臺北東區美食多半位在巷弄之中,走一趟就能發現許多燒烤、鍋物、異國料理等餐廳,今天來到「中村家咖哩」品嚐好吃的咖哩飯,不論是飯類或單品,每一道都十分美味,製作用心又有熱情,絕對可以算是東區好吃排行榜的好店!
菜單內容非常豐富,牛肉咖哩、豬肉咖哩、野菜咖哩還可以加上起司成為超豪華的咖哩飯,口味變化多,常常來吃也不會膩,還有朝日啤酒、可樂、綠茶多種選擇,價格親民,在東區餐廳實在不容易~
剛上桌的咖哩飯配色鮮艷看起來就很好吃,除了主菜之外還有溫泉蛋、青花菜與蕃茄,在白飯上面還有香氣十足的炸洋蔥絲,吃起來脆脆的,整體份量也很足夠~
來這裡一定要點這道炸雞肉咖哩,雞肉先醃再炸,金黃色的外皮又香又脆,新鮮的雞肉十分入味真的超適合來杯啤酒,喜歡吃炸物的人一定都知道,許多店家都是用現成的半成品來製作,雖然也有一定的脆度,但新不新鮮一吃就知道!
順帶一提,「中村家咖哩」的廚師可是有居酒屋料理的經驗,做出來的炸物水平自然不同,光看圖片還不夠,實際吃了就知道!
雞肉本身的肉汁鎖在裡面,炸過之後仍保持彈性,大約兩口的大小切得剛剛好,單吃原味有醬油香,沾上咖哩一起吃更有層次!
不得不說「中村家咖哩」的咖哩醬超濃厚,大量的香料與蔬菜一起熬煮,幾乎融為一體,淋在白飯上面超下飯,米飯也是粒粒分明又有飽實感,不會像一般的白米會有黏黏的感覺。
吹彈可破的溫泉蛋也是一絕,半熟半液態的雞蛋,吃起來軟嫩軟嫩,咬下去還會爆漿,超過癮的啦!
想要吃牛肉又想吃豬肉怎麼辦,沒關係,就點這道牛豬混合咖哩吧!
牛肉燉得相當軟爛,幾乎入口即化完全沒有腥味,保留牛肉原汁的清香,豬肉的厚實口感亦為咖哩飯加分,光是前置作業就得花上不少時間,慢火精燉才有這麼棒的成果,整體看來大約白飯三倍的咖哩份量,讓人吃得非常滿足!
「中村家咖哩」的單品系列也有不錯的水準,像是可樂餅、韓式泡菜、野菜沙拉、脆皮薯條、酥炸魷魚、和風炸雞等等,百元不到的價格,很適合與主餐一起搭配!
可樂餅的馬鈴薯用料大方,一口咬下滿滿的都是馬鈴薯,不像一般的可樂餅有很多粉的感覺,外皮酥脆內部軟,沒有太過油膩的感覺,擺盤也相當漂亮,喜歡吃可樂餅的人一定要點這一道喲!
經常吃韓式泡菜也會買回家放冰箱,不論吃什麼都很好搭配,微微酸辣與爽脆的口感,讓人食欲大開!
飲料部份,我們今天點的是可爾必思與烏龍茶,冰冰涼涼喝起來非常舒服,與咖哩飯真的是絕配,溫和不刺激,簡單的小確幸~
來到「中村家咖哩」吃飯就好像回到家一樣自在,與家人朋友聚餐隨意點隨意吃,溫馨又美味,想吃臺北市的特色咖哩飯時,就來東區走走吧!
中村家咖哩
地址:大安區大安路51巷9號
電話:(02)2741-0001
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