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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:澎湖縣 > 白沙鄉

造訪商家: 澎湖郭家牡蠣
06-9932401
澎湖縣白沙鄉講美村15號
作者本次評價:
3.85
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
3.50
CP值
3.50

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去到澎湖一定要品嘗道地的海鮮 也不忘要買幾盒伴手禮才算是去過澎湖

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今天要介紹一款利斯覺得很物美價廉的一款澎湖名產 就是郭家賜福干貝醬

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這一罐380元?

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可先別急著嫌貴 等等看看內容物就知道其實很劃算

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郭家賜福干貝醬需冷藏至冰箱中?

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保存期限只有短短的一個月 就可以知道本產品可是不添加防腐劑

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新鮮的東西要盡快吃下才能夠保存最原始的味道

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一打開吃後濃濃的干貝味道撲鼻而來?

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不要被上頭的辣椒給嚇唬住了 其實吃起來不會太辣

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有吃過XO醬的朋友應該都知道XO醬不僅僅很油 很辣 而且只適合當作沾醬或者是炒飯菜醬料

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是適合喜歡重口味的饕客們設計的 但是郭家的干貝可以直接配著飯吃

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不僅味道優 也很方便

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每個干貝都有一定的大小 而且整罐干貝醬不誇張一定有100顆以上

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愛吃干貝的朋友一定很嚮往能擁有這一瓶吧~

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除了單吃之外 利斯買了嫩豆腐 以及蔥 在搭配上這干貝醬來製作一道料理

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煮的過程之中利斯加了三匙的干貝醬以及少許胡椒 不到10分鐘即可上桌

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每一口都吃的到干貝 干貝吃起來很有韌性 而且不死鹹

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利斯沒有加其他的調味料 但是整盤的豆腐干貝燴飯吃起來卻有淡淡的甜

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完全沒想到豆腐與干貝也能夠一拍即合阿

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一個人在家 也可以自己動手diy

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吃這麼一道珍貴卻又樸實的料理

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另外利絲還準備干貝蒸蛋

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蛋攪拌均勻以後不須添加水或者鹽巴醬油 就是最原始的蛋就ok

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等待蒸蛋熟了之後淋上這麼一匙干貝醬

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看起來多像甜點但其實是一道鹹料理

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一樣沒有其他的調味料 只是配上這麼一匙的干貝醬 味道卻很適中

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一口蛋一口干貝 吃起來大大滿足

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好像置身已經來到了澎湖般呢

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?現這種可以單吃又可以放在料理上的干貝醬真不多見

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一整罐滿滿滿滿滿滿的干貝380元

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吃得心安又開心 ?

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也不用到澎湖才可以買得到 現在網路上可以直接下單訂購

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有興趣的朋友可以買來吃吃看 無法到澎湖 也得吃吃看澎湖的名產嚕


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澎湖郭家牡蠣官方網站?

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地址:澎湖縣白沙鄉講美村15號
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