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Jeremy以食為天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

造訪商家: 丞恬鍋物
06-080988
臺南市北區勝利路282號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

丞恬鍋物

地址:臺南市北區勝利路282號
電話:(06) 208-0988
營業時間:每天?11:00~14:30、17:00~21:00
FB粉專: https://pse.is/N7ZPQ
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/RniJVmsVRC

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228連假回到南部,

我在2/28(五)中午跟好友約在勝利路上的火鍋店 "丞恬鍋物" 吃午餐。

"丞恬鍋物" 是去年新開幕的一間火鍋店,

其店名取自老闆兩位孩子的名字,

選用新鮮蔬果熬煮湯底搭配嚴選天然食材,

以供應健康優質的火鍋料理為經營理念。

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店裡空間相當寬敞,

門口大片落地窗採光良好讓室內相當明亮,

布置裝潢簡潔牆面淨白,

右側還設有大型投影螢幕播放電視節目。

這家的菜單

自助吧有火鍋醬料和佐料,

以及可無限取用的飲料和霜淇淋。

其中火鍋醬料有店家自製的特製沙茶醬&泰式SUKI醬都不錯,

飲料有冬瓜檸檬、檸檬水和無糖麥茶。

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我們各點了一份套餐,

每份套餐包含肉盤、綜合菜盤、附餐,

以及飲料和霜淇淋無限取用。

我們都點了新上市的火鍋湯底,

我點的是南洋風的叻沙湯底,

味道辛香又多層次。

同行好友點的是麻辣湯底

嚴選霜降牛肉

霜降牛肉肉質鮮嫩,

油花分布均勻。

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頂級小羔羊肉

羊肉肉質軟嫩有彈性帶嚼勁,

沒有騷味。

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綜合菜盤

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雞蛋以籃子裝著還放了一隻可愛的小雞在裡面實在好療癒??!

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附餐我選關廟麵,

同行好友則是選烏龍麵。

關廟麵口感香Q彈牙又順口。

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當天的霜淇淋是巧克力口味的,

巧克力味相當濃郁醇厚,

甜度低還不錯吃。

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"丞恬鍋物" 的火鍋料理相當精緻,

整體質感很不錯,

食材優質新鮮,

火鍋湯底風味也讚,

在此推薦給大家!

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成大周邊美食餐廳懶人包

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