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逢甲瑰覓Gui Mi義大利麵

網(wǎng)美裝潢浮誇系平價義式餐廳推薦，

藏身在逢甲商圈2樓的隱藏版美食，

不只環(huán)境好拍、擺盤華麗，

餐點更是誠意大份量，紅茶無限暢飲，

部分還可免費加麵加飯，

google評論分?jǐn)?shù)相當(dāng)高！

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瑰覓Gui Mi義大利麵，

店名念起來和「閨蜜」同音，

位於文華路上、近西安街口，

一樓是玩美髮型，

請從右方水藍(lán)色階梯走上樓。

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逢甲夜市二樓隱藏版餐廳，

上樓後會發(fā)現(xiàn)真是"別有洞天"

簡練低調(diào)的黑灰牆面，

搭配彩色鐵椅與木桌，

打造出工業(yè)風(fēng)裝潢。

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木作的美式櫃臺，

鐵網(wǎng)吊燈及手寫黑板，

自在不拘束的輕鬆氛圍，

好好享受這個空間。

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桌椅間距相當(dāng)足夠，

用餐不會感到壓迫擁擠，

由於店內(nèi)桌數(shù)不多，

建議事先訂位比較保險。

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精心佈置了很多拍照佈景，

一整片的黑膠唱片牆，

舊式電話、唱盤、卡帶等，

滿溢著懷舊復(fù)古味，

中年大叔的大頭怪超有感觸。

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還有超寬敞的網(wǎng)美打卡牆，

貼心架好手機腳架，

加上店內(nèi)提供的手拿字卡，

年輕情侶們根本拍不停！

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拍照字卡實在太有趣啦，

看你們怎麼界定彼此關(guān)係 ?

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瑰覓菜單

每三個月改一次菜單，

採自助式點餐，低消每人130元，

無打包、外帶服務(wù)。

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自家熬煮醬汁，新鮮食材入菜，

不使用調(diào)理包，

義大利麵、燉飯210元起，

這區(qū)還可免費加麵加飯！

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瑰覓浮誇系義大利麵/燉飯

肉類是自家醃製，到市場挑選海鮮，

每日限量供應(yīng)，售完為止。

因為疫情關(guān)係，遇到原物料食材短缺，

部分料理也有可能停售。

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義大利麵/燉飯附紅茶暢飲

加點其他飲品可折20元，

瑰覓的套餐組合共有三種：

(A)今日湯品+軟法麵包 60元

(B)湯品+軟法麵包+薯條 90元

(C)任選100元飲品+軟法+薯條 129元

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另外還有手作羅馬披薩、

生菜沙拉、點心炸物、拼盤。

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現(xiàn)打果汁、茶類、咖啡

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免收服務(wù)費，

調(diào)味料、餐具可自取。

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點義大利麵或燉飯，

就有紅茶免費無限暢飲，

茶香不澀口，稍微偏甜些，

算是滿好喝的哦～

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無論海陸食材，

都是霸氣給料不手軟，

份量比預(yù)期中還要多，

而且道道高顏值，拍起來好美～

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升級A餐 60元

今日湯品+焗烤軟法麵包

軟法麵包烤到外酥內(nèi)軟，

表層起司香濃酥脆，

裡頭還帶有蒜香味。

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今日湯品是野菇濃湯，

洋蔥炒香增添甜味，

奶香濃醇滑順，

倒也不會過稠膩口。

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青醬鮭魚卵鮮蝦燉飯 369元

瑰覓最新菜色登場！

九層塔一片片剝選葉片，

自家熬製出香氣濃厚的青醬，

燉飯加上鮮蝦、鮭魚卵，

紅綠配色鮮明，每日限量供應(yīng)。

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一盤就能吃到8尾帶尾蝦，

特別擺成浪漫的愛心形狀，

堪稱告白系燉飯，很撩妹～

適合點給曖昧對象吃(誤)

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店家將鮮蝦貼心去殼，

讓你免沾手方便食用，

蝦肉新鮮脆彈好吃。

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燉飯軟硬適中，符合臺灣人喜好，

一顆顆鮭魚卵在口中彈破，

海味鮮美伴隨青醬清香，

這組合竟然很搭，

忍不住想用"涮嘴"來形容這盤燉飯。

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升級B餐 90元

今日湯品+焗烤軟法麵包+脆皮薯條

外加紅茶無限暢飲，

薯條炸得酥脆可口，

吃得到馬鈴薯的綿密感。

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奶油金沙北海道干貝蛤蠣花義大利麵 369元

這菜名也太長了XD

挑選大顆的蛤蠣放好放滿，

中間是兩顆北海道生食級干貝，

淋上葡萄醋醬，乾辣椒絲綴飾。

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有別於常見的奶油白醬，

是用一整顆鹹蛋爆香融入鮮奶白醬，

同時吃到金沙鹹香和奶香滑順，

創(chuàng)意料理讓味蕾充滿驚喜，

吃起來就更不易膩口啦！

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蛤蠣都很飽滿多汁，

乾煎干貝海味鮮香彈嫩，

海鮮食材的品質(zhì)都不錯，

新鮮度有把關(guān)。

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偏粗的麵條Q彈不軟爛，

加上一點鹹蛋黃沙沙的口感，

而且基本份量就不少，

吃得我肚子很撐。

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橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸義大利麵 250元

加半熟蛋+20元

這盤超級邪惡，肉肉大食怪必吃，

一上桌我就想問是在玩疊疊樂嗎？

堆高到三樓去了 ?

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義大利麵口味無極限！

採用新鮮番茄汁與牛奶熬煮，

不只把紅醬和白醬加在一起變橘醬，

再搭配自製韓式泡菜，

最後鋪滿濃郁乳酪，噴醬炙燒融化。

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義大利麵、燉飯都可加點半熟蛋，

輕輕戳破讓蛋黃流溢而下，

實在太犯規(guī)啦～

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老闆沒有給錯，

真的就是整整兩大片雞胸肉，

選用新鮮溫體雞肉手工醃製，

嫩煎後軟嫩多汁不柴老，

特別是配上泡菜、起司一起入口，

滋味更添豐富層次。

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醬汁不會收到太乾，

結(jié)合出奶香微辣帶酸，

超有誠意的肉量double，

食量大的男生都未必能吃光，

這道建議要趁熱吃，

才不會影響風(fēng)味和口感。

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升級C餐 129元

任選100元以內(nèi)飲品+焗烤軟法麵包+脆皮薯條

這組合很劃算，飽足感激增！

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紅龍果汁 100元

菜單上特別標(biāo)記店長家種的，

新鮮水果現(xiàn)打，不使用濃縮汁，

整杯呈現(xiàn)真實的鮮紅飽滿，

能吸到紅龍果肉，

喝起來很清甜，沒有土味。

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泰式奶茶 100元

進(jìn)口泰國茶葉泡製，

加入正統(tǒng)奶水和煉乳，

道地的橘紅色泰奶，

入口有獨特的濃郁奶香。

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還沒來過瑰覓之前，

會以為只是間網(wǎng)美打卡店，

但其實料理相當(dāng)真材實料，

絕對吃得飽的份量，美味達(dá)到期待，

不是一次店，外貌與實力兼具，

很值得推薦！

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