?
老ㄟ，今仔日吃菜嗎？
最近吃了一間被「CNN評最好吃的素食港點」-《心齋》
等待許久，這間香港最火的時尚素食餐廳終於來臺展店，
位於信義區(qū)「南山微風(fēng)2F」空間優(yōu)雅寬敞，座位舒服，裝潢色調(diào)令人感到和諧且放鬆，
新派烹調(diào)手法重新定義素食料理，提供精緻的素食，份量大，飽足又美味！
融合港點、粵菜、川味、泰式料理，甚至還有麻辣鍋，讓吃素變得很有趣，
顛覆我以前覺的吃素清淡得像在吃草的感覺，完全不像吃素的全素料理！
服務(wù)人員親切有禮，也蠻會介紹菜色的，推薦給大家！
?
?
??
【心齋Pure Veggie House臺灣店】
- 地址：臺北市松智路17號2F，(南山微風(fēng)2F)
- 交通：101市貿(mào)站，步行7分鐘
- 電話：0928-032183
- 營業(yè)時間：(日)~(三)11:00~21:30 / (四)~(六)11:00~22:00
- 官網(wǎng)：http://www.topstandard.com.hk
- FB：心齋 - 臺灣店 Pure Veggie House - Taiwan
- 線上預(yù)約：https://lihi.cc/YZej2
?
?
《心齋》源自香港，在香港成立11年，對料理講究，推崇健康的食尚飲食，
融合不同國界的烹調(diào)方式，創(chuàng)造出獨一無二的素菜，是一間和諧的蔬食文化餐廳。
?
▼走入店內(nèi)，湖水綠的裝潢質(zhì)感，給人很清新的感覺，
用餐環(huán)境明亮寬敞舒適，帶有靜心愜意感。
??
【菜單】
提供全素，無奶蛋，不含五辛、無酒精的各式各樣餐點，
有前菜、湯品、主食、點心、甜點、飲料…等，
晚餐時刻還有供應(yīng)素麻辣火鍋呢！
?
?
【烏龍茶】(茶資40元/人)
共有三種選擇：烏龍、普洱、香片，
選用無添加、無調(diào)味的茗茶，味醇回甘。
?
【招待小菜】
醃漬紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜，清爽無負擔(dān)。
?
【黑松露野菌餃】(180元)
店內(nèi)有多款蒸籠點心，燒賣、餃類通通有，
以蔬菜、菇類手工製成的透明立體餃，
師傅超高手藝才能捏出造型迷人有趣的餃子啊！
薄紗般的外皮Q彈，夾的時候就能感受到ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈性，
內(nèi)餡的菇丁很有爽脆感，不說還以為是筍類的脆呢！
難怪被CNN封為香港最好吃的素食港點，不能放過！
?
▼咬開一口，松露味道隨之撲鼻而來，好香好濃，超級逼人！
?
【老干媽爆炒豆干絲】(300元)
有別於以往素食給人很清淡的感覺，這道給人重口味的感覺，
豆干炒得鹹香帶勁，超級下飯很給力！
?
【養(yǎng)生土瓶蒸】(260元)
倒上一杯日式土瓶蒸內(nèi)滿滿精華的高湯，
沒想到以「菌菇」熬出的湯頭能夠如此鮮甜美味，根本不輸海鮮湯頭啊！
裡頭放了白木耳、竹笙、荸薺和紅棗，香氣濃郁，
喝起來帶有膠原蛋白的黏稠感，滴滴精華，一壺雙重享受！
(壺口太粗短，倒湯時一直露，建議可以改進一下)
?
【百合金菇粟米羹】(160元)
講白一點就是「玉米濃湯」，用料實在，細緻好喝！
?
?【嗜嗜山野菜】(260元)
蛋寶最愛吃野菜了，尤其是炒山蘇，清脆清爽有味。
?
【黑松露炒麵】 (480元)
帶有松露香氣的炒麵，麵條是先炸後炒，有點類似廣式炒麵的作法，
豆芽菜皆去頭去尾，只留下雪白的中段菁華，感覺用心，
但是吃到最後涼掉會有一點乾且有油膩感，必須趁熱吃。
?
?
▼《心齋》上菜速度還蠻快的，吃中餐廳就是要滿滿一桌才圓滿！
?
【乾炒桂花翅】(820元)
炒花翅是今天吃的最貴的一道菜，
看這擺盤好像真有面子，吃下去也很有裡子，
很多蔬食精華好料都集中在這盤裡了，
會令人忍不住一口接著一口，非常下飯！
?
【蓮花磁】(80元)
好吃的甜點，一份3粒，一口咬下無限驚豔，
芝麻表皮炸的酥香，麻糬Q彈，內(nèi)餡鬆軟，好吃極了！
?
▼咬開全是驚喜，這小玩意兒挺好吃！
?
【蛋寶愛聊天-最白話的美食專家】
人生沒肉會死的蛋寶，以前真的無法接受「吃素」！
但是現(xiàn)在已經(jīng)過了發(fā)育期，為了身體健康也漸漸能夠接受少吃肉了。
以前總覺得吃素就是口味很清淡，而且還一堆莫名其妙的假肉，
這次來到《心齋》完全打破以往我對「素食」的理解，
沒想到「素食」居然可以有川菜、日式、粵菜、港點的元素，
吃蔬食變得很有意思，從清甜鮮美到鹹香麻辣通通都有，一點也不無聊！
我們點了4菜、2湯、2點心，總價2800，(人均1400元)也不算太貴，
而且有飽足感，我們還外帶回家，應(yīng)該3個人吃剛剛好！
?
【心齋Pure Veggie House臺灣店】
- 地址：臺北市松智路17號2F(南山微風(fēng)2F)
- 交通：101市貿(mào)站，步行7分鐘
- 電話：0928-032183
- 營業(yè)時間：(日)~(三)11:00~21:30 / (四)~(六)11:00~22:00
- 官網(wǎng)：http://www.topstandard.com.hk
- FB：心齋 - 臺灣店 Pure Veggie House - Taiwan
- 線上預(yù)約：https://lihi.cc/YZej2
Loading...
檢視較大的地圖?
?
?
更多美食：
[餐廳推薦] 2019【信義區(qū)美食懶人包】百貨新餐廳 (南山微風(fēng)、信義微風(fēng)、信義新光三越、貴婦百貨、Neo19) #市政府站 #臺北101站 @蛋寶趴趴go?
[燒烤推薦] 2019【臺北燒肉懶人包】烤肉世界，中秋節(jié)必看！#人生沒肉會死 #必吃 #聚餐 #信義區(qū) #大安區(qū) #乾杯 #胡同 #梵燒肉 #八和 #和牛47 @蛋寶趴趴go?
[火鍋推薦] 2019《臺北火鍋懶人包》必吃特色鍋物！ (日式shabu shabu、壽喜燒、麻辣鍋、椰子雞鍋、南洋風(fēng)味鍋、海底撈) #和牛 #龍蝦 #螃蟹 @蛋寶趴趴go?
[臺北美食]《老乾杯》2019中秋限定「和牛宴」14項烤肉拼盤爽爽吃 #頂級和牛燒肉推薦 #大直 #劍南路站 #日式燒肉 @蛋寶趴趴go?
[臺北美食] 燒肉界的勞斯萊斯《八和和牛燒肉專門店》現(xiàn)點現(xiàn)切日本A5和牛，讓你吃到哞哞叫 #大安區(qū) #信義安和站 #臺北和牛燒肉推薦 @蛋寶趴趴go?
[臺北美食] 林依晨弟弟開的《Ulove羽樂歐陸創(chuàng)意料理》最有溫度的Bistro! #捷運小巨蛋站美食 #南京三民站 #松山區(qū) @蛋寶趴趴go?
[臺北美食]《貍爐端燒》船漿上菜特別有情調(diào) #日式居酒屋推薦 #中山區(qū) #捷運中山站 @蛋寶趴趴go?
[臺北美食] 吃個火鍋放夜店的歌《辛殿麻辣鍋(信義店)》538元起，比吃到飽還要吃到飽 #att4fun #臺北麻辣鍋推薦 @蛋寶趴趴go #信義區(qū) #101市貿(mào)站 #市政府站?
[臺北美食] 日式料理招待所「淀殿Yodo Dono」五種海膽各式吃法！#信義區(qū) #101/市貿(mào)站 ?
[臺北美食] 東區(qū)聚餐秘境《一號基地.炭火食堂》創(chuàng)意美食&調(diào)酒讓你自然嗨！居酒屋/串燒/餐酒館 #忠孝敦化站 #大安區(qū) ?
[新北美食] 板橋府中站【ABV閣樓餐酒館】4人中秋烤肉套餐才2599！#300款世界精釀啤酒 #高樓層景觀餐廳 @蛋寶趴趴go?
[臺北美食] 北海道來的【LeTAO 小樽洋菓子舖(松菸店)】雙層乳酪蛋糕必吃！#懷舊時尚甜點 #松菸 #市政府站 #國父紀念館站 #信義區(qū) #甜點 #下午茶?
[臺北美食] 網(wǎng)美餐廳【ＭiraWan】臺魂法國餐，樂沐2.0版 #微風(fēng)南山47F #高樓層 #景觀餐廳 #101站 #市政府站 #信義區(qū)?
?