店家資訊:
四食五（元滿四五） Good Food (臺北延北店)
地址:臺北市大同區(qū)延平北路一段69巷40號1樓
電話:0902-157-911
營業(yè)時間: 11:00am~19:30pm (週日店休)
FB:?四食五（元滿四五） Good Food (臺北延北店)
IG:?4food5
四食五（元滿四五） Good Food (臺北延北店)，主打豐富配料的澎湃"大小通吃麵線"，不但採用新鮮食材，更堅持不使用味精及人工調(diào)劑，以食材原本的原味及簡單的調(diào)味，店內(nèi)文青格的設(shè)置，更吸引不少部落客、IG客及網(wǎng)美的造訪!!!
近日店家更推出以豐富餡料、新鮮食材為主的冷凍水餃，顛覆傳統(tǒng)口味的冷凍水餃餡，老闆特別將店內(nèi)的"大小通吃麵線"中的"塔香小卷"及"香菜大腸"，融入至Q彈餃皮中，讓大家在品嚐水餃時，彷彿口中縈繞滿滿的飄香麵線般，口味非常特別，絕對讓您一試難忘!!!
同時，不但價位親民平價，烹煮方便，更讓大家能在家就能品嚐到新穎口味又美味無比的水餃喔~~~
痞客邦完整圖文:?https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404637886
訂購方式:
1.網(wǎng)路訂購: 四食五Good Food 大小通吃麵線屋?(請點入)
2.FB粉絲團私訊:?四食五（元滿四五） Good Food (臺北延北店)
3.電話訂購:?0902-157-911
領(lǐng)貨方式:
1.親自店面領(lǐng)取
2.宅配運送，外送服務(wù)區(qū)域，請參照運費說明，另可全臺宅配
口味分為: 塔香小卷、香菜大腸 兩種口味
包裝上，也寫明保存日期，相當(dāng)安心
* 塔香小卷 一包$150/20顆
? 香菜大腸?一包$150/20顆
*四食五水餃+海爾100公升冷凍櫃
10包水餃 加 一臺冷凍櫃
超值價: $6245
每顆水餃，大約1.5枚 10元硬幣大小，相當(dāng)飽實有料
將冷凍水餃，過水約3次，就可撈起品嚐
四食五的水餃三大特色:
1.店家以整切腿肉為主食材，絕對堅持不使用現(xiàn)成絞肉，而是細(xì)心地親手手工處理整塊現(xiàn)切肉塊，所以水餃口感具層次感，同時滋味豐富
2.嚴(yán)選府城傳承三代的餃子皮，每斤餃皮48片，每片纖薄細(xì)緻，恰到好處，口感皮薄Q彈，不同坊間的水餃，如同在吃澱粉
3.四食五水餃的品質(zhì)絕對新鮮，全程於冷氣房內(nèi)製作，餡料平均15分鐘就會使用完畢，同時，無味精、雞粉、香料、防腐劑，所以口感是100%的清爽，同時極具鮮味
塔香小卷?一包$150/20顆
以紮實的手切肉塊的現(xiàn)切絞肉，所以口感充滿醇厚的肉香，加入Q彈又鮮嫩的小卷，既脆口又鮮度十足
海鮮與絞肉的完美比例組合，搭配細(xì)緻皮薄的Q彈餃子皮，口感實在一級棒
最特別的就是加入清新的九層塔提香，迷人的九層塔與小卷，簡直是完美的搭配，口感很特別，能在餃子中品嚐到肉品與海鮮的美味
搭配完美，只能給100分了，口感偏清新、無負(fù)擔(dān)，尤其店家不添加多餘的化學(xué)成份，所以相當(dāng)爽口、新鮮
香菜大腸?一包$150/20顆
這口味相當(dāng)特別啊^^品嚐美味餃子的同時，把大腸麵線的美味也都融入餃子裡
以店家主打的自製滷製大腸為主角，簡單調(diào)料，原味滷製，口感充滿樸實醬油的香氣，經(jīng)過長時間的精心滷製，搭配提振香氣的香菜，可謂完美結(jié)合
口感是大腸醇香的香氣及軟嫩的口感，而這美味無比的大腸，正是店家每天販?zhǔn)鄣拇竽c麵線的同一鍋食材喔~~~
而充滿豐富紮實餡料的可愛圓潤水餃，份量可真不少，光內(nèi)餡就重達16克呢~~沉甸甸啊^^
以沸水煮滾，過水三次，即可撈起品嚐
女生大約10顆就相當(dāng)飽了，男生則大約15顆吧~重達16克紮實重量，可不是隨便說說的^^
無論單吃或是沾食醬油或辣椒，皆是美味無比
但我覺得餡料香氣撲鼻又美味，其實不沾醬，就很好吃了呦
除了，煮熟水餃外，還可加入酸辣湯中，變成酸辣湯餃，滋味也相當(dāng)美味，料理也方便
當(dāng)作消夜或是正餐，也都適合
或是做成冰花煎餃
作法:
1.將麵粉、水、油，比例為10:1:1，拌勻備用
2.鍋中加入少許的油，將鍋底都平均抹到油，將水餃依序排好，用小火煎至底部焦黃
3.之後，將拌勻的麵粉水，淋入鍋中
4.用鍋蓋稍微悶熟，煎到?jīng)]有起水泡，冰花也變脆硬即可
5.將盤子倒扣在餃子上，翻面一下，即可出盤
冰花相當(dāng)酥脆，加上底部焦香脆口，搭配餃子的肉餡及香氣，相當(dāng)對味^^
四食五的手工冷凍水餃，不但全程手工製作，用料實在，不添加化學(xué)調(diào)料，以真材實料的新鮮肉品及食材，呈給每位顧客極緻的美味享受
現(xiàn)在上班族工作忙碌、或是有時想品嚐美味的現(xiàn)包水餃，四食五冷凍水餃，是您最好的選擇喔^^
訂購方式:
1.網(wǎng)路訂購: 四食五Good Food 大小通吃麵線屋?(請點入)
2.FB粉絲團私訊:?四食五（元滿四五） Good Food (臺北延北店)
3.電話訂購:?0902-157-911
領(lǐng)貨方式:
1.親自店面領(lǐng)取
2.宅配運送，外送服務(wù)區(qū)域，請參照運費說明，另可全臺宅配
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