來自新北市三峽的艾波索烘焙

是網(wǎng)路甜點常勝軍也是辦公室團購甜點、團購美食

這次因為母親節(jié)即將到來要來開箱這贏得蘋果日報及自由時報蛋糕評比冠軍

比利時巧克力乳酪

這款蛋糕是由72%的比利時鈕扣巧克力

與苦甜生巧克力和濃郁綿密的乳酪組成

收到蛋糕的時候是冷凍配送

艾波索Aposo的盒子是輕盈的粉色並附有提袋

這次在樂天市場訂購比利時巧克力乳酪還有贈送一個千層冰心泡芙

怎麼這麼好~母親節(jié)蛋糕就決定是你了?

怕蛋糕運送過程碰撞損毀Aposo盒子內(nèi)還有一層保護殼?

蛋糕的外層周圍是使用比利時自然發(fā)酵的無鹽奶油

拌入鮮奶與砂糖熬煮至金黃酥脆的牛奶酥餅

而內(nèi)層的乳酪是由北海道與紐西蘭雙乳酪黃金比例條配

上層再淋上72%生巧克力甘納許濃郁苦甜不膩

收到蛋糕後建議先冰入冷凍庫

要食用時從冷凍庫拿下來退冰個30分鐘

或是前一天從冷凍移至冷藏6小時

切蛋糕如果想切得漂亮建議每切一刀就用紙巾擦拭一次 ((不然會沾黏乳酪和巧克力

只有我這麼搞剛吧?XD?

蛋糕的切面看了心情會好耶不知道為什麼

因為已經(jīng)退冰的關(guān)係巧克力和乳酪綿密好切

而且用叉子切下去的觸感就感覺得出濃郁

乳酪很扎實 起司香濃 搭配牛奶酥餅口感層次豐富

生巧克力苦甜巧克力的濃醇滑順和乳酪超搭！

這個好好吃啊！難怪會是雙料冠軍

另外加贈的千層冰心泡芙好大一顆

手掌大的冰心泡芙? 打開看起來像是起酥麵包?

因為是冷凍的(裡面是冰淇淋) 所以如果要切的話要記得拿鋼刀唷！

啊唷～！看看這段面

扎扎實實的牛奶冰淇淋～填好填滿完全不偷工減料耶！

雖然冰在冷凍但外皮還是酥脆

咬一口碎屑掉一堆XD 這個泡芙不甜膩好好吃?

這個冰心泡芙榮獲了新北市十大伴手禮的美名

過去也有許多媒體報導(dǎo)

超棒美食的買一送一的概念啊！

哪裡訂? 這裡訂??http://tinyurl.com/yajy9sce

樂天市場2020母親節(jié)蛋糕風(fēng)雲(yún)榜??https://www.rakuten.com.tw/event/food/food200401/

這次艾波索Aposo開箱提供給大家參考囉！

【艾波索Aposo三峽總店】

品名 :?比利時巧克力乳酪

電話 :?02-3501-2036

地址 :?新北市三峽區(qū)國際二街7號 (臺北大學(xué)正門旁)

營業(yè)時間 :?11:30~21:00?(天天營業(yè))

官網(wǎng) :?https://www.aposo2035.com.tw/

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