這間位在大里的桃姐廚房，是許多在地人推薦必吃的美食之一，煎餃相當(dāng)大顆，外皮煎至微焦酥脆，內(nèi)餡紮實(shí)飽滿又多汁，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上到晚上，中間不休息，不過想吃的朋友請(qǐng)注意！不管人多人少，你必須先做好會(huì)等很～久～的心理準(zhǔn)備，因?yàn)樘医阒挥幸粋€(gè)人，想吃請(qǐng)耐心等候

桃姐廚房位在臺(tái)中大里區(qū)東榮路上，外觀看起來就像是一般的小吃店，店門口處還有＂興大附中＂的公車站牌

糖糖這天是下午三點(diǎn)多來的，看到前方?jīng)]有人，廚房擦的好乾淨(jìng)，以為店休沒有在營(yíng)業(yè)，後來走進(jìn)店裡頭大叫請(qǐng)問有營(yíng)業(yè)嗎，老闆娘才從裡面緩緩走出，說想點(diǎn)什麼直接劃單就好，劃完在拿進(jìn)去給他，原來真正的廚房在裡面，老闆娘除了端菜出來，其他時(shí)間都窩在廚房裡頭

?

桃姐廚房菜單

因?yàn)橹形缬谐赃^午餐，所以這次來只點(diǎn)了韭菜煎餃及蝦仁煎餃，聽說他們家的水餃跟荔枝肉也很厲害，可惜今日肚皮不給力，只好等下次來訪再點(diǎn)

是說這天三點(diǎn)多來，內(nèi)用只有糖糖一組客人，加上一個(gè)外帶一份煎餃的客人，結(jié)果糖糖三點(diǎn)20分點(diǎn)完餐，等到四點(diǎn)10分餐點(diǎn)才來，足足等了快一個(gè)小時(shí)！原來大家說想吃要耐心等是真的！本來以為是等個(gè)10-20分鐘，沒想到竟然這麼久阿～那如果店內(nèi)客滿時(shí)不就要等到天荒地老了…

熱騰騰的煎餃上桌，個(gè)頭還蠻大一個(gè)的，一份都是10顆

韭菜煎餃 70元

肥嘟嘟的煎餃，底部煎至焦香酥脆，一顆7元感覺不便宜，不過每一顆煎餃都還算大顆，而且夾起來沉甸甸的，感覺內(nèi)餡很飽滿呢

桃姐廚房的煎餃外皮超Q彈，底部脆脆的，內(nèi)餡真的很多汁，一咬下去，濃濃的韭菜香氣立馬在嘴裡爆開來，單純韭菜加上Q軟的豬肉丁，糖糖覺得很耐吃，不必沾醬，單吃也很夠味，整份吃完不會(huì)覺得膩口，不過會(huì)很飽就是了

蝦仁煎餃 100元

另一份糖糖點(diǎn)了蝦仁煎餃，煎餃外皮微微透出淡淡的紅色，沒錯(cuò)！那就是蝦仁，老闆娘每一顆都包了半隻蝦仁在裡頭

QQ的外皮，帶著微脆的口感，裡頭除了彈牙的蝦仁，還有豬肉丁及清脆的高麗菜，咬下去一樣超多汁，不得不說裡頭的高麗菜真的有夠甜，吃起來清脆又多汁，真材實(shí)料，難怪不少人都大推桃姐廚房的蝦仁煎餃

如果愛吃辣的朋友，可以試看看桃姐特製的辣椒醬，香辣夠味，配上煎餃絕配，想吃桃姐廚房真的要做好等很久的心理準(zhǔn)備，就算只有一兩組客人，也會(huì)等蠻久的，撇開等候時(shí)間部說，煎餃?zhǔn)钦娴暮贸裕绻s時(shí)間的朋友就不太建議來了～

?

《店家資訊》

店家：桃姐廚房
電話：04-24824306
地址：臺(tái)中市大里區(qū)東榮路418號(hào)
時(shí)間：10:30~20:30；週日店休