Shrimp Rice 蝦粉 |?臺北市安和路一段21巷17號
0979-619 580 |?11:00–20:30 休日
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在忠孝敦化捷運站附近的巷子
Zara 那邊是熱鬧的購物精華區
明曜百貨後方是氣氛比較休閒的住家
不過這幾年也開了很多質感氣氛小店
像是紅酒吧餐酒館?
還有我們今天要介紹的這一家Shrimp Rice?
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在繁華的東區
Shrimp rice 很有自己步調
圍繞蝦子為主題飯類非常特別
提供附近上班族居民?
一個健康美味的選擇
也可以透過外送平臺進訂餐很方便
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店家的經營模式是比較偏向咖啡廳感
老闆娘單人作業, 加上3張桌子和吧檯
感覺上就很溫馨
另外餐廳是跟髮廊合租一家店
招牌可能不是很明顯
看到髮廊招牌勇敢走進來就對了~~
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Shrimp Rice 走健康路線
可是又不想像蔬食完全沒有肉
所以選擇了蝦子這主題
搭配上符合低GI 舒肥雞肉?
讓大家吃得美味的同時,
可以擁有健康價位, 還非常的親民
除了固定菜單外
每個禮拜也會有特價商業午餐只要140
附上一杯手工紅茶, CP值非常不錯
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門口的大蝦子很可愛
如果一個人來也可以坐在吧臺
享受自己一個人吃飯的時光
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只要來用餐都會提供水
餐具也是採用自取方式
餐點不會另外收服務費
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今天點了店家的招牌咖哩蝦
還有現在很多人,
應該都蠻想試看看的低GI舒肥雞胸
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嫩雞胸泰式醬 $180?
對於想吃的健康, 有飽足感口味不要太重
嫩雞胸是不錯的選擇
採用低溫舒肥方式保持著雞胸嫩度
大量蔬菜搭配
款式跟種類都有精心挑選很用心
底下的部分有一點飯確保有飽足感
也符合低GI飲食需求
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雞胸肉的口感很軟嫩
吃起來完全不會柴
低脂肪的部分有更高的蛋白質
在外國雞胸也是比較受歡迎的部位
尤其是健身族群
來的時間剛好是禮拜三
也是店家送蝦子活動日
只要點主餐就會免費加兩隻蝦
所以今天升級成海陸套餐哈哈
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蔬菜部分節瓜是一大看點
在我心目中一直是高價蔬菜之一
也很少看到在簡餐中會提供
地瓜有甜度也兼飽足
還有像是蕃茄, 花椰菜, 小黃瓜等
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泰式酸辣醬是分開放的
可以按照自己的口味
用沾的或倒入沙拉攪拌都可以
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蝦咖哩 $280?
想吃蝦子除了招牌風味飯外
也可以嘗看看店家的咖哩系列
採用3種不同風味的咖哩進行比例調整
很有自己的風格
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加上星期三活動的蝦子總共有六隻
(也可以選擇蝦量加 130元 多5支蝦)
這邊蝦子都是老闆自己去殼川燙
處理得乾淨外每隻都很新鮮
口感上超Q彈可以吃得到豐厚甜度
名符其實的蝦子專賣
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咖哩帶有微微辛辣有層次的呈現
平衡還蠻不錯
配菜部分同樣豐富
也有我喜歡的節瓜
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現煎的半熟荷包蛋
控制很剛好
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附餐紅茶?
可以選擇熱或者冰紅茶
都是店家使用臺灣的茶葉每天現泡
很少喝到無糖紅茶可以這麼甘甜
非常的順口不會苦澀超級優質
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如果想吃的健康又美味平衡
Shrimp Rice 的確是一個很不錯的選擇
強調均衡營養健康卻又不是美味的餐點
都是老闆親手烹調現點現做
就很像國外流行的海鮮沙拉吧
坦加入了中式對味的搭配
很有自己風格
快來品嚐老闆娘的好手藝吧
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