板橋重慶國(guó)中是艾方妮的母校，但畢業(yè)多年加上同學(xué)們?cè)缫咽?lián)，已經(jīng)許久沒(méi)來(lái)這附近了。早聽(tīng)聞在圍牆邊的黃昏市場(chǎng)很厲害，因此特地來(lái)看看，沒(méi)想到這個(gè)人潮還真是嚇人，這不過(guò)是星期五的傍晚，怎麼會(huì)有這麼多人同時(shí)出現(xiàn)在這裡呢？

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這天來(lái)此的目標(biāo)有兩個(gè)：其一是新疆烤饢，其二就是阿霞潤(rùn)餅了。這個(gè)市場(chǎng)離捷運(yùn)亞?wèn)|醫(yī)院站或府中站，走路都要將近20分鐘，建議騎車(chē)或是搭公車(chē)到<重慶國(guó)中站>會(huì)比較方便。

上圖是重慶路290巷中間的部份，這個(gè)路口的對(duì)面巷子就可以見(jiàn)到阿霞潤(rùn)餅。

艾方妮是從重慶國(guó)中校門(mén)的國(guó)慶路走過(guò)來(lái)，因?yàn)?a href="#">新疆烤饢三點(diǎn)就開(kāi)，於是就先往裡頭走，當(dāng)時(shí)經(jīng)過(guò)阿霞潤(rùn)餅的攤車(chē)是以帆布收好的模樣，本來(lái)想大概沒(méi)機(jī)會(huì)了！沒(méi)想到由於等烤饢等了四十多分鐘，四點(diǎn)初再回頭走的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)攤車(chē)出攤了，此時(shí)沒(méi)想到店家都還在準(zhǔn)備，就已經(jīng)有人在排隊(duì)了！

阿霞潤(rùn)餅的攤車(chē)很乾淨(jìng)，食材也擺得很整齊，看起來(lái)真的很誘人。

阿霞潤(rùn)餅已是30年老店了，但身為在地畢業(yè)生真的不知道這件事，傻傻的國(guó)中生只知道唸書(shū)及補(bǔ)習(xí)啊！這35元的潤(rùn)餅現(xiàn)在臺(tái)北已經(jīng)很久沒(méi)見(jiàn)到這價(jià)錢(qián)了！

餡料中的花生粉有分無(wú)糖跟有糖，點(diǎn)餐的時(shí)候記得說(shuō)。以下食材都是隔著玻璃拍的，所以視覺(jué)有霧，敬請(qǐng)見(jiàn)諒！

口味可加辣或芥末，加辣是加辣蘿蔔而非辣醬。不喜歡香菜的人也要記得先說(shuō)。

因?yàn)槭孪嚷?tīng)說(shuō)闆娘很酷，加上後面有長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人龍，所以沒(méi)敢問(wèn)問(wèn)題，但這個(gè)應(yīng)該是蛋酥吧！

切成細(xì)長(zhǎng)條的紅燒肉，別外還有炒好的酸菜。

攤車(chē)上有現(xiàn)煮的高麗菜、胡蘿蔔及豆芽菜。

攤車(chē)上是由老闆娘負(fù)責(zé)包潤(rùn)餅，老闆負(fù)責(zé)煮高麗菜等備料及收錢(qián)、包裝的工作。每個(gè)潤(rùn)餅都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，也是急不得的！

若沒(méi)指定的話(huà)，一般就是依序放上花生粉、香菜、紅燒肉、酸菜。

再來(lái)就是滿(mǎn)滿(mǎn)的燙青菜。

這天很幸運(yùn)排在第三位，所以很快就拿到潤(rùn)餅了！因?yàn)槭抢线h(yuǎn)而來(lái)，所以特地買(mǎi)了兩個(gè)，想帶回去跟家人分享。

阿霞潤(rùn)餅這個(gè)潤(rùn)餅個(gè)頭不小，每一口的料都很足，最喜歡高麗菜的清甜及脆口。

指定無(wú)糖的花生粉真的不甜，辣蘿蔔的脆度及辣味，真的很加分！酸菜及紅燒肉雖然份量不多，但存在感也不差。整體高麗菜與豆芽菜的口感最明顯，也是滋味清爽的最主要來(lái)源。這潤(rùn)餅吃來(lái)真的很爽口，於是艾方妮不小心就繼續(xù)吃了第二個(gè)XDD，但吃完兩個(gè)後真的很飽，但卻不覺(jué)得膩，真心地好吃！

艾方妮在一旁拍照時(shí)，排隊(duì)的人龍一直沒(méi)斷過(guò)。

阿霞潤(rùn)餅以新鮮的食材及親切的價(jià)格來(lái)販?zhǔn)郏刻熘粻I(yíng)業(yè)三小時(shí)，卻總是吸引大家前來(lái)排隊(duì)，這30年老店可真不是浪得虛名啊！

在阿霞潤(rùn)餅的隔壁有這間鵝肉攤，覺(jué)得招牌上的字很有意思，當(dāng)天見(jiàn)到也是大排長(zhǎng)龍，而且網(wǎng)路上風(fēng)評(píng)也不錯(cuò)，下次再來(lái)試試！

也是板橋小吃~

板橋美食 | 全臺(tái)唯一新疆烤饢 純手工炭烤 三角餅/鹹酥餅/蘿蔔絲餅/甜酥餅 重慶國(guó)中旁黃昏市場(chǎng)排隊(duì)美食

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~店家資訊~

阿霞潤(rùn)餅

時(shí)間：16:00~ 賣(mài)完收攤(約19:00)

地址:新北市板橋區(qū)仁愛(ài)路86巷24號(hào)

店休日：每週一