搞岡Brunch ，位在臺(tái)中大里國(guó)光花市旁的早午餐，招牌餐點(diǎn)是菠蘿堡餐點(diǎn)與清香紅茶、也有咖哩與燉飯可選擇喔! 妮妮個(gè)人喜歡價(jià)格便宜又很會(huì)牽絲的香烤乳酪起司套餐，平日來(lái)會(huì)比較悠閒一點(diǎn)，假日人潮較多喔~

原文來(lái)自妮妮布魯:https://niniandblue.com/blog/post/gaogang

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食記具有時(shí)效性，請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)價(jià)格、優(yōu)惠、官方公告營(yíng)業(yè)時(shí)間為主

搞岡位在臺(tái)中大里國(guó)光花市隔壁，但不是在大馬路上，而且大家比較少走到這巷子來(lái)，所以不是很容易被發(fā)現(xiàn)

位處在三角窗店面，兩側(cè)好停機(jī)車，汽車則要看花市周邊車格或是到大里運(yùn)動(dòng)公園地下室停車場(chǎng)。

門口貼上可愛(ài)標(biāo)語(yǔ)，請(qǐng)愛(ài)護(hù)店員、禁止奧客。

裡面是木質(zhì)系的歐式鄉(xiāng)村風(fēng)格，將小小的店面布置得相當(dāng)溫馨

只有一樓的座位空間，就是我們現(xiàn)在所能看到的範(fàn)圍這些位子，整體座位數(shù)並不多，但是桌與桌之間還算頗有適當(dāng)距離，讓大家用餐感覺(jué)是舒服不干擾的

櫃檯後方就是半開(kāi)放的廚房空間

可以隱約看到餐點(diǎn)的製作過(guò)程，一邊忙著煎牛奶土司、一邊忙著烤波蘿麵包

茶水、餐具、醬料、吃漢堡的手套在柱子旁的架上自取

搞岡Brunch 2020.2月菜單

早午餐的餐點(diǎn)還有備註餐點(diǎn)內(nèi)容細(xì)項(xiàng)，和燉飯、麵食都有附一杯紅茶

點(diǎn)了店家招牌的泰式卡啦雞菠蘿堡、香烤乳酪起司，一份升級(jí)黑糖拿鐵可折20元，另一份就試試原本附的紅茶

香烤乳酪起司 $189

以189元的價(jià)格來(lái)說(shuō)，妮妮布魯覺(jué)得很值得推薦，沙拉配色豐富、牛奶蛋滑嫩、乳酪起司香濃吐司軟、炒菇鹹香又飽水，還有附一杯紅茶，整體CP值相當(dāng)好!?

看起來(lái)很樸素的乳酪吐司，整個(gè)黃澄澄的

一上桌時(shí)趁熱就先拉開(kāi)來(lái)瞧瞧，打開(kāi)的瞬間熱氣帶出香味，而且一整個(gè)大大牽絲，對(duì)起司本來(lái)就特別偏愛(ài)的布魯看了很喜歡~

不只是表面乳酪起司多，裡面也放了很大量，起司還可以拉得很長(zhǎng)~~~~布魯看的眼睛都亮了~

一口咬下，那吐司的柔軟香甜讓人頗為意外，應(yīng)該像是法式吐司那樣泡過(guò)牛奶沾了蛋液再煎過(guò)的，相當(dāng)柔軟好吃!!

妮妮布魯都特別喜歡!

炒蛋，比起一般早午餐店來(lái)說(shuō)更為滑嫩了些，還帶點(diǎn)甜甜奶香，仔細(xì)再看過(guò)菜單之後，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是加了牛奶的炒蛋呢! 難怪也是如此滑嫩香甜。

剛吃了吐司與炒蛋之後，就覺(jué)得雖然只是簡(jiǎn)單的餐點(diǎn)，卻因?yàn)榧优Ｄ踢@個(gè)小細(xì)節(jié)，變得更美味，也明顯感受到店家的用心。

剛上桌時(shí)沒(méi)仔細(xì)看，還以為怎麼那好，189元的早午餐裡居然還有炒豬肉!!但其實(shí)它是炒杏鮑菇喔~加了胡椒、洋蔥、義式香草料現(xiàn)炒的杏鮑菇相當(dāng)飽水有彈性，讓整體偏冷的西式早午餐點(diǎn)中多了許多溫度，也是整盤中讓口感畫龍點(diǎn)睛的重要一角。

沙拉的部分，食物五行搭配均衡，色調(diào)豐富看起來(lái)也很有食慾，沙拉醬帶點(diǎn)檸檬香甜，清爽開(kāi)胃

泰式卡啦雞菠蘿堡 $229

卡啦雞菠蘿堡、薯?xiàng)l、沙拉、德式香腸、太陽(yáng)蛋

菠蘿堡是是搞岡的招牌料理，用的是菠蘿麵包當(dāng)漢堡，烤過(guò)之後熱熱的香氣更濃，外皮格紋更酥?

滿多人喜歡有加花生醬的菠羅堡，醬稠味濃可是超人氣餐點(diǎn)。

我們選了店內(nèi)另一個(gè)也是有推薦符號(hào)的泰式卡啦雞，烤過(guò)的波蘿麵包夾入炸得酥脆的雞排、生菜、起司，相當(dāng)厚實(shí)!!?

喜歡大口咬漢堡的人，可以用手套直接吃。妮妮個(gè)人喜歡拆開(kāi)來(lái)吃也比會(huì)壓扁麵包影響口感，而且菠蘿麵包烤過(guò)之後，菱形格紋更為酥香，卡啦雞排淋上酸甜泰式醬料，各自分開(kāi)單獨(dú)吃也好吃~?

德式香腸煎過(guò)之後鹹香、腸衣脆，也滿好吃的! 炸薯?xiàng)l鹹香不膩，也更添飽足感。

紅茶，附餐

早午餐、飯、麵的套餐中都會(huì)送一杯搞岡紅茶，雖然不能調(diào)整糖度，但是帶有紅茶清香微甜，也滿好喝的耶!!

老闆說(shuō)他們就是在嘉義起家的搞岡紅茶，所以套餐中搭配的就是他們招牌搞岡紅茶，為了讓客人喝到好喝的紅茶所以甜度都是固定的。話說(shuō)到搞岡紅茶，前陣子妮妮布魯才去嘉義玩，剛好也有路過(guò)搞岡紅茶，生意特別好，當(dāng)時(shí)讓妮妮布魯很驚訝嘉義的早午餐店用餐人潮真多~讓人映象深刻，沒(méi)想到在臺(tái)中的搞岡也是關(guān)係企業(yè)呢!!

黑糖拿鐵 $95，套餐可折20元

上面奶泡的黑糖讓人喝的時(shí)候唇上甜甜的，拿鐵中的奶味濃，整體喝起來(lái)有點(diǎn)焦糖瑪奇朵的錯(cuò)覺(jué)，對(duì)於早上需要來(lái)杯咖啡又想喝點(diǎn)甜的人，滿適合的!

後來(lái)妮妮布魯再次來(lái)訪時(shí)正好是中午，所以點(diǎn)了燉飯與咖哩，正餐類的也都會(huì)提供小沙拉與飲品，整體份量很有飽足感喔!

奶醬野菇豬燉飯$199

燉飯、咖哩、拉麵均附小沙拉與紅茶，沙拉的內(nèi)容跟早午餐的相同，更換其他飲品可折20元

搞岡的燉飯其實(shí)滿用心的，雖然因?yàn)槟提u的關(guān)係讓整個(gè)看起來(lái)白白的，但其實(shí)裡面有很多細(xì)碎的洋蔥丁，還有菇類、豆子、紅蘿蔔，米粒全熟無(wú)米心感、完整不碎爛，而且完全吸收了溫和的奶香，就像是媽媽用心熬給孩子吃的感覺(jué)

鋪在燉飯上面的豬肉薄切，事先有先醃過(guò)，所以帶點(diǎn)微微的鹹甜感再撒上七味粉，讓整個(gè)吃燉飯的過(guò)程不會(huì)太單調(diào)，豬肉量也頗多的，而且這樣整份只要199元，其實(shí)滿劃算的!

嫩煎豬排咖哩飯$199

嫩煎豬排咖哩飯也是199元，整個(gè)畫面看起來(lái)很豐富，除了豬排、咖哩醬汁外，還有一顆荷包蛋。

豬肉不是放入和咖哩一起燉煮，而是另外煎過(guò)，選擇的部位和燉飯的也不一樣，而且是採(cǎi)厚切方式，光是叉起豬肉的當(dāng)下就很有厚實(shí)感，但也比起薄切較更多的咀嚼，喜歡大口吃肉飽嘴感的人，滿推薦選這款嫩煎豬排

咖哩醬汁風(fēng)味豐富，融合了多款咖哩香氣濃郁，不會(huì)太甜、帶點(diǎn)很淺的微辣，而且感覺(jué)的到裡面洋蔥很多，一旁給的馬鈴薯塊與紅蘿蔔大塊鬆軟，好吃!!

以上兩款煮餐都還不錯(cuò)，但是妮妮個(gè)人偏愛(ài)燉飯，布魯則比較喜歡咖哩。

飲品原本搭配的是紅茶，這次我們改點(diǎn)無(wú)醣青和鮮奶茶。

(左)鮮奶茶，是用一樣的紅茶為基底，加上鮮奶，整體不會(huì)太甜

(右)無(wú)糖青，清香順口不澀

整體感想:

搞岡紅茶在嘉義真的很夯~我們無(wú)意間經(jīng)過(guò)時(shí)人潮特多，而這幾次在臺(tái)中搞岡早午餐吃的餐點(diǎn)CP值也還不錯(cuò)，套餐價(jià)都?jí)涸趦砂僭舷拢酝暌埠苡酗栕愀校菽輦€(gè)人大大推薦香烤乳酪起司的套餐，我們很喜歡超會(huì)牽絲的香軟土司，燉飯和咖哩的部分則看個(gè)人喜愛(ài)，像我就喜歡燉飯，而布魯比較喜歡咖哩。有來(lái)大里時(shí)，過(guò)來(lái)吃吃看順便逛國(guó)光花市喔!

搞岡?Brunch

地址:臺(tái)中市大里區(qū)勝利二路346號(hào)

電話:04-24823868

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每周三公休

8:00~15:00

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