你有多久沒有大啖燒肉；吃火鍋大呼過癮了呢！
這天來到新竹竹北辦公，中午時間五臟廟在和我們抗議
嗜肉如命的小海想吃那炭火烤鮮嫩多汁；油花在舌尖綻放的燒肉
而我則是想吃熱呼呼、暖心又暖胃的火鍋～
哪一間是兩者兼具，用餐環境好、氣氛活潑、食材多樣，又可以吃到飽，CP值指數高的餐廳呢？
那就不得不提『田季發爺吃到飽燒肉』啦～
這天我們來到『田季發爺竹北店』用餐，萬萬沒想到餐廳內的藝術裝置也是一大驚喜呢～
打破吃燒肉蓬頭垢面的印象，不只要澎湃還要好拍！
店內營造出愛麗絲主題、鋼琴樓梯，美的好有質感～
讓人不只是享受美食之旅，也能是夢幻美拍打卡的IG人氣餐廳
話不多說，一起去瞧瞧唄～
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地址：新竹縣竹北市文興路一段5號
電話：03 668 8692
營業時間：11：30~00：00
停車：停五成功停車場，約650公尺
田季發爺竹北店怎麼去：導航點我
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燒肉界的龍頭『田季發爺燒肉吃到飽』不斷的推陳出新，2020菜單全面升級
$899元+10%服務費就可以吃好吃滿！大啖廣島大生蠔、北海道干貝、澎湖牛奶貝、澳洲和牛、金典羊排、老饕肋眼等高級食材
以及哈根達司吃到飽！只有懂吃的老饕才知道，實在太劃算、太過癮啦！
田季發爺新竹竹北店位在熱鬧的文興路上，附近交通還算方便
停車的話原本對面有停車場，但不知為何圍起鐵皮
不過沒關係，在自強南路上走路650公尺處還有停五成功停車場，距離也不會太遠
霸氣十足的門面，在門口就能聞得到濃濃的炭火香氣～
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櫃臺處明亮大方，以黑白灰色調的灰境冷石為主，締造出獨特又有質感的樣貌
空間更以沉穩的質感美學，勾勒出低調帶點文青復古的風格～
因應防疫期間，入內都必需量體溫並消毒雙手唷～
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一桌一組客人，衛生又不受擾，環境也是十分舒適～
每一桌都備有抽風設備，就算煙太大也不必擔心
提供4-8人桌，家庭聚會或朋友相約來烤肉，都相當適合
是說這天開門才一下子時間就已經湧入這麼多客人，可見大家多喜歡吃田季發爺的燒肉啦～
也難怪每到假日或是特定的節日，訂位都那麼難訂??！
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只要入內的客人都可以享受飲料吧無限量供應的服務
飲料吧種類非常多，有咖啡、奶茶、可樂、冰沙、氣泡水、果醋等多樣飲料
最重要還有哈根達司和明治冰淇淋，都是大家所喜愛的
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這天我們點選了全新菜單極品$899+10%服務費的項目
既然是全新菜單，當然要選這個才是王道啊！
不僅能吃到原本的食材種類，最重要菜單再升級UP！
廣島大生蠔、北海道干貝、澎湖牛奶貝、澳洲和牛、伊比利豬、金典羊排、老饕肋眼等等
其他價位吃不到的特色食材，原本價位食材品項一樣也沒少
懂吃的你，是不是選這個才劃算啊～
菜單上每一輪限點8樣，吃完了再點，以不浪費食物為主
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在開烤之前，先到二樓愛麗絲特色主題去一探就竟
首先，是黑白琴鍵做成的階梯，走在樓梯每一階都充滿著驚喜～
每一階都會發出Do~Re~Mi~Fa~...的音階，就好像真的在鋼琴上彈奏
只是鋼琴被放大了，人人化身為鋼琴家，隨著腳步譜出最動人悅耳的樂章
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走到二樓，迎面而來的就是愛麗絲秘密花園～
彷彿掉進愛麗絲夢遊仙境般，重溫童話故事情節
真的是IG打卡的夢幻場景，讓人一拍再拍，相機停不下來
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充滿童趣又可愛的拍照場景，處處是驚喜
沒想到吃燒肉之餘，還可以兼美拍，真的沒有比這更棒的了！
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拍完照食材也上了幾道，時間搭配的剛剛好～
田季發爺主要以燒肉為主，所以火鍋的部份就比較少
但火鍋料的食材也有提供再加點的服務，我再加點了魚包蛋、龍蝦沙拉...
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不得不說，田季發爺的調味醬好多樣，每一種都是田季發爺獨家秘製醬料
給客人多重選擇，每一種都品嚐看看，看看自己適合哪一種
泡菜和涼拌洋蔥絲是每一桌都會附贈的，很適合當作解油膩使用
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滿滿的一桌有沒有看到很豐盛，令你食指大動呢？
田季發爺上菜的速度很快，服務人員都會不定時的觀看每一桌的狀況
還會提醒大家焦熟的程度、該怎麼烤，甚至還會幫客人更換烤盤等服務，真的很大心
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【美國上等牛五花、嫩切梅花豚】
這兩種是每桌基本會上的食材，一入座服務人員就會詢問是否要上，也可以選擇不上
【美國上等牛五花】油花含量分佈均勻，肉質口感扎實，咬勁相當好！
再來就是他豐富油脂，雖然看起來是薄片，但它吃起來的口感非常鮮嫩，味道最棒！
【嫩切梅花豚】油脂含量很高，所以在烤得時候沒有拿捏好，很容易火候變大
肉質嫩、油脂適中，沾一點田季發爺特製的醬料，軟嫩且細緻，是順口易嚼的經典美味
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【法式金典羊排】
如果喜歡羊特殊的滋味，羊小排真的是不錯的選擇～
加上厚實讓它的咬勁非常接近牛肉的滋味，口感相當扎實
要不是有羊的口感在舌頭中出現，真的會以為是在吃牛肉呢
當然對於喜歡吃羊的口感滋味，這道真的不能錯過！
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【匈牙利雞腿排】
以往燒肉店都是以牛、豚為主，讓愛吃雞肉的我覺得有點惋惜！
但田季發爺雞肉選項超多，每一種都好想點點看，無奈我的小鳥胃有限
喜歡吃雞肉的朋友，建議這道匈牙利雞腿排一定要點，份量十足
獨特醃漬，完全鎖住肉汁內，吃起來還有點微辣的口感，肉質外酥內嫩、鮮嫩多汁～
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【海苔泡飯】
田季發爺雖以燒肉為主，但飯類依舊是缺少不了！
總之，就是能讓你吃得好、吃得巧，吃得很飽很飽～
清爽不油膩，是吃多了燒肉，點一碗泡飯來吃綜合味蕾的最佳選擇
泡飯內還可以看到粒粒分明的白飯，泡飯內添加滿滿的海苔
湯汁美味，是溫暖的好味道～
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【美國極選老饕肋眼】
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喜歡吃老饕肋眼就是喜歡它滋味中的嫩感，然而田季發爺的老饕肋眼果然沒有讓人失望！
富含豐富迷人油花，脂香肉嫩，肉質鮮甜彈牙，鑽石等級般的美味食材
肉質完整表現出的鮮嫩滋味，給予牛肉有更不一樣吃法跟口感
如果你想要多增加一些口感，調味粉跟沾醬更可以讓你這塊老饕肋眼有更多樣的變化口感～
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【西班牙伊比利豬】
堪稱西班牙國寶的伊比利豬，價格比一般豬肉貴4倍，但在田季發爺吃得到！
肉中的油花與肌肉分佈均勻，吃起來不腥不膩，這也是我喜歡它的原因之一
尤其是烤過以後更是香氣四溢，肉質口感和頂級穀飼的牛肉相似
一口咬下富有絕妙的口感，而且越嚼越香，肉質鮮嫩，再多上幾盤很可以！
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【上等澳洲和?！?/p>
澳洲和牛脂肪含量非常高，屬於較為細嫩的口感
當然最棒就是煎烤好上面那層晶瑩剔透的油脂了，多汁油嫩超好吃～
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【廣島肥嫩大生蠔】
這也是全新菜單升級$899的重頭戲之一！
巨無霸的大生蠔，是來自日本廣島新鮮肥嫩牡蠣
新鮮的牡蠣肉外型完整，且光澤透亮晶瑩
最重要是肉肥大又細嫩，顆顆飽滿水潤
每一口清甜爽口，鮮味濃郁，低卡又美味
還富有豐富滿滿的營養在裡頭，絕對讓你大飽口福
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【澎湖極鮮牛奶貝】
$899價位能吃到這一連串鮮嫩生鮮，真的是太滿足啦～
一上桌～哇！這也太大顆了吧？
口感超級鮮、超級好吃～
肉質Q彈、鮮甜滑順，一口咬下讓人大呼過癮！
最重要的是，吃起來還有淡淡的牛奶香味，喜歡吃海鮮的非點不可！
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【北海道生食級干貝】
來自北海道的生鮮生食級干貝，肉質晶瑩剔透，如珍珠白色澤～
粒粒飽滿厚實，口感滑嫩Q彈、細緻鮮甜
深受我和小海喜愛～也是讓我們點了再點的食材
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【黑虎蝦、天使紅蝦】
雖然黑虎蝦的份量沒有天使紅蝦肥大，但兩種肉質都不在話下
黑虎蝦身型體軟，但是肉質鮮甜，富有彈性，口感也相當Q彈
而天使紅蝦賣相肥美，緊實的肉質，口感極鮮、細緻
但真要我從中選擇的話，我應該會選擇天使紅蝦吧！
因為數大變是美呀～
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【德式帶骨香腸】
口感相當扎實，Q脆多汁、肉質豐沛鮮美
不過要注意的是，吃下去還會噴汁唷～XD
帶骨讓食用更方便，可以直接拿起來吃
不必在乎形象大口咬下香腸，就是過癮！
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【墨西哥烤餅皮、年糕】
飽餐後先不急著離開，還有好吃的甜點等著你，還有專人為您服務
先說年糕，烤到膨漲之後，添加花生粉，口感軟Q，不甜不膩
墨西哥烤餅皮更是一絕，將餅皮烤至帶點焦的口感之後，添加奶油並撒上砂糖
再將餅皮剪得一小片一小片，真的好好吃～
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田季發爺真的不一樣了！全新推出2020版菜單，價位升級，食材更頂級澎湃
原有價位的食材品項不但沒減少，還可以品嚐到頂級上等食材，哈根達司、飲料吃到飽
特別是田季發爺竹北店，以愛麗絲主題、鋼琴樓梯，讓氣氛更加活潑
不只有新的味覺饗受，更是美拍打卡新亮點，絕對不能錯過！
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地址：新竹縣竹北市文興路一段5號
電話：03 668 8692
營業時間：11：30~00：00
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