甜點就是有種讓人幸福的魔力，尤其是吃到好吃的甜點，更讓人開心
【Dobby手工甜點】的波士頓蛋糕，好吃到讓我忍不住帶一個回家和家人分享 XD
Dobby 手工甜點店隱身在松山區的巷弄內，而店外的薄荷藍，很難讓人不多看一眼～
來吃甜點前就耳聞Dobby店裡有貓米、狗勾工讀生～
一入店，果然滿滿的毛小孩元素啊！
店家有提供寵物吊飾與抱枕客製化服務，如果喜歡可以詢問一下！
Dobby的蛋糕都是當日現做的喔！通通擺出來，看氣來很可口～
啊啊～工讀生來檢查我有沒有洗手了！
狗勾工讀生則是在推車上待著～
都好療癒！只要看著他們就覺得開心XD
以下是Dobby手工甜點店的飲品菜單與蛋糕菜單
再次提醒，由於蛋糕都是當天現做，所以每天會出的品項不一定，若有特別想吃的甜點，建議可以先傳Facebook私訊至粉專詢問板娘歐！
若想預訂，建議3~5天前一樣發私訊給闆娘嘿！
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店內的擺設很清新，覺得店內的貓米工讀生好幸福，都有曬不完的太陽
牆面上掛著貓米工讀生一號與二號的肖像
再往店內一看，幾座貓咪跳臺佔了好多店內空間XD?
不過沒關係，只要我們有位置，能坐下好好享用甜點一切都好說 哈
歐～啊頗士頓派? ? $100元
焦糖海鹽波士頓派? ?$100元
豹紋輕乳酪蛋糕? ?$100元
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啊啊～～～波士頓蛋糕一端上來，我整個開心到不能自己，這料也太多了把！！！
高山蜜香紅玉? ?$100元
美式咖啡? ?$80元
歐～啊頗士頓派? ? $100元
從前吃過乾乾的海綿蛋糕，總覺得那樣的口感也不是不能接受，但就是沒那麼喜歡～
但 Dobby 的海綿蛋糕都好濕潤！到底是怎麼做到的？答案是用料實在吧！
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闆娘說所有蛋糕內餡是自己做，因為做蛋糕的初衷是為了給家人吃，所以重視食材、嚴格挑選，不額外添加膨脹劑～
波士頓派中的靈魂奶油，則是選用北海道鮮奶油，口味濃醇且不甜，還會讓人一口接一口
而芋泥則是選用大甲檳榔心芋頭，都是自己蒸自己做成芋泥，真的非常用心～芋頭控必吃！！！！
焦糖海鹽波士頓派? ?$100元
這焦糖海鹽波士頓蛋糕是闆娘推薦，將海鹽加在奶油裡，味道鹹鹹甜甜，更凸顯奶油香氣，搭配的剛剛好～
若單吃焦糖餡，有一種牛奶糖的味道 XD
推薦配著高山蜜香紅玉一起吃，可以中和口中的味覺
Dobby選用的南投茶區 高山蜜香紅玉，100% 原葉茶，喝完可以回沖歐！
豹紋輕乳酪蛋糕? ?$100元
這款輕乳酪蛋糕好可愛～它與底層的濃而不甜的巧克力餅很搭！
一個是入口即化的口感，另一個則是鬆脆苦甜的巧克力香，更添口感層次～
讓口中充滿巧克力香氣，以及乳酪蛋糕的香醇綿密，推薦搭配美式咖啡一起吃唷！
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這天和鏟屎官一起吃完蛋糕後，覺得好喜翻～
於是就外帶一個蛋糕回家給「波士頓派控」的妹妹一起享用了！
闆娘貼心提醒，蛋糕可以宅配也可以外帶，如果不急可以宅配到家！
阿不過我想快點和家人分享，於是選擇外帶了 哈
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因為我們是騎車，所以回家的路上特別小心～只希望蛋糕不要損壞RRRRR...
果然Dobby沒讓我們失望！！！蛋糕好好的躺在裡面等我們拆禮物～
比利時巧克力櫻桃波士頓派 8吋? ?$920元
給你們看看蛋糕剖面，那個鬆厚程度真是沒話說～
然後還記得我之前說過的嗎？Dobby給餡料，沒～在～客～氣～ㄉ！
蛋糕選用比利時櫻桃與巧克力，沒有額外加酒下去做，所以全年齡層都很適合吃喔！
一入口，那是種苦甜口感，且口口都有為酸的櫻桃相伴，覺得很幸福，會想再回購！
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後記：
我們這天到店時，看到闆娘很忙碌的做狗勾蛋糕～
一問之下才知道，店內還有提供寵物蛋糕預購服務，而且不僅是給毛小孩，人也可以吃喔！
另外，闆娘透露正再籌備狗狗蛋糕製作課程，如果大家有興趣可以密切注意粉專啦！
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Dobby手工甜點店
地址：臺北市松山區南京東路四段133巷8弄26號
電話：(02)2717-0686
營業時間：週日至週五 12:00~20:00，週六 12:00~19:00??
Facebook：https://www.facebook.com/dobbysoven/
**內用不限時、提供插座、WIFI
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