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Coco Lin
窩客好文

Coco Lin

文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):臺東縣 > 臺東市

造訪商家: 香琪鴨肉
臺東縣臺東市福建路241之1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
還記得六七月份來到臺東玩,那時入住凱旋商旅,而附近也蠻多在地小吃的,或許正因為嘴饞,所以出來遊晃的時候買了梁記鹹酥雞,聽說也是在地人相當大推的鹹酥雞攤位,不過在等候的時候其實就關(guān)注到這一家小吃店
這回可是臺東在地好朋友傑哥帶著我們一起來用餐,跟著他們一家人出來感覺還蠻輕鬆的,傑哥的老婆大力的推薦香琪鴨肉小吃
不過似乎很多人都誤以為他們沒有店名,有的就直接說是中央戲院肉粽,有的是當歸鴨麵線肉粽的稱呼,但可知這就真的是在地人喜愛的老店
而且他們說這一間店其實現(xiàn)在已經(jīng)是由第三代來經(jīng)營了
哇塞~這樣不就算是在地老店了!! 外頭的招牌 陳述著所販售的商品,品項其實也幾乎都是銅板可解決的美食
看著攤位前各式的鴨滷商品,那傳統(tǒng)攤位的美妙就在這小小的區(qū)塊不斷的蔓延
鴨血糕
不以一次使用性的碗筷,碗筷由這區(qū)域自行拿取
?在店內(nèi) 牆上的菜色就比外面最早期的招牌所供應(yīng)的品項更是豐富,有飯類/麵類/湯類及小菜,多項選擇滿足各個老饕的喜好
?牆面上也有介紹者他們香琪鴨肉小吃的三代歷史淵源,不過真的來客數(shù)相當?shù)亩啵陜?nèi)沒一下子就幾乎坐滿人,而外頭也有相當多的人外帶點餐
?店裡的空間主要也以二到四人桌為主
?菜單
?這回相當逗趣的就是跟著傑哥一家人出來,阿白多了哥哥姐姐一起玩反而更是開心
?發(fā)現(xiàn)每桌都有這個五香醋,感覺就像在臺中時每個小吃攤一定都會有東泉辣椒醬一樣的道理。
不過因為顧著吃美食,卻忘了嚐試這五香醋的質(zhì)感,下一回再來臺東玩的時候一定要來試試
?鴨肉切盤(小份)
鴨肉 地質(zhì)感非常的細緻,而且鹹香中夾著薑絲更是讓整體的口感更加溫潤
?小菜切盤 切盤有豆干 豬頭皮,豆干看似覺得白白的模樣感覺好像沒有滷透的樣子,不過不得不說那氣孔幾乎已經(jīng)整個被滷開了,所以看似白白的樣子,但其實味道還真的有進去,而豬耳朵的部分最喜歡咬到邊邊的地方,脆脆的質(zhì)感相當討喜
?肉粽
肉粽也是大嫂相當推薦的,他們家的小姐姐很喜歡吃香琪的肉粽,看了看肉粽似乎沒有多餘的內(nèi)餡,而是長糯米搭配香料拌炒的
?當歸鴨麵線
?大塊的鴨肉燉到真的相當?shù)能浤郏疫@樣子一碗的份量其實對到我而言,真的相當?shù)淖銐颍鈮K相當大,給的不小氣
?當歸湯相當?shù)那逅m然沒有相當厚重的口感,但整體而言,覺得是讓人喝起來感覺舒服的
?意麵
Coco個人也是相當喜歡吃意麵,傑哥家的小哥哥一個人就可以吃這樣一碗意麵,其實他的份量真的相當?shù)呢S富,加上豆芽菜還有些許鋪陳上來的油蔥肉燥,整體讓這碗意麵豐盛了許多
?燙青菜-大陸妹
燙青菜 Coco也還蠻喜歡吃大陸妹的,川燙起來淋上一些調(diào)味的滷汁就非常下飯
?手工米血
吃米血糕最愛的就是手工做的,那種 QQ的咬勁真的不是機械製做的米血糕可以比擬,而香琪更是讓我覺得驚豔的是,一般在外頭是只有附上薑絲,而他們居然還有蒜頭,搭配蒜頭吃,帶有蒜頭的嗆辣感更是讓人驚艷
?這樣一桌三大三小,每個人各自負責自己的品項,就是相當美好的一餐

香琪鴨肉小吃

電話:089-320689

地址:臺東市福建路241-1號

營業(yè)時間:週一~週日10:30~21:00