韓國八色烤肉2007年創立至今，已超過10個年頭。在韓國，烤豬五花肉是節慶、生日及宴客必吃的美食，更是補充精力的來源。八色烤肉的創辦人在韓國到處經過不斷考察、試吃、測試與研發，終於研發出八款食材與香料來醃製豬五花肉，真的非常有特色，Tiss這次趁著好姊妹幫我慶生，我們來到八色烤肉臺北忠孝店，大口吃肉超過癮，重點是八色烤肉不只豬肉好吃，連牛肉都超好吃，泡菜鍋也是水準之上，我們吃完之後，一致認為是非常值得推薦的韓式烤肉餐廳，尤其再搭配啤酒，真的超滿足、超歡樂!

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八色烤肉臺北忠孝店靠近忠孝敦化站，目前除了忠孝店之外還有板橋店、臺中店，有開放線上預約

八色烤肉臺北忠孝店菜單

最多人點的就是牛豬組合餐、招牌八色套餐，我們是點了一個招牌八色套餐，再單點牛肉

單點肉品非常推薦和牛，雖然價格高，但真的相當好吃

招牌的韓式拌飯、海鮮煎餅、泡菜鍋通通都有

各種飲品也一定要點一下，搭配燒肉一定要喝飲料

八色烤肉忠孝店用餐環境

聽說之前也是一位難求，最近防疫期，大家真的比較少出門吃飯了，難得訂得到位置

店家也有盡量把大家位置隔開，進門一樣都要量體溫喔

一上桌就先擺好了八種小菜，這個可以無限享用喔!

八種小菜有泡菜、豆芽、醃製蘿蔔

洋蔥、蒜頭、海帶等，結果意外發現韓式燒肉配蒜頭超好吃耶!

Cass啤酒$350，喝起來很順耶!沒啥苦味，啤酒配燒肉真的絕配

芒果冰茶也很適合搭燒肉

套餐送的泡菜沙拉，這道普通

和牛
話說我最近吃了一些烤肉，都沒有滿意的肉質，但八色烤肉的和牛肉質超優，可以跟日本和牛比拚，我們這次吃的是紐約客

這麼高檔的和牛，很怕自己烤壞，當然要請店員幫忙烤一下

服務人員烤好之後會幫我們放在鐵架上，我們自行取用

吃了牛肉的共同第一句話是：好吃耶!這肉質很優，一塊$880，有值!

八色烤肉
來到八色烤肉當然就是要吃招牌的八色烤肉，

以松葉、大醬、紅酒、人蔘、蒜味、辣椒醬、花草、咖喱，嚴選最高等級豬五花醃製，由淺入深的吃法，佐上蔬菜和泡菜一起享用，不同的搭配之下，讓烤肉的滋味更多了不同的層次感。

這真的太特別啦!豬五花竟然有這麼多種吃法

每種顏色看起來都不一樣，讓人很想快點嚐嚐

我們懶惰都請服務生幫我們烤

服務生每次烤好上烤盤我們就秒殺，我覺得每種口味都很好吃

烤完看起來賣像都差不多

生菜搭配豬肉和蒜頭，真的讓人一片接一片

只能說我們吃到最後真的超級飽，八片豬五花吃完，超撐

肉的部分本身都有調味，所以不一定要沾醬

泡菜鍋我們也給了很高的評價，我們覺得是一到賣相普通，但是口味相當迷人的泡菜鍋

湯頭調味恰到好處，讓人會想一口接著一口的喝

海鮮煎餅也不錯，份量不多，一人分食幾片就吃完了

裡面的海鮮料還挺多的

加點了干貝，看起來很大一顆

但烤起來小小顆的，不過非常鮮甜美味

當月壽星有贈送一盤肉，訂位的時候要事先告知才有喔

而且送的是松阪豬、牛肉，很大器!

然後明明已經吃很飽了，還硬要吃甜點

烤年糕沾煉乳，完美的Ending

真的覺得這裡是慶生的好地方，難得跟好姊妹一起拋夫棄子大口吃肉，只能說太開心!

八色烤肉真的是我近期內吃過最滿意的烤肉，已經預約好要再訪啦!!回訪速度相當快!!

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