【湖口早餐系列。珍香手工早點】

地址：新竹縣湖口鄉光復東路122號

電話：03-5976186

營業時間：04:00~11:30

粉絲頁：facebook.com/janebreakfastone

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新竹除了科學園區遠近馳名之外

湖口工業區可說是老前輩來的

相對的，也孕育許多老字號的早餐店

可以收服上班族的挑剔味蕾

在競爭激烈的早餐戰區站一席之地

就讓我來親自看看有何魅力所在

【珍香手工早點】

就是它！

只要是在湖口工業區的上班族

相信應該沒有不認識的吧

雖然附近不少中式、西式等早餐店

但他們家根本沒有在怕的(挺胸)

每當上班時段，人潮之多

讓人都快排到懷疑人生了(哈)

雖然說是早餐店

但其實就是一般的住家

真的，門面一點也不特別

非在地人或園區上班族

很大的機率會錯過它

店內空間很寬敞

等於是兩棟民宅打通的規格

一半規劃為座位區

剩下的另一大半是廚房

在坊間早餐店來說

可說是豪宅等級的配置

入口處的左手邊就是廚房

工作人員不少

以早餐店來說員工數算是很驚人

相對的也能大概猜想到

店家的生意是多麼興旺啊

上班熱門時段

一旁的保麗龍箱內有製作好的餐點

方便上班族朋友們拿了就閃

不然耽誤到上班時間可就不好了

如果想要在店內用餐又怕上班會遲到

別擔心

店家凌晨四點就開門做生意

讓你一大早就能吃到滿滿元氣

【珍香手工早點 菜單】

用餐環境就像在自家一般

坐在餐桌看著電視

享受著如家人製作的熱騰騰餐點

沒有壓力的品味佳餚

美好的一天就這樣揭開序幕

不過若是用餐人潮略多些

可能會需要與他人併桌共餐喔

電視櫃上方擺了許多戰績

沒有仔細看，不知道是什麼比賽

不過感覺得出來很厲害的樣子

店家除了餐點很厲害之外

獨家自製的小魚辣椒

更是讓所有來用餐的顧客們迷戀

也許有部分顧客

根本就是為了這一味而來的

店家不論內用或外帶的人潮都不少

不過出餐仍是非常有效率

沒有等候太久的時間

一道道的佳餚陸陸續續的端上桌

廢話不多說，趕緊好好來品嚐看看囉

【豬血湯 $25】

豬血很嫩無腥味，份量也不少

酸菜、韭菜、薑絲，放得非常豪邁

喜愛中式早點的朋友

點個滷肉飯再搭個豬血湯

讓你一餐抵兩餐，撐到中午啊

【蛋餅 $20】

?這裡的蛋餅價格也走佛心路線

雖然是常見的原味蛋餅

不過他們家的蛋餅口感倒是滿Q的

小蘿蔔頭指定想吃蛋餅

隱藏版吃法

就是把小魚辣椒包進蛋餅內

這樣就變成獨一無二的

小魚辣椒口味蛋餅

店家要不要考慮獨家販售

相信小魚辣椒蛋餅，應該很有賣點

如果有出，我一定常常來捧場

【蘿蔔糕 $20】

蘿蔔糕本身的香氣是有的

外皮煎得有點恰恰口感卻不焦

個人喜愛配上小魚辣椒

一整個美味大提升

(根本就是衝著辣椒來的)

【油飯 $25】

一和份量很適合小鳥胃的朋友

吃完剛剛好，不會過飽

油飯調味不會過重也不油膩

香菇、油蔥煸的很香

份量不多但算是對得起這售價

重口味的朋友

建議可以添加一些胡椒粉

吃起來味道會更過癮更開胃

【魯肉飯(小) $40】

一份只賣$40，還有一顆荷包蛋

不論份量或配料

整體CP值還滿不錯的

點餐的同時服務生會確認

配餐的荷包蛋熟度

可選擇全熟或是半熟

這樣的額外服務實在是大大加分

滷肉飯當然要配半熟荷包蛋啊(對吧)

戳破蛋皮的瞬間

蛋黃汁液如巖漿般潺潺流下

這畫面是不是很療癒呢

喜歡吃辣的朋友

更是不能錯過內行人推薦必吃的

獨家手工自製小魚辣椒

甚至很多人來用餐

根本衝著這味來的也不為過

不嗆辣，小魚煸的很香

讓人一吃就愛上完全欲罷不能

如果真的超喜歡

店內也有販售整瓶的小魚辣椒

蛋黃汁加上小魚辣椒

配上一口魯肉飯

我的老天鵝！

根本就是引誘吃貨犯罪啊

完全把減肥和體重計拋之腦後

當下讓人一口接一口吃不停

?這天用完餐後真心覺得好吃

個人獨愛滷肉飯啊

滷汁肉燥香而不死鹹

半熟蛋更是加分

尤其再配上店家超人氣的小魚辣椒

讓我吃完早餐還外帶一份當午餐

據說炒麵加蛋也是很多人推薦

改天再訪時再點來吃看看囉

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