好一陣子沒有寫寫淡水美食了，今天要來(lái)介紹位於學(xué)府路巷弄中的美食”炭早商行”，
顧名思義就是炭烤吐司，相信對(duì)於吐司本體的要求一定很高阿~
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炭早商行在門外有兩桌的的開放式空間，很適合在現(xiàn)在這種肺炎其間的防疫座位阿~XD
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內(nèi)部裝潢簡(jiǎn)約打著濃濃黃光，溫馨感十足
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半自助的餐具區(qū)就在櫃檯旁~
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菜單種類不多，如果有選擇性障礙不知道要吃甚麼，就看店家的排行推薦吧！
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牛豬豪華版$185
一整個(gè)大份量的牛豬漢堡肉/薯餅/嫩煎蛋加上少許少許的蔬菜（超合我意），
漢堡肉應(yīng)該是自製的，加入營(yíng)養(yǎng)均衡的紅蘿蔔絲，
還有些許香料，口感濕潤(rùn)和諧，
吐司應(yīng)該也是有特別精選的除了有碳香味外，
表皮的酥脆加上內(nèi)部保有水分，加上增加風(fēng)味的花生醬，整體度很完善，
是不會(huì)讓人想要剩下來(lái)的吐司唷！真心推薦！！！
至於雞塊薯?xiàng)l我覺得比較沒有驚艷度
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紅茶
帶有雲(yún)霧感的紅茶，茶香濃厚，但是沒有苦澀感，甜度也適中，超耐喝~
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牛舞花蛋餅
微甜醬燒配上早餐極少出現(xiàn)的牛五花肉，也因?yàn)榈帮灥昙矣星谐梢欢味蔚模?/p>
所以減少很多五花肉會(huì)出現(xiàn)的筋性，在咀嚼的口感上很優(yōu)唷！
是愛肉一族的最愛阿~
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炭早的吐司選用得非常好，除了上面有滿滿的炙燒香氣，
飽滿附濕度的吐司也讓人一口接著一口停不下來(lái)，覺對(duì)值得推薦~
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店家資訊
炭早商行 TanZao
地址:新北市淡水區(qū)學(xué)府路51巷6弄2號(hào)
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電話:02-8631-2687
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