06-2110453
營業(yè)時(shí)間:8:00 ~ 18:00? (週四公休)
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