這次難得有機(jī)會可以跟同事來這家高CP值的「歐陸料理.葡萄酒餐廳WINE-derful」聚餐。光看這個名稱就覺得很有趣,諧音英文的「Wonderful(美好) 」,意欲著「酒」使生命精彩,讓彼此更靠近,提升人生的美味,而且竟然開了七年多,就藏身在行天宮捷運(yùn)站附近,最棒的是還有烘焙坊、酒櫃跟酒窖,這點(diǎn)就讓我很期待!
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靠近門口,斗大的霓虹燈寫著:「烘焙坊」、「餐酒館」,高質(zhì)感的木門一進(jìn)去後,就發(fā)現(xiàn)別有洞天! 因?yàn)橐粯鞘呛姹悍唬叵率也攀遣蛷d。
大餅?zāi)樂鹂ㄏ?料好口感紮實(shí)
這邊先說說一樓烘焙坊的特色,雖然在此販?zhǔn)鄣狞I包、蛋糕、甜點(diǎn)等種類不多,但都很有它的特色,很適合附近住戶、家庭主婦或是上班族來這邊買個早餐麵包或下午茶。
像是這個比臉還要大的佛卡夏拿起來就很沉,因?yàn)橛昧蠈?shí)在,像是上面鋪滿濃郁起司,再以四片薄片切片番茄做點(diǎn)綴,還能聞到淡淡迷人的酒釀氣息。
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一問才知原來是店家用老麵製作而成,瞧瞧背面的氣孔就知道所言不假(以老麵製作,麵包的氣孔會比較大),切開咬一口真的口感超紮實(shí)有咬勁。
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如果想要軟一點(diǎn)口感的朋友可以灑點(diǎn)水在麵包上烤一下回溫,吃下去真的幸福感滿滿! 重點(diǎn)是店家還很佛心,用餐的客人還能現(xiàn)場給優(yōu)惠75折,所以我等用完餐後就二話不說就帶回去了!(這也才能分享口感給大家~)
其實(shí)在一樓還能發(fā)現(xiàn)店家很用心佈置了各種特殊食材、果醬、葡萄酒等精緻禮盒,送禮自用兩相宜。而且一樓一大半的面積就是麵包烘焙區(qū),大片的透明玻璃窗烘焙師傅做麵包的過程一目了然,絕不馬虎。
葡萄酒牆、高腳杯樹超吸睛 網(wǎng)紅美拍超推薦
要下樓時,就會馬上看到一大片超壯觀的葡萄酒瓶牆面,真的不虧是主打葡萄酒的餐廳。這次服務(wù)我們的人員是Leo,親切帶位入座,貼心解釋餐廳招牌菜色後,點(diǎn)完餐我們就紛紛開始捕捉唯美畫面,因?yàn)槊總€地方真的好拍到不行!
除了剛提過在樓梯間的葡萄酒瓶牆面,就是一下樓印入眼簾的超多倒立的透明高腳杯層層堆疊,疊出一棵高腳杯樹,透過光線的折射,杯面晶瑩剔透,宛若一件裝置藝術(shù),巧妙呼應(yīng)了葡萄酒餐廳的主題。完全超好拍!??
浪漫歐風(fēng)裝潢 ?典雅花卉擺飾
店內(nèi)的每個角落則是精心佈置了華麗高貴的典雅花卉植物造景、可愛森林小動物跟童趣人偶等擺飾,往內(nèi)走更有擺滿各式各樣的葡萄酒櫃,每支酒都有背景介紹。?
連燭臺跟甜點(diǎn)塔都超精緻精美。
這整套彩繪高腳杯更是美到好像帶回家!
很難得在臺北市看到場地這麼寬敞的餐廳,整體家具走歐風(fēng)華麗的木桌椅、沙發(fā),以及精心設(shè)計的豪華包廂。
甚至還有模擬葡萄藤下的戶外野餐區(qū),以多人長桌座位,搭配仿真的葡萄園壁貼,營造出綠意盎然的浪漫野餐,非常有情調(diào),連我都想要找朋友來聚會了!
連去上個廁所,還欣賞到了莊園才會有的葡萄藤架門廊造景,由此可知店家非常講究用餐環(huán)境氛圍的營造,連廁所男女的標(biāo)誌都別出心裁,以高腳杯代表女性,酒瓶代表男性,真的「魔鬼出在細(xì)節(jié)中」,讓人印象非常深刻。
酒單高貴不貴 小酌品酒皆宜
說真的,如果不是我同事嘎嘎容找我們來吃,我真的還不知道行天宮捷運(yùn)站附近有這家CP值很高,口味也很獨(dú)特的歐陸餐廳「WINE-derful」,而且這次同行的主管L身為資深法國料理專家兼品酒達(dá)人,也是很欣賞老闆的酒單,服務(wù)人員Leo有特別跟我們提到,老闆在選酒上沒有品牌迷思,不走浮誇高單價,而是走訪世界各國,喝到不錯的葡萄酒就會收起來,只是想推薦給愛小酌又愛嘗鮮的朋友們,簡單說就是以酒會友,所以很多熟客也愛來此大宴賓客或是舉辦品酒會。
以客為尊服務(wù) 超值歐陸料理
在服務(wù)上也會貼心推薦招牌料理跟餐酒,連我們拍照不小心刀叉髒了想擦一下拍照,都馬上遞上一組新刀叉,真的很用心,而且平日有推薦商業(yè)午餐,包含沙拉、湯品、主菜、飲料,也就是以每客平均500-700元的價格,劃算吃到高級歐陸精緻主菜,而且現(xiàn)在時值武漢肺炎這個非常時期,要跟大家一起共體時艱,祭出3-4月佛心優(yōu)惠,全部餐點(diǎn)7折優(yōu)待,再外送200元的折價卷,就是要大家不要一直宅在家悶出病!
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講了那麼多,先來看看這次我們要點(diǎn)的商業(yè)午餐吧!
(點(diǎn)我看)商業(yè)午餐?http://www.wine-derful.com/m/404-1247-17998.php?Lang=zh-tw
(於週一至週五午餐時段供應(yīng),例假日除外)
桌上一開始就會擺放兩瓶氣泡水。
一入座,服務(wù)人員就會詢問您是否要喝氣泡水?或是白開水? 因?yàn)槲冶旧聿惶珢蹥馀菟诟校跃瓦x擇了白開水。
前菜:沙拉
簡易的沙拉,淋上優(yōu)格醬汁,口感很清爽。
湯品1:濃郁洋蔥湯
呈色較暗沉的濃稠洋蔥湯,喝得出滿滿的洋蔥鮮甜。
湯品2:紅蘿蔔濃湯
金黃紅蘿蔔濃湯,濃郁口感,以手工麵包吸飽湯汁,是道很簡易就感受到幸福的湯品。
主菜1:吸飽精華湯汁的南洋紅海鮮咖哩燉飯
本身愛吃海鮮燉飯的我,這道招牌「南洋紅海鮮咖哩燉飯」怎能錯過! 一端上來就看到鮮蝦、貝類、透抽舖滿舖好在精心熬煮的燉飯上,吃上一口,那吸附滿滿超鮮海鮮醬汁的飯粒,是我喜歡的咬勁,因?yàn)槲页詿躏堊钆鲁缘较裰嘁粯拥能涳埧诟校@個真得恰到好處,吃完還真的會回味再三。
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主菜2:嚴(yán)選最嫩肋眼心香煎的沙朗小排?
這道「沙朗小排」是取自沙朗牛排的肋眼心最嫩部位做烹調(diào),以低溫烘烤舒肥後再板煎後上桌,看外觀感受得到牛肉被煎得恰到好處,瞧瞧那鮮嫩多汁的美味,搭配烤到鬆軟的半顆馬鈴薯跟有著濃郁肉末香氣的大番茄,整體視覺上我給滿分,可惜我不吃牛,只能眼睜睜看著嘎嘎容跟主管L慢慢殲滅它,而我只能帶著怨念負(fù)責(zé)吃掉馬鈴薯跟鋪上肉末的番茄配菜。
招牌下酒菜:手法獨(dú)特的辣椒鑲?cè)?/p>
這道也是招牌必點(diǎn)下酒菜,聽說很多客人都很愛。作法也很特別,以辣椒跟培根纏在一起,裡頭再塞進(jìn)肉末,咬一口真的是香辣帶勁,不太能吃辣的人(指我)會嚇到喝好幾口水,因?yàn)檎娴挠欣钡剑吕钡娜丝梢源钆洳颓包I包吃,或是搭配微甜白葡萄酒喝下,反而能夠巧妙隱去嗆辣感,勾出淡淡的焦香培根香氣,外型更是以高腳杯呈上,難怪是客人的最愛!
餐酒:美尼斯家族酒莊?夏多內(nèi)白酒
這款由服務(wù)人員LEO推薦的白葡萄酒:「美尼斯家族酒莊?夏多內(nèi)白酒(McManis Family Vineyards, Chardonnay)」,很搭南洋紅海鮮咖哩燉飯。先靠近嗅聞一下,那豐富的水果香氣盈滿鼻腔,再啜飲一口後,圓潤的滑順口感,搭配鮮甜的海鮮,迸發(fā)出絕妙的幸福感,重點(diǎn)是尾韻還有淡淡葡萄香氣營饒,真的很對味!
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甜點(diǎn)
口感紮實(shí)的布丁蛋糕,用湯匙挖了一口,發(fā)現(xiàn)他富含堅果,軟硬層次分明的口感,完全沒有布丁過甜的黏膩,反倒令人想一口接一口。
飲品1:熱美式咖啡
很滑順口感的熱美式咖啡,香醇濃郁又回甘,再搭配剛剛的布丁蛋糕,完全有種美不勝收之感。
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飲品2:熱紅茶
淡雅紅茶香氣,並無茶澀味,入口後喉韻很滑順,透明的杯子,就是讓人拿起來特別想要裝氣質(zhì)。
愛酒人士的天堂:大型酒窖出租
愛喝酒又愛收藏葡萄酒的朋友有福了!這裡提供有堪稱全臺最大的地下酒窖,還提供出租服務(wù)。一般用餐的大家有興趣都可以請服務(wù)員帶領(lǐng)參觀酒窖喔!我們一進(jìn)去就發(fā)現(xiàn)溫度涼爽,服務(wù)人員Leo貼心解釋,總共有兩套空調(diào)系統(tǒng)輪流使用,保持它的溫度,底下鋪的是石子,更會請外場人員定期噴灑水保持濕度,讓整個場所恆溫恆濕,真的是很用心。若是在非營業(yè)時間想取酒,更會貼心附上一張獨(dú)立的門禁卡,由另外一個小門進(jìn)入,所以在附近喝完酒不夠了,就可以來酒窖取酒繼續(xù)狂歡,超適合愛收藏酒的愛酒人士。?
歡樂慶祝美好 餐酒專人推薦
如果想要在重要時刻慶祝,像是家庭聚會、生日派對、浪漫約會、結(jié)婚周年慶祝等,就很適合選擇開酒慶祝,但若不知道如何選酒,這邊有專人服務(wù)推薦適合搭餐的酒款,像是海鮮類的餐點(diǎn)就非常適合搭白酒,能輕易把海鮮的魚肉、蝦肉等鮮甜襯托出來,提升整個餐點(diǎn)的質(zhì)感,給人滿滿的幸福感! 讓人不禁想大喊人生真的是很「WINE-derful」!
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【3-4月優(yōu)惠】
限時優(yōu)惠:店內(nèi)用餐7折+贈送200元折價卷
【烘焙坊優(yōu)惠】
店內(nèi)用餐買麵包75折優(yōu)惠
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歐陸料理.葡萄酒餐廳WINE-derful
電話:02-2518-2122
地址: 臺北市中山區(qū)民生東路三段27號(近行天宮捷運(yùn)站)
營業(yè)時間:
餐廳:(週一~週六)12:00pm-22:00pm
酒吧:(週一~週六)12:00pm-22:00pm
烘焙坊:12:00-21:00(週一~週六)
*店休日:每週日及國定假日與連續(xù)假期
*訂位方式:
週日大型活動10人以上一週前預(yù)訂達(dá)低消2萬可訂位
官網(wǎng):http://www.WINE-derful.com/m/412-1247-83.php?Lang=zh-tw
葉子貼心提醒:喝酒不開車,開車不喝酒!
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