我真的是故意這樣拍的。我一度看不到店家門口!原來都被大碗公擋住了
店家位於青海路家樂福的右前方,三商巧福那一排!
哈比之前介紹過一間首爾的早晨,也是韓國人開店非常的道地。請參考連結(jié)
【臺(tái)中 早午餐】首爾的早晨 - ?????,韓式早午餐!炸雞甜甜都好好吃!
有一個(gè)味道是哈比覺得比較難在臺(tái)灣吃到的,那就是湯飯。本次介紹的就跟這個(gè)有關(guān)。
簡單明瞭的菜單,很讓我意外的是...這一家完全是韓國人開的店!沒有臺(tái)灣店員的程度
真的是很努力!如果選擇煎餅或牛小排的話,是沒有小菜的。比較建議第一次來可以選
牛排骨湯或是烤牛肉蓋飯(如果有錯(cuò)請大家告訴我更新喔!那天特別問店家的)
桌次真的不多,但空間感跟桌距還可以!新開店家還有點(diǎn)亂,希望上軌道後會(huì)有穩(wěn)定的翻桌率!
哈比選了牛排骨湯,這是一個(gè)我很想念的湯飯味道之一。因?yàn)檫@種看似清淡的組合其實(shí)很有味道才是他的玄機(jī)!
一碗飯+4個(gè)小菜+一碗超大的牛排骨湯(說真的....肉肉根本就是牛腱嫩肉!吃好吃滿,讚爆!
四種小菜,味道比較熟悉的當(dāng)然只有泡菜!意外的用心是這幾道小菜的味道變化滿大的!
但最辣的是泡菜!當(dāng)然呀紅通通!
蘿蔔配辣椒的醃漬物,味道意外的清爽!但真的跟臺(tái)灣不同!
左下的沙拉,跟我們一般熟知的味道不同,也不會(huì)太黏膩。我覺得小朋友都會(huì)喜歡。
左上角的枯葉色菜菜,他做的是我目前吃過最好吃的!不硬;也不會(huì)有渣渣感。意外的香甜有點(diǎn)類似紫蘇的味道!
四個(gè)小菜四種風(fēng)味,材料與配色都豐富,很有記憶點(diǎn)....而且小菜可以續(xù)唷!!!請跟店員說還要!
牛排骨湯,本身並沒有排骨肉。肉塊的部分比較接近牛小排或是毽子肉!重點(diǎn)是很好吃!
湯裡面有蔥花、紅棗、金針菇、蛋鬆。湯則顯得清澈!
店家內(nèi)其實(shí)還有提供韓國常見的飲料。都是果汁..有些是臺(tái)灣比較少見的...
門口貼了這個(gè)小看板....價(jià)格中等。但味道會(huì)讓我覺得值得!
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首爾宴家 - ????
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推薦指數(shù):5顆星
推薦原因:第五顆星絕對是給牛排骨湯,因?yàn)樗屛铱梢栽谂_(tái)灣吃到韓國湯飯的那種味道!這一點(diǎn)非常值得!不過因?yàn)樾麻_店家、服務(wù)、跟流程都有點(diǎn)紊亂,希望上軌道後會(huì)更好!選擇的菜色確實(shí)很家常,像是煎餅口味道地,烤肉飯也跟石鍋拌飯截然不同,主打市場的區(qū)隔做得超讚!我馬上就推薦給臺(tái)中的朋友收入名單了!
電話:NA
營業(yè)時(shí)間: 週一~週六?11:30–14:00,17:00-21:00
(定休日:日,連續(xù)假期請關(guān)注各店FB訊息,不收服務(wù)費(fèi)?)
地址: 臺(tái)中市西屯區(qū) 青海路二段232號
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