今天要分享位於新竹東門(mén)圓環(huán)旁的「東門(mén)文昌雞飯」，這間我們經(jīng)常騎車(chē)經(jīng)過(guò)，卻從未進(jìn)去品嚐一回。

直到有次小郭大學(xué)朋友來(lái)訪提議吃東門(mén)文昌雞飯，才終於一吃驚人，超~極~好~吃的啦！為何我們這麼晚才收入口袋。

為了避免更多人向我們一樣錯(cuò)過(guò)，決定來(lái)記錄寫(xiě)文章分享，老梗再說(shuō)一句：「新竹不是美食沙漠啦！！」

位於新竹東門(mén)圓環(huán)是熙來(lái)攘往的熱鬧區(qū)塊，每次我們都是驅(qū)車(chē)前往城隍廟附近。

注意到紅色招牌東門(mén)文昌雞，店裡的總是燈火盈盈，人潮絡(luò)繹不絕的，尤其假日更是大排長(zhǎng)龍。

外觀就像一般在地的小吃店，東門(mén)文昌雞店內(nèi)沒(méi)有特別的裝潢，門(mén)外貼著許多店內(nèi)美食的照片。

安妮偶而覺(jué)得招牌跟店裡有些不符合正比，招牌這麼大，但內(nèi)用座位卻相當(dāng)有限呢！

店裡的空間也是由外面就可以一窺探盡，一旁是廚房作業(yè)區(qū)，賣(mài)的小菜也是臺(tái)灣小吃常見(jiàn)的滷菜。

不過(guò)其中最紅的招牌，就是別處吃不到的文昌雞飯！！

擺放著雙人桌、四人桌，其實(shí)空間是相對(duì)狹窄，很容易與鄰桌客人相「喀」到。

不過(guò)東西實(shí)在是太好吃美味了，那些小缺陷就不算什麼了。

東門(mén)文昌雞飯的菜單。

以上就是我們點(diǎn)的晚餐~因?yàn)槭瞧饺胀砩蟻?lái)訪，所以人潮沒(méi)有到那麼多。

雞肉湯麵65元，愛(ài)吃麵的安妮點(diǎn)碗湯麵，滿滿一大碗雞肉份量也是給很足。

麵體像是切仔麵的感覺(jué)，湯頭喝起來(lái)超清甜~

重頭戲「文昌雞飯」~價(jià)格75元，油亮亮的雞肉和筍絲，乍看之下價(jià)格是有些高。

But，他們家的文昌雞真的好吃得令人回味，油亮亮的雞腿肉質(zhì)相當(dāng)鮮美細(xì)緻。

肉質(zhì)軟嫩值得給大拇指。

淋上蔥油的白飯，也很夠味搭配清脆的筍絲，很刷嘴！

先前安妮與小郭到新加坡遊玩時(shí)吃到的海南雞飯，也想到新竹的文昌雞飯呢！不相上下。

客家煙腸50元，這道小菜是安妮到新竹才認(rèn)識(shí)的客家小菜。

白色的部分是雞肉，旁邊口感吃起來(lái)軟軟的像凍的感覺(jué)，要沾著醬會(huì)更好吃。

甜鹹甜鹹口感，不過(guò)安妮沒(méi)有愛(ài)~但沒(méi)有嘗試過(guò)的可以吃看看道地的小菜。

喜愛(ài)吃筍絲的安妮，忘記文昌雞飯裡就有筍絲了，又點(diǎn)了一大盤(pán)。

筍絲很有脆度，頗不錯(cuò)的，但口味有些淡些。

滿滿湯汁的白菜滷，每次吃雞肉飯、滷肉飯類(lèi)的，我們就愛(ài)點(diǎn)白菜滷配飯。

不過(guò)文昌雞飯的白菜滷沒(méi)有麼特別的印象，總覺(jué)得除了白菜，似乎湯汁給的更多些。

牆上寫(xiě)著文昌雞的由來(lái)故事，原來(lái)這道料理也是有著歷史的呢！

名字更是由皇帝取名而來(lái)，文昌雞之所以好吃，是因?yàn)榇穗u品種好

肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩、皮薄、沒(méi)什麼脂肪，最適合白切的好雞，作為海南四大名字之首。

真的值得推薦的新竹東門(mén)小吃，下次有機(jī)會(huì)來(lái)一趟可別錯(cuò)過(guò)囉！

東門(mén)文昌雞

地址：新竹市東區(qū)東門(mén)街114號(hào)

電話：03-522-5082

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~周五11：00~14：00；16：30~21：30

? ? ? ? ? ? ? ? ?周六、日11：00-21：30；每周一公休

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