?嚐鮮日：109.3.30
人氣燒肉店，「簡(jiǎn)單肉舖」也開(kāi)來(lái)臺(tái)南市區(qū)啦！看網(wǎng)路上口碑普遍不錯(cuò)，就挑好友生日那幾天過(guò)去吃頓飯，簡(jiǎn)單肉舖名字簡(jiǎn)單，料理卻不甘單，主打炙燒、火鍋套餐，店裡選用新鮮食材，連高級(jí)食材和牛也吃得到，自己動(dòng)手烤樂(lè)趣更多～也適合一家大小來(lái)用餐，現(xiàn)在店裡不只有集點(diǎn)送肉，當(dāng)月壽星再抽肉盤(pán)，我們的Lucky壽星就抽到A5蘋(píng)果臀！

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▼簡(jiǎn)單肉舖位於北區(qū)海安路上，就在花園夜市對(duì)面，與其逛夜市人擠人，還要擔(dān)心1.5公尺的社交距離，不如來(lái)簡(jiǎn)單肉舖吃燒肉火鍋比較實(shí)在。

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▼消費(fèi)滿五百就可以集一點(diǎn)，集滿十點(diǎn)就送牛板腱、嫩雞腿或憨豬五花（擇一）；還有每個(gè)月的常態(tài)型活動(dòng)！當(dāng)月的壽星出示身份證可以抽高級(jí)肉盤(pán)，抽美國(guó)Choice牛板腱、香料嫩雞腿、森野憨豬五花、生蠔及最大獎(jiǎng)日本A5蘋(píng)果臀！

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▼店內(nèi)的座位規(guī)劃簡(jiǎn)單，大概十幾桌容納人數(shù)還不少！環(huán)境非常乾淨(jìng)又明亮，想說(shuō)要避開(kāi)一下平日的午餐人潮，我們大概11點(diǎn)剛營(yíng)業(yè)就過(guò)來(lái)了。

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▼走到最底則是自助吧，簡(jiǎn)單肉舖有提供飲料機(jī)，無(wú)限暢飲，吃燒肉、煮火鍋的絕配～

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▼簡(jiǎn)單有分燒肉套餐、火鍋套餐，也能單點(diǎn)肉盤(pán)海鮮，我和同行朋友一共四位，點(diǎn)了兩個(gè)燒肉套餐：森野憨豬五花、甘丹板腱炸牛排，兩個(gè)火鍋套餐：海洋盛和、美國(guó)choice特選級(jí)翼板牛，之後又加點(diǎn)一個(gè)菜盤(pán)。

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▼當(dāng)月壽星出示身份證，就能抽肉盤(pán)。

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▼看她在箱子裡攪很久，都讓我們更期待了！

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▼將將將將！多虧了壽星好手氣，抽到A5和牛蘋(píng)果臀，歡呼聲～～

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▼我們這次消費(fèi)可以集兩點(diǎn)，集10點(diǎn)就可以換肉盤(pán)，看來(lái)又讓我們有理由回來(lái)吃囉。

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?森野憨豬五花 炙燒套餐 $220

沒(méi)多久我們的餐就送上來(lái)了！套餐有點(diǎn)像日本定食的配置，餐盤(pán)上的菜色多樣，有沙拉、三道冷盤(pán)、日式蒸蛋，優(yōu)質(zhì)白飯加上入味雞湯，還有飯後甜點(diǎn)奶凍捲。

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▼切片的森野憨豬五花，這油花分佈讓人口水直流～?

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▼燒肉套餐會(huì)附這個(gè)燒烤臺(tái)，大小剛剛好，適合單人使用。

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▼把燒肉的肉片放下去～他們的切片大小不像外面店家是細(xì)長(zhǎng)型，反而是一塊塊但偏厚實(shí)，放下去烤大小剛好。油脂飽滿的森野憨豬五花，香氣十足，一塊大小剛剛好入口，豬肉香在嘴裡四益，實(shí)在滿足啊！烤臺(tái)小小的也很適合親子體驗(yàn)，又為餐桌上增加了樂(lè)趣。

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▼沙拉部分水潤(rùn)飽滿，吃完燒肉搭配著吃，可以解解膩，簡(jiǎn)單蔬菜選配實(shí)在清爽。

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▼三道冷盤(pán)，三色蛋、豆腐、臺(tái)式泡菜，也是偏清爽類(lèi)型！三色蛋加了美乃滋提味，層次分明，豆腐則是入口即化，與酸甜的臺(tái)式泡菜做搭配，三種不同口感的小菜，但卻不衝突～

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▼日式蒸蛋口感綿密，蛋香入口即化，香菇、四季豆等等配料點(diǎn)綴，增加味道層次。

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▼湯品部分是雞湯，清香好喝，尾韻甘甜圓潤(rùn)，吃完餐點(diǎn)再來(lái)一口清湯，解膩又好喝。

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▼白飯則是飽滿扎實(shí)，還附上海苔，可以搭著白飯與燒肉片一起吃～

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▼奶凍捲則是草莓口味，奶油不膩口，裡面則是包裹Ｑ彈的草莓，用奶凍捲來(lái)當(dāng)結(jié)尾實(shí)在適合～

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?美國(guó)特選級(jí)翼板牛 鍋物套餐 $330

朋友的翼板牛套餐上桌囉，鍋物套餐的小菜跟炙燒套餐差不多，沙拉部分換成火鍋的菜盤(pán)。

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▼美國(guó)Choice翼板牛，鮮潤(rùn)的紅色看起來(lái)就很可口，肉質(zhì)Ｑ嫩油花分布均勻，嫩中帶點(diǎn)嚼勁，高等級(jí)的Choice，肉香多汁，不只適合放進(jìn)火鍋，也適合炙燒方式。炙燒下去烤軟嫩適中，肉片油脂剛剛好，涮嘴口感實(shí)在讓人停不下來(lái)～

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▼小菜也是相同的配置，冷盤(pán)換了牛蒡，牛蒡吃起來(lái)清脆，味道不會(huì)蓋過(guò)肉香，反而清爽開(kāi)胃。

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▼菜盤(pán)使用木桶裝盛，很有份量，種類(lèi)多樣，菇類(lèi)就有三種，青菜更是用料不手軟。

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▼火鍋會(huì)附沙茶醬料，店家都幫我們調(diào)配好了，吃肉沾沙茶提味更有層次。

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?海洋盛和 鍋物套餐 $460

我們的海鮮套餐也來(lái)啦～～

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▼海鮮主菜每個(gè)都是扎實(shí)大隻，天使紅蝦、生蠔、干貝、軟絲，新鮮海味放入鍋裡煮實(shí)在鮮甜，天使紅蝦口感甘甜，店家已經(jīng)貼心幫我們?nèi)ぃ?span>蝦肉非常Ｑ彈扎實(shí)，吃完再將蝦頭放鍋裡熬煮，讓湯底更鮮甜好喝。生蠔和干貝比五十塊硬幣還大！店家把生蠔的肉與殼分開(kāi)，生蠔可以直接夾起，不用帶殼放入鍋裡煮，真的很用心周到。軟絲則是很Ｑ彈新鮮，單吃可以吃到彈牙的鮮味，脆口又不失軟嫩，或是沾醬增加口感層次，都不錯(cuò)。

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▼配菜都是一樣的，我就不再多做介紹囉！

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?甘丹板腱炸牛排 炙燒套餐?$330

這炸牛排一上桌就香氣爆發(fā)～都讓我們等不及開(kāi)吃啦！

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▼炸牛排外酥內(nèi)嫩，厚切牛排從側(cè)面還能看到鮮紅的肉質(zhì)，看自己喜歡吃的熟度下去煎，咬下去有鮮美的肉汁會(huì)炸出來(lái)～酥脆的外皮香氣十足，肉質(zhì)Ｑ帶點(diǎn)嚼勁，結(jié)實(shí)、Ｑ彈、香甜，是越嚼越香的口感。

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▼小菜也是一樣的哦！

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▼最後是我們抽到的日本A5和牛蘋(píng)果臀！！看這油花實(shí)在很美啊，送的份量實(shí)在不小，真的很誇張欸！

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▼烤A5的秘訣就是不用烤太久，兩面煎一下下口感和香氣恰到好處，就能吃到入口即化的A5和牛蘋(píng)果臀。肉質(zhì)實(shí)在軟嫩多汁，油脂均勻但不膩口，越嚼肉汁的香氣越瀰漫口中，口感有層次，烤完直接入口不囉唆！

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今天吃下來(lái)飽足感剛剛好，吃得飽又吃得好，有火鍋也有燒烤，喜歡吃肉的可以試試看今天吃的豬五花和翼板牛，絕對(duì)香嫩入味，或是想吃新鮮海味這裡有海鮮盛和，滿足想吃海鮮的慾望。當(dāng)月壽星還能抽高級(jí)和牛，真是太幸運(yùn)被我們抽到啦～而且簡(jiǎn)單肉舖燒烤簡(jiǎn)單，也很適合親子同樂(lè)，大人小孩都會(huì)很喜歡！

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簡(jiǎn)單肉舖
預(yù)約電話：06-2517897
地址 ：臺(tái)南市北區(qū)海安路三段378號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
週一至週五 11:00-14:00；17:00-22:00?
例假日 11:00-15:00；17:00-22:00

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