｜ 餐 廳 資 訊 ｜
地址：高雄市左營(yíng)區(qū)明誠(chéng)二路408之1號(hào)
電話：07-550-7735
時(shí)間：11:30–14:30 / 17:30–22:30
臉書：首爾豬
提醒：付款可現(xiàn)金或刷卡、收取10%服務(wù)費(fèi)。
※用餐日：2020.04.19
?
?
今天介紹的是位於左營(yíng)區(qū)明誠(chéng)二路上的「首爾豬」，聽說以前叫做「韓之味」，據(jù)說是韓國(guó)人開的店，而且提供桌邊服務(wù)，這個(gè)設(shè)定跟我的愛店「花小豬」有87分相似度，而且好幾個(gè)朋友推薦我去吃看看，說跟花小豬一樣好吃，終於找到個(gè)理由跟朋友去用餐，附近不算好停車，要用餐請(qǐng)注意一下車位哦！我們點(diǎn)選三人套餐加上服務(wù)費(fèi)合計(jì)是NT$1,407，等於一個(gè)人要NT$469，個(gè)人是覺得份量上還可以接受，但是口味的部分，若是花小豬有95分，我只願(yuàn)意給首爾豬70分，你要說他難吃也沒有，但也說不出它好吃，大概是這樣。
?
?
＊＊＊＊＊＊＊＊＊?以下分享文正文?＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊［?我的?InstaGram點(diǎn)這裡?］
?
今天介紹的是位於左營(yíng)區(qū)明誠(chéng)二路上的「首爾豬」，聽說以前叫做「韓之味」，據(jù)說是韓國(guó)人開的店，而且提供桌邊服務(wù)，這個(gè)設(shè)定跟我的愛店「花小豬」有87分相似度，而且好幾個(gè)朋友推薦我去吃看看，說跟花小豬一樣好吃，終於找到個(gè)理由跟朋友去用餐，附近不算好停車，要用餐請(qǐng)注意一下車位哦！
?
進(jìn)去店內(nèi)之後會(huì)有人在領(lǐng)檯幫忙測(cè)量體溫跟噴酒精，然後幫忙安排位置，其實(shí)用餐的人還滿多的，我們是有事先訂位。
PS.只有我覺得應(yīng)該要進(jìn)店之前就量了嗎？(?ω′? )
????
店內(nèi)位置其實(shí)還滿寬敞的，位置跟位置之間有留一些地方給服務(wù)人員站著；因?yàn)榕掠蜔熞灿醒b設(shè)抽油煙機(jī)在烤盤上，整體算是滿舒適的。
?
店內(nèi)走一個(gè)工業(yè)風(fēng)，很多金屬桌子好煩，一直反光_(:3 」∠ )_
?
?
——————? 以下菜單內(nèi)容? —————— [?菜單來源2020.04.19?]
——————? 以上菜單內(nèi)容? —————— [?菜單來源2020.04.19?]
?
我們最後點(diǎn)了三人套餐（NT$1,199），內(nèi)容就會(huì)比較豐富一點(diǎn)，豬肉拼盤的內(nèi)容是：豬五花、豬梅花、豬排骨跟三片德式香腸，如果愛吃牛肉的可以加價(jià)把肉部分或全部換成牛肉，因?yàn)槲覀冇邪扬垞Q成石鍋拌飯，要加價(jià) NT$80，所以金額才變成NT1,279 ，另外還有10%的服務(wù)費(fèi)；以單點(diǎn)價(jià)格下去算的話，這樣的組合內(nèi)容會(huì)是 NT$1,600 左右，如果內(nèi)容可以接受的話建議點(diǎn)套餐就好。
?
既然是韓式烤肉，一定就要有的韓式烤盤；點(diǎn)完餐之後，服務(wù)員會(huì)來送小菜跟食材，並且先開火遇熱，烤盤很燙請(qǐng)勿注意安全！另外，店內(nèi)只有提供常溫水，如果需要飲品的請(qǐng)自行點(diǎn)餐。
?
食材的部分會(huì)先跟用具疊再一起，方便服務(wù)人員來烤肉的時(shí)候使用。
?
小菜的部分有海帶芽、魚板、醃蘿蔔、拌豆芽菜跟花椰菜，基本上花椰菜跟魚板是稍微煮過而已，沒什麼味道；醃蘿蔔就是一般的醃製蘿蔔，沒有特別厲害，豆芽菜跟海帶芽我本來就不愛不予置評(píng)。
?
生菜沙拉的似乎是有點(diǎn)烤肉或鍋類就會(huì)附，因?yàn)橛懈杏X像是我不能吃的醬料我就沒吃了，不過朋友說菜有點(diǎn)苦(;?д?)
?
服務(wù)人員來之後就會(huì)先把泡菜、豆芽菜、綜合野菜跟豬五花放上去，同時(shí)也會(huì)詢問平常吃肉喜歡軟一點(diǎn)，還是脆一點(diǎn)的，我們是習(xí)慣吃脆一點(diǎn)的人。
?
熱過的泡菜跟豆芽菜會(huì)夾起來，其實(shí)我覺得有沒有熱過吃起來沒差很多？但是泡菜就比較不會(huì)那麼酸，通常韓式泡菜會(huì)讓我覺得有一個(gè)發(fā)酵味，可能因?yàn)闊徇^，所以他們家的泡菜吃起來沒有這個(gè)味道，吃起來會(huì)比較能接受些，醃醬味道有吃進(jìn)去算是還不錯(cuò)的泡菜；豆芽菜就～沒什麼。
?
泡菜夾起來之後其他東西會(huì)繼續(xù)烤，烤熟的東西他會(huì)放到左邊那個(gè)架子上面，還沒熟的東西請(qǐng)先不要吃啊！生食跟熟食放在一起很容易拉肚子的～
?
豬五花肉 單點(diǎn)NT$250 +10%
綜合野菜就是普普通通，個(gè)人滿愛吃韓式烤肉的地瓜；豬五花的部分，他們家調(diào)味比較清淡一點(diǎn)，然後吃不到肉味也沒有醃醬味，真的會(huì)有一點(diǎn)黑人問號(hào)？不知道自己在吃什麼，即使配上醬汁還是覺得沒有很想再吃一塊，可能會(huì)比較適合喜歡清淡口味的人。
?
豬梅花肉 單點(diǎn)NT$250 +10%
這個(gè)豬梅花的部分，也是一個(gè)我不太知道自己在吃什麼的部分，肉一樣是沒什麼味道（也有可能是其他小菜味道太重影響？）然後肉質(zhì)也是滿普通的，大概是在外面牛排店吃的豬排的感覺，口感是不錯(cuò)，但是整體吃起來就還好。
?
左邊是烤熟的豬梅花肉，右邊包裹起來的是正在等待煮熟的去骨雞腿排。
?
（不辣）去骨雞腿排 單點(diǎn)NT$250 +10%
之前似乎有別的口味可以選擇，不過劃掉了，目前只有不辣的原味去骨雞腿排可以選；他們的雞腿排意外的是裡面醃製的比較入味的，幾乎有點(diǎn)重鹹、吃不到肉味，不沾醬都可以直接吃那種，烤的過程中流出一堆水個(gè)人覺得有點(diǎn)妨礙食欲，不過烤乾之後就還好，肉還滿嫩的，味道雖然偏重但是還可以接受。
醬醃豬排骨 單點(diǎn)NT$250 +10%
這個(gè)排骨真的還滿油膩，因?yàn)榉嗜獠糠钟悬c(diǎn)多，而且隔著鋁箔烤，所以基本上就是整塊肥肉軟趴趴地在那，我真的是只吃頭尾有瘦肉的部分，頭尾有瘦肉的部分還滿好吃的，雖然偏乾了一點(diǎn)，不過醬汁的味道讓他越嚼越香，有人連骨頭都拿起來肯，那些醬汁烤乾的地方真的好吃(?? ??_??)?
?
石鍋拌飯上來店員會(huì)直接攪拌，會(huì)問你要不要加辣，建議是要加；但像我們今天有不吃辣的，就是另外要加辣得自己加辣醬。
※他們的石鍋拌拌有海量的海苔，若是有甲亢或其他疾病不宜食用，請(qǐng)?zhí)嵩绺嬖V店員哦！
?
石鍋拌飯 單點(diǎn)NT$200 +10%
看起來很奇怪大概是因?yàn)槲覀儧]有拌炒辣醬，然後個(gè)人覺得沒有醬真的不好吃，所以自己有拌醬在自己的碗內(nèi)，但是還是覺得滿普通的，石鍋拌飯必備的帶一咪咪的鍋巴他完全沒有，可能是這家店的特色（？）然後說真的我覺得石鍋拌飯就是在吃醬香，其他沒有什麼特別的意見。
?
辣炒年糕 單點(diǎn)NT$160 +10%
說是辣炒年糕但是完全不辣，反而甜甜的，大概是一種豆瓣醬的概念（？）整體來說，其實(shí)好吃的，年糕最怕半生不熟，他們煮得有透卻沒有太軟爛，吃起來很彈牙，慢慢嚼還嚼的出香氣，個(gè)人還滿喜歡的；魚板不意外的沒吃進(jìn)什麼醬的味道，就魚板～
?
大醬湯 單點(diǎn)NT$160 +10%
不得不說一下，我真的很愛大醬湯裡面的蘿蔔，吃了好幾間的，蘿蔔都很甜很好吃！！他們家的也是沒有讓我失望，裡面還有蛤蠣（雖然滿小沒幾顆）跟豆腐，這個(gè)完全就是吃裡面的菜的節(jié)奏，豆腐是有點(diǎn)類似板豆腐，其實(shí)沒什麼味道就是增加口感，然後湯的部分有點(diǎn)太鹹，一口喝下去鹹味完全卡在喉嚨那種鹹，個(gè)人是愛喝湯的孩子，但只喝了一點(diǎn)，因?yàn)樘y了(っ′ω`c)
?
蒸蛋
不知道為何菜單上找不到他的單點(diǎn)價(jià)格，總之！其實(shí)我對(duì)他期待很高，因?yàn)槌赃^好幾家蒸蛋都超好吃！結(jié)果他們家蒸蛋就真的只是一般蒸蛋，吃起來就是熟透的一碗蒸蛋，但著一點(diǎn)蛋香；其他店的蒸蛋是挖下去就會(huì)有一些高湯流出來，然後吃下去會(huì)吃到高湯的香氣跟湯頭，完全不一樣(?﹏??)
?
鐵板起司玉米 單點(diǎn)NT$150 +10%
最可怕的東西來了，原本我以為我會(huì)很愛，因?yàn)槠鹚炯由嫌衩赘臼俏业牟耍Y(jié)果......我挖起來發(fā)現(xiàn)看起來怪怪的，它裡面的玉米是跟美乃滋之類的攪拌過在鋪上一層，再加上起司進(jìn)去焗烤，想當(dāng)然爾我完全沒吃，隔壁兩位勇者幫我吃了一口說：「味道很像早餐店的玉米盒酥的內(nèi)餡，不太好吃的早餐店那種。」僅供大家參考，但看他們的表情滿精彩的( ?° ?? ? °)
?
給大家看一下內(nèi)餡的部分......恩......大概就這樣。
?
?
?
有問題或想分享小盒子找我哦！(=′?`) Instagram點(diǎn)這邊
?
?
?
?