【高雄苓雅 | 大眾排骨飯】
地址: 高雄市苓雅區四維二路171號
營業時間:10:00-20:00 |?電話:(07)722-2016
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點我看原文:
【高雄苓雅 | 便當】大眾排骨飯 | 四維二路上的人氣便當，價格平實選擇多多 ；最常點單的是招牌飯。
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高師大附近，靠近文化中心，位於廣州一街和廣東一街間的四維二路上，
短短一個路段，美食店家林立，
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這天艾咪用餐的店家是位在四維二路上的大眾排骨飯。
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內用的用餐座位橫跨兩個店面騎樓，
艾咪這天造訪時間已經是過了中午主要用餐時分，約莫下午1點多，
仍有不少較晚用餐的人來內用or外帶。
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#大眾排骨飯 菜單
一般常見口味便當這裡都有販售，也有販售炒飯及燴飯。
特別的是還能加香腸及荷包蛋。
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直接開動囉~
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#排骨飯 NT$60
照慣例，店名叫做大眾排骨飯，排骨飯先來點單一個~~
話說大眾排骨飯以排骨飯分支的菜單選擇其實不少哩~
有: 排骨飯 | 滷排骨飯 | 不沾粉排骨飯 | 香腸排骨飯
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艾咪點的是最基本的排骨飯，給的是有沾粉的炸排骨。
金黃顏色的炸物顏色看了還不賴。
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一口咬下，吃到偏厚的脆皮外衣+排骨肉的酥脆感，
排骨肉偏薄但是排骨肉有嫩，
肉控吃起來感覺不過癮，但是看看價格似乎也能會心一笑了。
算是平價且家常的一品。
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#滷排骨飯 NT$65
由於叫做大眾排骨飯，艾咪也順便點了他們的滷排骨。
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呵呵，點了滷排骨之後，去掉了炸排骨的金黃色外衣，更能看出大眾排骨的SIZE，
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排骨肉真實面目。
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他們的滷排骨不會爛爛，滷汁算是收得很乾，
所以即使是滷排骨，吃起來排骨肉也是清爽，
醬汁味較重，口味很家常。
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#雞腿飯 NT$75
吃完排骨飯，吃便當怎麼不能吃吃雞腿飯~~
艾咪OS: 如果不想吃炸雞腿，店家同樣也有販售滷雞腿飯。
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炸雞腿同樣也有金黃色澤，
外皮酥脆，裡面的雞腿肉頗嫩。
話說有別於排骨飯，艾咪比較喜歡他們的雞腿飯咧~~
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#招牌飯 NT$75
如果有主菜選擇困難，其實店家還有招牌飯可以選擇。
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呵呵，店名明明叫做大眾排骨飯，但是艾咪覺得招牌飯才是真正的招牌呦~~
艾咪OS: 呵呵，這到底在不知所云什麼，招牌飯就是招牌呀~~
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艾咪這天還加價NT$20點單香腸/支，其實店家還有荷包蛋NT$10/個可作加價。
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招牌飯除了便當的基本三種配菜外，
另外還有一片蛋捲，
主角是三種主菜: 炸蝦排/滷豬肉片/炸雞腿。
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招牌是一次吃到三種主菜的三拼，整體價格還算平實，
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呵呵，拍上癮了，每個主菜都來近拍一張。
蝦排，給的是一個切片，艾咪對蝦排較無感，
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滷肉片的份量給的是一整片，肉片不鹹膩，
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雞腿給的是腿肉部分，
艾咪OS: 艾咪私心期待如果可以給一整個小棒腿應該會更優，但價格應該就跟著UPUP
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加價的香腸不是那種烤到恰恰的烤香腸，就很中規中矩，
但便當裡有香腸，功能就是令人多扒好幾口飯。
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#大眾排骨飯的配菜們
他們的配菜是不能選擇的，每個便當配菜有3樣，
香腸和荷包蛋不能置換需要另外加價。
他們的便當配菜很簡單，都是簡單清炒類，給的配上量尚可，
優點就是配菜的每樣菜都炒得夠熟，不是大火快炒就馬上把菜撈起來那種。
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艾咪食後心得:
大眾排骨飯是四維二路上的排骨飯店家，
每每近用餐時分生意不錯，內用外帶人多多，
價格走的是親民平實，
味道走的是中規中矩的家常菜味道，
艾咪最常點單的是招牌便當，主菜量不偌坊間雙拼三拼便當給的量，
但主菜量同時也反映在價格上，
這裡算是價格平實版的三拼便當，但同樣也是可以吃飽飽，提供給大家參考。
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#希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀及時效性，單純分享個人當下用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#
#?每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#
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