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我覺(jué)得一間店成功的原因,除了餐點(diǎn)美味是重點(diǎn)以外,
如果是那種店家只有一人經(jīng)營(yíng)的,老闆或老闆娘的親切也可以造就一間店的成功~
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這樣的店在花蓮可能有不少,謝謝柚子家給我這個(gè)機(jī)會(huì),認(rèn)識(shí)了哈崙咖啡,
2020/03到花蓮?fù)嫠A巳靸梢梗愤^(guò)哈崙三次次吧,
第一次機(jī)器維修沒(méi)開(kāi) 第二次我從其他地方回來(lái)已喝過(guò)咖啡 第三次打算在離開(kāi)花蓮前完成品嘗哈崙
但第三次經(jīng)過(guò)時(shí),卻貼著外出...於是又走回柚子家和柚子聊天,
過(guò)了大概一小時(shí),又走回哈崙...依然是外出中,但這次無(wú)論如何都要喝到阿,不然下次再到花蓮不知何年何月了~
所以打了外出底下的電話(huà),老闆娘說(shuō)10分鐘後回來(lái)!?
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10分鐘後看到闆娘載著一大一小的兩個(gè)兒子回到店裡,
闆娘笑說(shuō),因?yàn)槔洗笙胪嫔?,所以剛剛?cè)ネ馑椭峋晚槺闳ズ_呑咦?/p>
只能說(shuō)花蓮的慢步調(diào),真的是極度悠閒感呢!真心羨慕!
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店內(nèi)沒(méi)有太多座位,柚子和小羅極力推薦我來(lái)的原因就是,哈崙咖啡的建築是真的老宅!
老宅咖啡就是特別有味道阿,一進(jìn)到哈崙就好喜歡那種氛圍
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最後選擇坐到吧檯的位置,可以欣賞眾多的咖啡豆之餘,還可以和可愛(ài)的闆娘聊天
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除了有咖啡以外,也有甜點(diǎn),但那天吃了一堆東西,無(wú)法再裝進(jìn)任何食物了,
所以只點(diǎn)了手沖咖啡
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後來(lái)才發(fā)現(xiàn)在吧檯後方也有另外一份菜單,太晚看到了,有點(diǎn)後悔沒(méi)喝到哈崙咖啡!
那哈崙咖啡的咖啡豆,在闆娘的介紹下,可以感受到他的驕傲:那是我們山裡種的豆子
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如果想聞咖啡豆香氣,也可以請(qǐng)闆娘協(xié)助唷~
那天坐在吧檯,和闆娘聊在花蓮的吃喝玩樂(lè)、人生想法,還有看見(jiàn)他對(duì)咖啡的熱情以及喜愛(ài),
那種溫暖和親切,覺(jué)得是這間店最重要的事物,
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帕卡瑪拉 $180
貼心的老闆娘提供了一壺?zé)岬氖譀_以及一杯冷的口味,
希望可以讓我體驗(yàn)到兩種不同的風(fēng)味,
這隻手沖一開(kāi)始喝沒(méi)有什麼感覺(jué),但是越喝越好喝,感覺(jué)冷的比熱的更美味呢~
一邊喝著一邊和闆娘聊天,才知道原來(lái)他是阿美族人,一直都很喜歡咖啡,把興趣當(dāng)工作是最幸福的事了~
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去上廁所之餘順便參觀(guān)一下這老宅,
看到這裡有一套完整的鼓具,好奇疑問(wèn)這鼓具是誰(shuí)的,老闆娘的大兒子突然衝向我說(shuō):我的我的~
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然後就打鼓給我看了,真的超級(jí)可愛(ài),我想這就是單純簡(jiǎn)單又美好的熱情吧!
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〖店家資訊〗
店????????名:哈崙咖啡
地 址:花蓮縣花蓮市北濱街23號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二~周日1200-2030、每周一公休
營(yíng)業(yè)電話(huà):03 833 0325
粉絲專(zhuān)頁(yè):哈崙咖啡
更多 哈崙咖啡 的資訊(營(yíng)業(yè)時(shí)間、菜色...),可到 愛(ài)食記 觀(guān)看介紹~你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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