說到我本人的飲食派系，大概就是吃芋頭長大的，徹徹底底的芋頭控，不管是芋頭酥、鹹酥雞的芋餅、芋粿、芋頭蛋糕、芋丸、芋圓、蛋糕、芋頭類的飲料等等，各種芋頭美食我都超級喜歡！搬到臺中之後當然要開始尋覓臺中芋頭美食啦！上網搜尋了幾間臺中芋頭美食，赫然發現這間在我家附近的魚吃土三文治，人氣芋泥草莓吐司、芋泥蛋餅～～光看照片就食指大動，這篇就決定獻給芋頭美食愛好者啦??
店內環境
臺灣大道往新光三越方向，大墩路右轉後便可看見四川路
小小的店面，門口擺放著兩張座位區及等候椅，防疫期間店家除了在門口提供酒精消毒之外，每桌也擺上酒精瓶提供客人自行使用
小巧可愛的點餐櫃檯，裝飾著店名的布條、點餐單，一旁貼著食尚玩家採訪的簽名及照片以特色餐點介紹
內用座位大約16-18人，吧檯座位上方設立了一個小小的手機先吃網美拍照臺，不過這位子若剛好有坐人，突然放食物上去拍好像有點尷尬，可能要事先知會一下
菜單內容
品項除了吐司、蛋餅之外，也賣鐵板麵跟飯類品項(10點後提供)，價位大約落在$35-70
魚吃土有一個很特別的品項－吐司涼品，看店家介紹是冰吐司，天氣炎熱很適合來一份，下次會有興趣點點看，不知道有沒有人吃過呢？歡迎跟我分享喔^^
魚吃土消費採集點制，加入官方帳號每消費$50元一點，集滿10點可免費換一份A或B套餐
A套餐-唐揚雞塊+紅茶
B套餐-起司豬吐司+紅茶
餐點實照
芋泥草莓吐司$70
魚吃土的吐司選用竹炭吐司，吃起來沒有太特別的味道，芋頭則是大甲芋頭，自製芋泥搭配上新鮮草莓，芋泥本身沒有過多的甜味，淡淡的芋泥香氣配上酸酸甜甜的草莓果肉， 完全是天作之合的兩樣食材 ，本身會附一疊煉乳或峰蜜(擇一)，或是加5元同時享有兩樣沾醬
喜歡吃甜的人不仿多沾一點煉乳，甜滋滋的煉乳搭上芋頭有一種吃著芋頭牛奶冰的滋味，這萬惡的搭配先吃了再說，卡路里我就先忘了吧
照燒雞吐司$65
魚吃土的照燒雞吐司很有誠意，超大一塊完整的雞腿排，配上甜甜鹹鹹的照燒醬，配上煎蛋和生菜，早餐營養滿分
照燒雞吃起來很有飽足感，很適合肉食系，印象中沒有特別抹醬吃起來會比較乾一點，建議點個飲料
打拋豬蛋餅$45
酥酥脆脆的中式蛋餅皮配上酸酸辣辣的泰式料理也能蹦出好味道，打拋豬的味道不是特別重口味的酸辣，微微九層塔帶點辣椒的香氣配豬肉末剛剛好，如果怕常點芋頭會膩的話，鹹蛋餅口味就是最好輪著搭的選擇啦！個人私心推薦
芋泥蛋餅$50
接下來另外一道芋頭美食就是芋泥蛋餅啦！光看到這照片我又想到熱量了，美食當前完全抵擋不住誘惑， 整個滿出來的芋泥內餡上頭淋著煉乳，因為加上煉乳的關係讓原本酥脆的蛋餅皮變得濕軟，如果本身不太吃甜的話，店家非常阿莎力的煉乳淋法就會覺得太甜，個人比較偏好另外沾的方式，因個人喜好沾取
A套餐-雞塊+紅茶$50
整體的餐點口味跟品質評價都還滿不錯的，硬要挑的話這個唐揚雞～大概是我覺得可以省略的部分，可能是餐廳吃太多不小心對唐揚雞有過度的期待，比較像是雞米花
套餐的紅茶忘記拍了，這杯的話是另外單點大杯的大小$25，魚吃土的紅茶喝起來是順口好喝的不會太澀也不會太甜喔！以內用價格來說的話還算可以接受的範圍，防疫期間&提倡環保，建議大家多多自備餐具&吸管
油漬鮪魚起司厚蛋吐司$60(外帶)
那天Uberme本人幫睡到中午的鄰居外帶了一份油漬鮪魚吐司，看起來很豐富，厚厚的蛋夾著融化的起司跟鮪魚搭一起，原本我想像會是很膩口的味道，不過據友人評價，鮪魚不會太油，口味不會過鹹， 搭上起司很加分，整體濕潤度也完全中和了吐司的乾澀
用餐心得
雖然整體餐點價格不算太平價，以兩個人早餐來說吃到快$200是有點小貴，雖然沒有辦法常吃，不過如果偶爾想吃芋頭美食的話還是蠻推薦的，整體算是好吃又好拍，只是荷包好緊??，推薦給大家
店家資訊
? 魚吃土。手作三文治
地址： 737 臺中市 西屯區四川路95號
電話： 0918 374 448
營業時間： 週一至週五6:30–13:30；週末：07:00-14:00
付款方式：Only 現金付款
FB：https://www.facebook.com/yuchitoast/
艾比個人推薦指數：????
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