菜菜朝食的店主是一位插畫師,利用大同區自家老宅的一隅開了早餐店,每週只開三天。在三明治當中放入了許多生菜,因此成了店名的由來。具口感的巧巴達麵包,夾入店主滿滿心意的內餡,坐在窗檯邊的小小桌面,我們隔著一公尺以上的距離,聊著這個老社區的美食,感受時間流逝得特別慢。
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三月十八日是菜菜朝食開幕滿一週年的日子,卻也是艾方妮第一次到訪,成了跟大家一起來祝賀的人。去年菜菜朝食剛開幕,就一直想來拜訪,但因為之前工作性質的關係,加上每週營業的時間不多,終於在一年後成行。這個值得紀念的日子,正巧也是營業日,因此許多人也都選在這一天,特地來祝賀。巧遇黑山咖啡Mountain:b Coffee Roasters的老闆,及LILI KOKO Coffee的美眉,還與偶像日常食札 Diary of Foodie錯身而過。果然大家的磁場都很接近,喜歡店的風格也很相近。也謝謝他們讓座位給我們,讓懷孕30週的閨蜜得以好好地坐下來吃個早餐。
菜菜朝食位在一條很隱密的巷子裡,閨蜜在巷口左顧右盼,就是不確定這麼悠靜的住宅區中會有一家早餐店?艾方妮循著地址,見到門口這些來祝賀的朋友們,就確定自己沒走錯路。若坐捷運由圓山站或大橋頭站走過來,都約15分鐘左右,但巷口有公車站牌,艾方妮就是在西門站轉乘公車206路公車,坐到鄰江里下車,站牌對面的巷子走進來就是菜菜朝食所在的延平北路四段102巷。
店主苓苓本是插畫家,取得家人的支持,利用自家老宅的一小塊,成為自己早餐店的工作室。把厚重的木窗向上掀開,就開始營業,配合自己生活作息的腳步,每週開業三天,除了早餐還能預訂肉桂卷,可惜這天來訪時,太晚預訂就得等下週了!苓苓插畫作品的IG,有興趣的人可以追踨一下喔!
這是很常出現在菜菜朝食IG中的花花,苓苓是一位很在地生活的年輕女孩,每天跟著這裡的住戶一起早起,鄰居的貓也曾了生活的一部份。跟附近住戶聊天、問候就是日常,感覺走進這個巷子裡,時間明顯變得慢了一些,我們沉浸在這樣一個緩慢的步調之中,顯得更輕鬆自在。
菜菜朝食目前提供四種口味的三明治,可惜想吃的<鷹嘴豆咖哩>沒有了,但幸好有店內招牌<白酒炒菇>。
點了餐,苓苓就利用一旁的瓦斯小爐開始加熱食材。
巧巴達麵包利用麵包機烤得酥脆,再抹上自製的味噌青醬。
疊上高高的生菜,再放上熱騰騰剛離鍋的炒菇。
另外再放上自己做的香料烤蕃茄。
每個動作很輕巧,把同樣抹上醬的麵包蓋上,然後放到紙袋中就完成。
白酒炒綜合菇 $75
這三明治的賣相很棒啊!麵包烤得香酥脆,青醬的味道很清雅,生菜與炒菇的脆口感,加上蕃茄的微酸帶來口感上的變化,看似很濃郁卻很清爽的滋味,吃完真令人意猶未盡啊!
這另一款三明治,苓苓會先把南瓜與培根一起加熱後,再厚厚地塗抹在麵包之上。
同樣會放上香料烤蕃茄,然後也會疊上高高一層的生菜。
培根南瓜泥 $75
這一款充滿著南瓜泥及洋蔥的清甜,厚實的南瓜泥堆疊著培根的鹹香,生菜的輕脆加上香料蕃茄的酸香,整體的食材是具口感厚度的,因此飽足感自是比白酒炒菇來得明顯一些。若依艾方妮個人的口味是喜歡白酒炒菇多一些,但這可能跟個人不愛南瓜有關,哈哈!
黑咖啡? $65
採用彰化的豪珈琲的咖啡豆,這天選了冰咖啡搭配三明治,覺得溫潤順口。
這天在臺北很迷你的早餐店菜菜朝食享用三明治,頭上不時呼嘯而過準備降落的飛機,還有小巷中穿梭的貨車、鄰居們,感覺特別地悠閒。雖然這樣的輕份量,以艾方妮早午餐一起吃來說是少了些。但苓苓跟我們分享的無名鹹粥及油飯,都成了我們續攤的好去處,還有附近的老麵店、津津豆漿也值得一訪,或是來個大龍峒美食也不錯喔!很開心閨蜜搬家到這附近,艾方妮決定要花時間,來吃遍附近的美食(握拳)。
~店家資訊~
地址:臺北市大同區延平北路四段102巷25號
電話:未提供
營業時間:週一至週三07:00-14:00
暴雨不營業
不定期加開,詳見店家粉絲專頁公告。