上官木桶鍋在小編印象中是一家品質相當穩定且評價頗高的店

而店《上官木桶鍋-中壢店》位於中原夜市周邊的 ?

不畏在地夜市美食競爭，仍擄獲不少忠實粉絲

雖然各地上官木桶鍋也眾多分店且肉品來源都差不多

但店長也說每家分店都保有自己的特色與風格

趁著這幾天又變冷趕緊再跟好友來聚聚

此次要來體驗的就是中壢店獨有的A+B海陸雙人套餐!

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?????? 店家資訊~

地址: 桃園市中壢區日新路23號

電話:03-4163990

營業時間: 11:00~24:00

官方臉書: 上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官

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??????開在中原大學附近，想抓住學生的心

勢必得在價錢、品質中，創造出在高的CP值。

?????? 在日新路上，大大的綠招牌很顯眼

旁邊就是知名的平價鐵板燒，其實滿好找的!

?????? 整體用餐空間算是體寬闊的，布置簡單明亮

最重要的是一進店面沒有奇怪的味道，算是很乾淨!

?????? 防疫期間，該做的《上官木桶鍋-中壢店》也沒少

再進入店內前，店員會先幫你量體溫及噴酒精消毒

保護自己，也保護別人，大家請體諒!

?????? 牆上也有慶祝用餐的留念，店家會為您拍攝立可拍。

?????? 有一些外帶肉品就放在透明冷藏櫃中

現在官網也有一些外帶的優惠，可以上官網注意訊息

官方臉書: 上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官

?????? 醬料區也是非常清爽乾淨，看起來就很舒服

不過小編基本上吃火鍋很少在沾佐料，這區先PASS。

?????? 飲料當然也沒有少，雖然不是那種制式的飲料機

但是竟然有提供蜂較高成本的蜜水，這倒是挺少見的

還有可以解膩的無糖茶，小編覺得這樣其實很夠了~

?????? 本次用餐的主要目的就是要體驗《上官木桶鍋-中壢店》獨有的特餐

A +B超值海陸套餐

A區及B區各選一種就享有優惠價格

若是第一次與友人來用餐店員基本上都會推薦

以單點價錢來計算，差不多的商品只要多花個幾十塊至一百多塊

就可以享受到種類更多的海鮮，及加量的肉品，這不是相當超值嗎 ?

小編也覺得相當劃算~ 推推!

?????? 除了菜單上的餐點~

《上官木桶鍋-中壢店》不時會推出一些特有套餐和加購

當然就要碰碰運氣囉~

??????《上官木桶鍋-中壢店》招牌加點區，小編後來也忍不住點了~

? ? ? ? 請往下滑~

?????? 上頭的排名都是店家很有把握的~ 絕不踩雷

?????? 小編點得是原味鍋底與蒙古鍋的湯底~

因為小編這幾天剛好嘴破~不然真的想嘗試他們的麻辣湯頭

?????? 在上菜前《上官木桶鍋-中壢店》還送上和牛握壽司~

這可是只送不賣的獨家料理喔!

炙燒過的和牛散發出滿滿的油脂奶香~

一入口就完全化在口中，太美味了!

?????? 附餐的部分有常見的飯、麵及雞蛋

小編點的是刀削麵及加價購的和牛滷肉飯~

《上官木桶鍋-中壢店》的和牛滷肉飯算比較臺式

融合瓜仔肉飯的概念，創造出甜鹹香的 豐富口感~

只要加20元即可享用到，吃得到肉塊的和牛滷肉飯喔!!

?????? 真的是可以吃到肉塊~?

因為和牛油脂豐富，要趁熱吃油脂才不會凝結~

?????? 菜桶

我想這就是叫上官木桶鍋的原因吧~

這樣分量就是兩人份，不想吃菜的可換肉盤

沒有換肉的朋友若是菜不夠的話是可以續的喔!!

?????? 除了不少種的蔬菜以外，該有的火鍋料也沒少~

而且至少都是好吃的火鍋料~沒有濫芋充數~

?????? B區的自然牛霜降 12oz (500)

只跟單點8oz差幾十塊~ 當然組合餐劃算阿~

店員為了讓食材呈現最好的味道~會先示範一次給你看~

好吃的牛肉是《上官木桶鍋-中壢店》最自信的招牌

不知道吃啥~店家就會直接推薦牛肉給您~

即使小編點的算是平價區的，肉質還是非常棒!

?????? B區的自然牛霜降 12oz (500)

完美的油花看得賞心悅目

因為《上官木桶鍋-中壢店》的品質保證

只要輕輕涮過讓肉質呈現粉紅色~

最後撒上微微的玫瑰鹽就超好吃的~

?????? A區的雙人海鮮盤 (799)

比起單點的海鮮盤又多了更多種的海鮮~

有天使紅蝦、草蝦、大干貝、鱸魚、小花枝及大蛤蜊

?????? 生食級干貝 與 新鮮小花枝~

極新鮮的兩樣海鮮，記得不要煮太久以免肉質萎縮~

若是怕干貝內部沒熟，也可以先稍微劃開烹煮~

?????? 新鮮鱸魚片

這個可以說是超考驗新鮮度的食材~

只要稍微一不新鮮，就會有魚腥味

《上官木桶鍋-中壢店》的鱸魚油脂多也新鮮~

若還是怕腥味可與薑絲一同烹煮~

非常新鮮~給過!!

?????? 新鮮到舌頭跑出來的大蛤蜊~

因為體型較大~店員建議稍微打開即可撈起~

用手扳開後即是最新鮮的美味~

?????? 天使紅蝦 與 草蝦~

天使紅蝦建議先倒掛金鉤讓頭部熟透後再全身烹煮

這樣才不會有肉熟頭部熟的情形~

這兩種蝦都很新鮮鮮甜~?

尤其是天使紅蝦不會有肉質鬆散問題~ 很棒

平常不吃蝦頭的小編都忍不住吃了起來~

?????? 和牛丸 (100) 手工蛋餃 (100)

最後還是禁不起誘惑的小編還是點了人氣單點~

果真還沒讓我失望~

和牛丸口感脆口軟Q，不會有過於緊繃的口感

咬下去還有牛肉汁噴出來~ 很好吃~

手工蛋餃果然不一樣~比較耐煮

咬下去的絞肉也比較軟嫩多汁~

?????? 甜點~ 明治冰棒

最後的甜點是知名的明治冰棒~非常大氣~

或許別人是便宜冰桶任你挖~

我小編年紀大了~ 一隻精緻的冰倒也不錯~好吃

?????? 現在打卡分享還有送肉盤喔~ 分享起來~

?????? 總結~

來《上官木桶鍋-中壢店》必點的當然是A+B海陸套餐拉~

多加一點預算吃到更多的海鮮與肉品~

牛肉肉質真的與店員說得一樣棒~

海鮮每樣也都很新鮮~ 幾乎都沒有雷~

等小編嘴破好一定要來嘗試綠魔鬼湯底~

吃完沒多久小編朋友馬上被我推坑來吃~

反應也是相當好~ 好險沒漏氣!!?

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?????? 店家資訊~

地址: 桃園市中壢區日新路23號

電話:03-4163990

營業時間: 11:00~24:00

官方臉書: 上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官