坐在國(guó)小課桌椅上吃豬油拌飯
多麼回味的一種美食饗宴
豬油拌飯上再打上一顆蛋黃拌在一起
臺(tái)中沙鹿美食之一的拉仔麵
店內(nèi)座位還是國(guó)小課桌椅
有福利社、資優(yōu)班、放牛班你是哪一班?
地點(diǎn)位於臺(tái)中沙鹿火車站步行約8分鐘處
這天來(lái)到臺(tái)中的沙鹿隨手查了沙鹿美食有哪些
找到了這間有古早味豬油拌飯的拉仔麵
趁著下午非用餐時(shí)間前往
外觀
店內(nèi)的座位是國(guó)小的課桌椅
有注意到嗎? 上面還有寫著放牛班、資優(yōu)班等字樣
原來(lái)是桌號(hào)呀！
另外點(diǎn)餐的地方是福利社唷！
放牛班的桌上擺著店內(nèi)特製辣椒醬
這辣椒醬很了不得！喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐?
總務(wù)處佈告欄上貼著菜單及推薦餐點(diǎn)
店內(nèi)也有販?zhǔn)埏嬃?/p>
來(lái)看菜單吧！
這天我們坐一年甲班 ((這種桌號(hào)很特別新奇?
拉仔麵 (小)? $30
他們家的店名就叫拉仔麵
那怎麼能不點(diǎn)呢?
滷汁在裡面將其拌勻後醬汁滲入麵條
加上少許豆芽和香菜? ?其實(shí)就是古早味的乾麵
但是很好吃~女生食量小碗的剛剛好?
如果有點(diǎn)月見(jiàn)豬油飯
等餐需要一些時(shí)間~老闆會(huì)幫你做畫XD
月見(jiàn)豬油飯 (小)? $45
也太可愛(ài)了吧！
蛋黃上是笑臉上面還有蔥段當(dāng)頭髮?
超有趣的 另一個(gè)有趣的來(lái)了
如果你點(diǎn)兩碗月見(jiàn)豬油飯? 另一碗的就不會(huì)是笑臉了 (看老闆拉XD
會(huì)是世界名作 "吶喊"
超有趣的！
傳統(tǒng)的豬油拌飯上再打上顆生蛋黃
生蛋黃上還會(huì)幫你作畫
將蛋黃弄破拌入飯中?加上蔥花點(diǎn)綴
濃稠的蛋黃把白飯和蔥花緊密結(jié)合
豬油拌飯內(nèi)除了豬油外還咬得到酥脆的豬油酥增添口感
味道是比較淡一些 這個(gè)時(shí)候建議加入店家特製辣醬
拌在一起後這碗月見(jiàn)豬油飯馬上加10分！
有味道好吃多了?
綜合湯? $35
綜合湯裡面有菜頭、油豆腐、貢丸、碰皮 (臺(tái)語(yǔ)是這麼唸拉ㄅㄥˇ ㄆㄨㄟˊ
很特別的是湯裡面有碰皮
湯頭還不錯(cuò)? 不會(huì)像網(wǎng)路上說(shuō)的清淡
我個(gè)人是覺(jué)得滿有味道好喝的
菜頭湯? $10
跟綜合湯的湯頭應(yīng)該差不多
是好喝的菜頭湯? 一碗10塊還不點(diǎn)起來(lái)?
滷味拼盤? $50
裡面有豆干、海帶、板豆腐、豆輪、滷蛋等
味道是還OK 不過(guò)就是跟照片上看起來(lái)份量有落差?
塔塔香肉飯 (小)? $45
老闆說(shuō)這是他們家的新菜色
你猜塔塔是什麼?? 哈 就是九層塔拉！
就是滷肉+九層塔下去滷
這個(gè)肉燥帶點(diǎn)微微辣
不過(guò)個(gè)人是推薦再加他們家辣醬更好吃?
因?yàn)榈昙覙?biāo)明不添加味精味道比較傳統(tǒng)天然一點(diǎn)
(( 重口味的人可能會(huì)覺(jué)得比較無(wú)味?
另外拍到他們家瓜仔肉飯長(zhǎng)成這樣 (我拍其他客人點(diǎn)的XD
這間沙鹿拉仔麵可是IG上的沙鹿美食之一
尤其是月見(jiàn)笑臉和月見(jiàn)吶喊更是賣點(diǎn)
下次來(lái)沙鹿可以來(lái)吃吃世界名作吶喊月見(jiàn)豬油拌飯唷！
傳統(tǒng)的臺(tái)灣美食介紹給你?
【沙鹿拉仔麵】
電話 : 04-2662-6553
地址 : 臺(tái)中市沙鹿區(qū)文昌街51號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00~20:00? (天天營(yíng)業(yè))
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