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最近介紹了幾家臺菜餐廳，今天再來介紹一間位於土城，也是很老牌的新臺菜餐廳? ~ 青青餐廳，據說只要問土城在地人推薦哪家臺菜餐廳，大概有一半以上都會推薦這家青青餐廳，而且各大美食節目也都有相繼介紹過…
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本文完整內容與更多美食精選，亦可參考：https://jacintachien.pixnet.net/blog/post/49218758
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青青餐廳 ~
官網
地址：新北市土城區中央路3段6號
(捷運永寧站4號出口，步行約5分鐘)
訂位電話：02 2269-1127 / 02 2269-6430
營業時間：11:00~22:00
完整菜單
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青青餐廳是有臺菜廚神之稱的阿發師所開的，阿發師也是飲食男女電影中郎雄幕後的替手喔！目前阿發師的兒子也繼承了爸爸的手藝接管青青餐廳，而且在新飲食男女中也參與演出。青青餐廳的菜色走的是新臺菜料理風格，融合了粵菜、川菜和湘菜料理，之前去用餐過幾次的經驗，總是會有幾道創意料理讓我們印象深刻
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青青餐廳離捷運永寧站4號出口步行約5分鐘，開車也方便，餐廳附有免費停車場
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這天是小J 家族的聚餐，原本訂了包廂，結果餐廳經理說因為疫情的關係，包廂不開放，幫我們安排角落的超大圓桌
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小J 家來到青青餐廳喜歡直接單點我們愛吃的菜色，人多就每道菜色各點個兩份才夠分食，這道炸銀絲卷是為了小朋友們而點的，是說大人們也都吃的很開心
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蘿蔔糕口感相當軟嫩，沒特別出色但也算不錯吃
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這道菜小J 忘記菜名了，好像是蝦卷之類的，不錯吃，一旁的酸菜很好吃
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鴨胸沙拉，某人說要點北平烤鴨，明明青青餐廳根本沒這道菜色，服務人員順勢推薦這道鴨胸沙拉，肉質軟嫩度適中，味道還不錯
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底層生菜沙拉的份量也不少，拌著帶點兒酸甜的醬汁，很開胃
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蒜蓉小卷，這道非常推薦是我們家必點菜色，大夥竟然都等不及小J 拍照就開拿了，可見有多愛這道了吧
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小卷本身甜度就很夠，外皮香酥且帶點兒甜鹹交錯的滋味，肉質軟Q鮮美，非常好吃
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清蒸高麗菜苗，很鮮甜的高麗菜苗，湯頭服務人員特別叮嚀可不要浪費了，十分清甜好喝
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鐵板蛋鮮蚵，這道也是我們家必點菜色之一，滿滿的鮮蚵拌著七、八分熟的炒蛋，美味又下飯
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清炒豆苗，小J 爸爸很愛的一道，青青餐廳的豆苗吃了幾次都沒遇到很柴的現象，所以就成了必點菜色了
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蔥爆炒牛肉，牛肉片的口感適中，拌著青蔥的香氣一同入口，更為加分
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鹹蛋炒苦瓜，特別的是裡頭還加了九層塔，香氣更為豐富，而且這鍋的份量不少呢
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黃袍豆腐，裡面包了蛋豆腐和蝦仁，都是小J 愛的餡料，不錯
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清炒絲瓜，這天點菜時很亂，事後才發現好像點了很多道青菜類
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鐵板豆腐，豆腐好嫩，拌著勾芡的醬汁提味，小朋友們還挺喜歡的
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青青餐廳的個人佛跳牆很不錯，這次雖然沒點到，但值得介紹，所以找了一下之前的照片補上，料多實在，味道也很鮮美
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餐後附贈的水果。這天到青青餐廳用餐還是一樣令人滿意，服務人員親切的態度也一如往常，相信未來青青餐廳還會是我們家族聚餐的選項之一……? ?
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青青餐廳 ~
官網
地址：新北市土城區中央路3段6號
(捷運永寧站4號出口，步行約5分鐘)
訂位電話：02 2269-1127 / 02 2269-6430
營業時間：11:00~22:00
完整菜單
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