你們喜歡吃臺菜嗎？
今天蛋寶要來介紹一間位於大直美福飯店裡
環境雅緻的《米香臺菜餐廳》，
經典重臺灣味菜色、阿舍菜、酒家菜…等都有，
餐點精緻小巧，味道濃淡宜人，食物都有一定水準，
榮獲「2018、2019臺北米其林-餐盤推薦」，
快跟著我一起品味這懷舊的經典好料理。
?
#大直美食 #劍南路站 #米香臺菜 #美福飯店
?
?
米香臺菜餐廳
- 地址：臺北市中山區樂群二路55號3樓(臺北美福大飯店)
- 交通：劍南路站2號出口，沿敬業二路直走即可抵達
- 電話：02-77223391
- 營業時間：午餐 11:30-14:30 / 晚餐 18:00-21:30
- FB：米香臺菜餐廳MIPON-臺北美福大飯店
?
▼位於臺北美福大飯店三樓的「米香臺菜餐廳」，
主廚董清欽有著數十年的手藝，堅持用食材原味、無化學調味做出創意臺菜料理，
有做工繁複的「手路菜」、用料講究的「阿舍菜」、重視氣勢排場的「酒家宴席菜」，
道道重現臺灣古早味，也是記憶中縈繞的道地風味！
取名「米香MIPON」代表臺灣人對稻米的濃厚情感，也是對臺灣飲食文化致敬。
?
▼走入店內，木製的桌椅擺設帶有臺式風情，
富麗堂潢的水晶燈飾增添了高貴及華麗感，
裡頭的座位數有190席，寬敞適合多人聚會、用餐，
還設有一間大包廂及五間可連通的獨立包廂(約80席)，
請客、辦桌都很有體面。
?
?▼這是我們今天用餐的座位，皆已擺放好餐具。
?
【菜單】
有單點的家常菜、手路菜、酒家菜、湯品…等菜色，
如果跟蛋寶一樣是第一次來，
可直接選主廚推薦菜色，道道都是經典的好味道！
?
▼這裡的茶資1人80元，
我們今天選擇的是「碧螺春」，喝起來清香甘甜。
?
▼點完餐，等待一下，滿桌的好料上場囉！
?
【糯米椒菲力】(480元)
青綠色的糯米椒，清炒辣椒豆豉提味，
吃起來微辣、鹹香又脆甜，
搭配軟嫩的菲力牛肉，滋味很不錯。
只是菲力牛肉的厚薄、大小不一，
稍影響牛肉口感的一致性。
?
【干貝小魚】(480元)
炒的乾香的干貝小魚，鮮、鹹十足，
下飯、下酒都合適，
我爸一直稱讚這超香超好吃，
有了它，一鍋的米飯都不夠吃！
?
▼一大片的干貝絲覆蓋在小魚上提味，
滿滿的濃縮海味，才能如此鮮香。
?
?
【時蔬-炒水蓮】(320元)
水蓮炒得很鮮綠、又香又脆，
搭配肉絲，還帶點肉香和甜味，滋味挺不錯的！
?
▼整桌的料理，讓人吃的飽飽！
?
?
【清蒸龍膽石斑】(480元)
清蒸出來的龍膽石斑，下層還放著膾豆腐，
魚肉大塊、潔白又細緻，吃起來超級鮮美，
更特別的是魚皮大塊又Q彈(大約有1公分厚，滿滿膠原蛋白)口感非常好，
搭配醬汁，更能顯出魚肉的鮮甜，讓人吃著非常享受！
?
【三杯杏鮑菇】(460元)
放在鑄鐵鍋裡熱燒的杏鮑菇，香氣十足！
吃起來鹹、鮮又下飯。
不僅有吃肉的口感，還比吃肉更建康。
?
▼超大一塊的厚切杏鮑菇，入味又鮮脆！
?
【米香菜脯蛋】220元
菜脯蛋是臺灣的經典家常菜，
這道料理用類似烘蛋的手法呈現，
看起來更加精緻。
?
▼雞蛋厚實軟香，裡頭夾著脆脆的碎菜脯，
鹹香鹹香的滋味，是懷舊的好味道！
?
【金瓜炒米粉】(320元)
這道料理可是米粉界的經典菜色
黃澄澄的金瓜為米粉披上金色外衣，
豐富的配料也為米粉添增了許多色彩，味道也調的剛剛好，
但是米粉吃起來太過溼潤，有點軟爛，米粉也失去了彈性，
我個人比較偏好炒的稍乾的米粉，會更有口感。
?
【蛤蜊湯】(120元)
這是我個人非常喜愛的一道湯品，
肥嫩鮮美蛤蜊，搭配薑絲的提味，
暖呼呼的鮮甜海味，會讓人想多喝兩碗。
??
?【銀耳百合湯】(160元)
這是一道養顏美容聖品，
有淡淡清香的百合，
搭配脆脆的銀耳燉煮而成的甜湯，
甜香撲鼻，會讓人深深喜愛。
?
▼跟我一樣點太多吃不完也沒關係，
這裡有提供打包服務，讓你一點也不會浪費食物！
??
【蛋寶543-最白話的美食專家】
這一次來「米香臺菜餐廳」用餐，整體吃下來的感覺很不錯！
雖然我們今天點的都是以家常菜、手路菜居多，沒有浮誇的酒家菜、宴客大菜，
但平凡的家常小館料理，更能顯現出精湛的廚藝、用心的態度，
讓經典菜色的滋味更迷人，更勾起了我們記憶中的好味道，
最後買單時3828元，我們點的這些菜大概足夠4人吃吧，算下來人均960元，
而且餐費還能抵美福飯店停車費，感覺很方便而且還滿劃算的，
推薦給大家~
?
?米香臺菜餐廳
- 地址：臺北市中山區樂群二路55號3樓(臺北美福大飯店)
- 交通：劍南路站2號出口，沿敬業二路直走即可抵達
- 電話：02-77223391
- 營業時間：午餐 11:30-14:30 / 晚餐 18:00-21:30
- FB：米香臺菜餐廳MIPON-臺北美福大飯店
? Loading...
檢視較大的地圖?
?
更多臺北美食：
[餐廳推薦] 2019【信義區美食懶人包】百貨新餐廳 (南山微風、信義微風、信義新光三越、貴婦百貨、Neo19) #市政府站 #臺北101站 @蛋寶趴趴go?
[燒烤推薦] 2019【臺北燒肉懶人包】烤肉世界，中秋節必看！#人生沒肉會死 #必吃 #聚餐 #信義區 #大安區 #乾杯 #胡同 #梵燒肉 #八和 #和牛47 @蛋寶趴趴go?
[火鍋推薦] 2019《臺北火鍋懶人包》必吃特色鍋物！ (日式shabu shabu、壽喜燒、麻辣鍋、椰子雞鍋、南洋風味鍋、海底撈) #和牛 #龍蝦 #螃蟹 @蛋寶趴趴go?
?[臺北美食] 林依晨弟弟開的《Ulove羽樂歐陸創意料理》最有溫度的Bistro! #捷運小巨蛋站美食 #南京三民站 #松山區 @蛋寶趴趴go?
?[臺北美食] 日式料理招待所「淀殿Yodo Dono」五種海膽各式吃法！#信義區 #101/市貿站 ?
?[臺北美食]《老乾杯》2019中秋限定「和牛宴」14項烤肉拼盤爽爽吃 #頂級和牛燒肉推薦 #大直 #劍南路站 #日式燒肉 @蛋寶趴趴go?
?[臺北美食] 燒肉界的勞斯萊斯《八和和牛燒肉專門店》現點現切日本A5和牛，讓你吃到哞哞叫 #大安區 #信義安和站 #臺北和牛燒肉推薦 @蛋寶趴趴go?
?[臺北美食] 東區聚餐秘境《一號基地.炭火食堂》創意美食&調酒讓你自然嗨！居酒屋/串燒/餐酒館 #忠孝敦化站 #大安區 ?
[臺北美食] 炭火直送最強丼飯「野狼炭火燒肉」肉滿到炸出來！#中山國中美食 #中山區 #中山國中站 #大份量 #cp值高?
[新北美食] 板橋府中站【ABV閣樓餐酒館】4人中秋烤肉套餐才2599！#300款世界精釀啤酒 #高樓層景觀餐廳 @蛋寶趴趴go?
?