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自由天空-陳心澄意

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: 裊裊鍋物-逢甲店
04-2451 9919
臺中市西屯區福星路511巷5號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

沒想過逢甲小巷還有這麼一處,以老房重新變身成文青風格的個人火鍋店-「裊裊鍋物」「裊裊鍋物」在google上的評價也是相當高的呢,就來嘗鮮看看吧!

「裊裊鍋物」店內也有提供多人聚餐,但...我記得最好來「裊裊鍋物」用餐先預約最妥當。不然可是有得等的。不過google評論裡居然有人說,等愈久還會依等候時間給兌換餐卷??也不知是真是假??

我是沒遇過啦!因為我是預約來滴!!哈哈哈哈

?老屋的窗檐也都還保留著。

就是很一般的醬料區。

「裊裊鍋物」菜單。198元起。現在好像都流行先選鍋底,再選主餐。

聽說「裊裊鍋物」蛤蛤鍋超級厲害,整個鍋都是滿滿的蛤蠣,但是...+200元,而且還沒有菜盤。最近要省著點花。吃別的就好(哭)。

「裊裊鍋物」的服務手腳超快的(趕翻桌率),才點完沒多久,湯底就上來了。經典和風鍋。

飲料有可樂、雪碧、檸檬紅茶、無糖氣泡水、美粒果蘋果汁可任選。

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基本菜盤,很合我胃的基本菜盤,因為少了我不愛的火鍋料,都是很基本的蔬菜,算是健康鍋物呢。

「裊裊鍋物」-主餐:梅花豬肉。看起來還不錯呢。

準備下鍋去。

「裊裊鍋物」-主餐:滑嫩雞腿。

還有還有,滷鴨血。這個好~這個必點,咬下去的口感滑嫩多汁,有juice。但愛吃辣的人可能就不慎滿意了,因為它沒有麻辣感。不吃辣的我,都覺得稍微而已了,那對愛吃辣的人可能就...。不過整理口感來說已經不錯了!!

「裊裊鍋物」-滷豆腐,跟滷鴨血一樣,滿滿的蔥花。

雖然裡面看起來還有點白白的,你可能會懷疑...這有入味嗎?但我覺得「裊裊鍋物」他們家的滷味算是很厲害了,真的有口口入味,而且還不會死鹹。

吃飽後天已黑,等候的人開始變多。其實當天用餐,裡面除了大桌外,已是客滿狀態,所以沒能盡情地拍照。要不我肯定不會放過這老屋的!

整理來說,份量-女生剛好,男生可能會嫌太少吃不飽,大概還要再加點其他才能吃飽。而火鍋的品質呢?倒是還行,肉質也都算不錯。

喔~忘了餐點快結束時,「裊裊鍋物」會來一小杯小冰沙,有點像輕井澤那種風格。如果說有朋友遠道而來,個人倒是覺得可以帶來「裊裊鍋物」一起用餐,畢竟多了與老屋結合的概念風格,但如果要我平來無事的回訪,恩~價格是稍稍偏高了。雖說是個人鍋198元起,但,菜盤真的是很少啦!!!!!




「裊裊鍋物」
地址:臺中市西屯區福星路511巷5號

預約電話:04-24519919

營業時間:12:00-02:00

官方臉書: https://www.facebook.com/NiaoNiaoHotPot/

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陳大心

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