隨著經(jīng)濟部中臺灣創(chuàng)新園區(qū)的設(shè)置，引領(lǐng)著中興新村進入嶄新的時代。而在地著名的美食「梅園餡餅粥」，在近期推出新品：紅豆鍋餅採用屏東縣萬丹紅豆，搭配自製的手工餡皮，融合芝麻香酥香可口，想必是最佳飯後甜點!!! 卡滋炸春捲採用溫體豬肉、臺南急凍鮮蝦、荸薺，以超薄外皮，創(chuàng)造豐富的口感，是麵食絕配的過場小點!!!

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口味調(diào)整較不油膩，價位便宜有開發(fā)票

▲「梅園餡餅粥」店內(nèi)寬敞舒適，可自行入座，於菜單點餐後結(jié)帳，小菜會送過來喔!!! ( 出差洽公也別忘來打打牙祭!!! )

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【牛肉餡餅 (左)、豬肉餡餅 (右)】滿滿餡料超高CP值
▲ 右邊有紅點的就是豬肉餡餅，表皮香煎油油亮亮的，看了食慾都大開!!! 爆多餡料，濃濃的牛肉香氣，肉質(zhì)柔軟細緻；豬肉餡料紮實飽滿且肉汁香甜!!!

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手工包蒸餃? 現(xiàn)包現(xiàn)蒸
▲ 圍繞著圓桌，工作人員大夥以流暢的手藝，包出個個圓滾滾的元寶餃，這種方式吃起來很不一樣，皮的口感會比較薄喔~

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【豬肉蒸餃】內(nèi)餡含有韭菜
▲ 從外表就可以看出來，帶點綠綠的豬肉蒸餃，內(nèi)餡豬肉攪和韭菜飽滿又多汁，?肉質(zhì)鮮甜不會太油膩!!!

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【蔥油餅】酥香麵皮
▲ 表層油煎至金黃色，又香又酥卻不會太油膩!!! 蔥香四溢讓人一口接著一口。

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【紅豆鍋餅】令人期待的飯後甜點
▲ 薄薄一層的餅皮，蓋上滿滿的黑芝麻、與白芝麻，塗上蛋汁油煎到色澤微金黃，外酥內(nèi)軟甜而不膩，口齒留香。

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【小米粥】暖心又暖胃
▲ 內(nèi)行人都知道來一碗小米粥，但要記得自己盛喔!!! (千萬別癡癡的等~ 哈!!) 熱呼呼的粥，豪邁的盛進碗裡，再瀟灑的放入一匙砂糖，因為這樣的好滋味，入喉便知!!!

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▲ 在黃澄澄的小米粥裡，含有著豐富的營養(yǎng)價值喔!! 很像在吃泡軟的麥片粥，加入砂糖的感覺超搭的，變得更好吃，眼睛都跟著亮起來了!!!

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【榨菜肉絲湯】清爽卻很濃郁
▲ 喜歡品嘗清雅的湯頭，一定不要錯過!!! 就是喜歡榨菜的脆，搭配肉絲的軟嫩，在口中混合咬在一起，再喝一口甘甜的湯，非常幸福!!!

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【酸辣湯】辣度適中酸度十足
▲ 有的人吃餃子，必搭酸辣湯，再把蒸餃放入湯裡，泡湯吃也是一種吃法。料多味美，不會太辣，喝起來酸度很夠喔!!!

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【豬肉炒麵】麵食類皆為刀削麵
▲ 來到「梅園餡餅粥」還有必吃的品項，就是刀削麵。麵條充滿嚼勁，炒得醬汁淋漓，加上豐富的配菜，讓口感多變化。

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▲ 師傅以同一種節(jié)奏的速度，比例均勻的將現(xiàn)削麵條入鍋~

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【卡滋炸春捲】卡滋卡滋酥酥脆脆
▲ 使用現(xiàn)宰溫體豬肉、臺南急凍鮮蝦與現(xiàn)削荸薺，包覆著超薄脆的春捲皮，享用之前沾一下泰式酸辣醬，多層次濃郁的香氣實在非常過癮。另外小菜的部分，帶有淡淡鹹香味的「毛豆涼拌」，跟香辣的「小魚乾」，沒有魚的腥膩，吃完齒頰留香，兩者也都適合當(dāng)小零嘴。

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▲ 還有「炒筍」鹹香不膩的滋味，筍絲滑嫩入口超級下飯的!!!?「黃金泡菜」色澤明亮金黃，微辣中帶點酸甜，鮮脆又清爽?！格R鈴薯絲」以涼拌的方式，淋上特製醬汁，非常爽口且?guī)釀?!!

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▲ 其實小菜的種類很多，記得先畫在菜單上面，結(jié)帳後服務(wù)人員會送到入座的桌次。若是吃餐點時，習(xí)慣搭配飲料的話，旁邊也有自動販賣機喔!!! 真是太貼心了~

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▲ 飯後不妨散步到中興會堂，一方面幫助消化，另一方面也能欣賞中興新村獨特魅力。

「梅園餡餅粥」以道地的眷村口味，成為中興新村知名美食，無論是預(yù)計進入南投縣，還是北上臺中，皆是路途上午餐或晚餐的好選擇!!!

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口耳相傳的好滋味? 記憶猶新
訂位請洽

FB: 梅園餡餅粥
南投市中興新村中學(xué)西路18號
04 9231 5902
營業(yè)時段：11:00 - 14:00、17:00 - 20:00

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