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哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

-02-8969996
新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

先前就去過信義區(qū)的成真咖啡被他很華美的餐點咖啡給驚艷了~想看信義店的請點這邊

成真咖啡發(fā)展至今已有許多佳績,今天和男友逛到板橋車站的環(huán)球2樓,

有著寬暢空間以及樹葉裝飾有像花園廣場的感覺!馬上肚子餓就被吸進去了

這次吃的餐點都超漂亮又健康,畫起來也是意外的充滿生氣!

店內(nèi)????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

環(huán)球板車店整個裝潢風(fēng)格我很喜歡,很像小時候看的天空之城那樣,植栽風(fēng)格滿滿

而且店內(nèi)容納空間很大!中間是櫃臺,左右兩邊都座位

在櫃檯也有他們咖啡推薦的排行榜,不知道點什麼咖啡的朋友可以來參考一下!

成真咖啡的理念是希望透過商業(yè)模式來解決社會或環(huán)境的問題,創(chuàng)造一個全新型態(tài)的平臺,

並且將獲利的50%捐贈給"非洲潔淨(jìng)水計畫"在非洲當?shù)嘏d建水井並且宣導(dǎo)水相關(guān)健教知識!

所以店內(nèi)有許多非洲當?shù)氐恼掌麄円彩桥_灣第一家咖啡B型企業(yè)的實施者唷!

(什麼是B行企業(yè)?強調(diào)與客戶環(huán)境互相合作,互相幫助的概念!)

仔細看店內(nèi)很多裝飾都是用咖啡麻袋製成,與他們理念很有共鳴感

也是一種不浪費愛資源的好方法

店內(nèi)????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

上次就吃過他們家的彩虹飯,吃的很養(yǎng)生很健康,這次想吃吃看他們的創(chuàng)意薄餅

另外當然不能錯過的是他們的創(chuàng)意咖啡以及舒芙蕾!!還有每日輕食,怒吃一波~~

4/1~4/30還有每日限定五名免費升級套餐,tag3名好友上傳FB招待新品濃湯及任選飲料乙份耶!!

餐點????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

新品濃湯+蒜香奶油麵包

濃湯是新品,是使用了兩種菇類加上牛奶等等去煮,端上來奶香滿快就聞到的

我是平常會有點把菇挑掉的人XD但這碗我搶著喝~~~

主要是剛喝下去第一口就會有奶香,吞到喉嚨之後卻有胡椒的回甘香味,很像在享受高級松露料理的味道

奶味很搭,有夠好喝,在享用美食前這很開胃,再搭上蒜香奶油麵包吃太像在吃高級牛排料理的前菜了!!這個新品我推薦

檸香冰美式

美式咖啡加上檸檬風(fēng)味,清爽醒神,有些人不愛咖啡的苦澀感,但也想喝一點咖啡

這道是不錯的選擇,而且夏季應(yīng)該會很想喝這到來清爽一下

喝下去滿潤口的,也有酸香融合到咖啡裡面,檸檬在前咖啡在後做回甘,推薦給想消暑或解膩的朋友來一下!

山竹瑪黛茶

第一次看到山竹瑪黛茶,山竹對我來說也是不常吃到的水果,很好奇他的茶味不知道是怎麼樣?

一旁還附上糖可以調(diào)整自己的喜好

沒想到意外的很特別,令人有印象的特殊味道,第一口喝時有莓果味,也像山竹中帶個酸甜感,感覺可以養(yǎng)顏美容的那種花果茶味卻又不常見

最後一口會有薄荷回甘的滋味,這道很舒服,讓我一直搶著喝,也有一種維他命C在裡面的感覺,覺得不用加糖也很OK

花漾瑰蜜

先前一訪的時候也喝過這道,裝飾都很很漂亮又是熱門打卡餐點讓人難忘,準備好相機就打開!

玫瑰花下面是一層玫瑰奶霜 以及玫瑰糖漿,是一道咖啡結(jié)合玫瑰花的創(chuàng)意咖啡,玫瑰是使用埔里的食用玫瑰,花的外型保存的真好

整體繳拌一起之後很不錯,味道是有點果香味+玫瑰味,喝起來很像茶,適合喜歡咖啡味淡一點的朋友

花瓣可以沾上旁邊的覆盆子醬搭配吃,養(yǎng)顏美容的一種新鮮享受

創(chuàng)意薄餅-日式蒲燒鰻

精選麥粉餅皮搭配高溫烘烤後而成的創(chuàng)意薄餅~長的很像披薩,但看來真的是薄餅的立體度!

沒吃過鰻魚的薄餅,不知道搭起來是什麼樣的口味,超好奇的!

上面一層是炸牛蒡,樣子也滿仿柴魚片那種感覺,而且側(cè)面看非常薄耶!

上來就聞到蒲燒鰻的香味好想趕快開動

超級好吃!!!牛蒡上面有點醬油+酒香味,鰻魚薄脆爽口,像在吃餅乾一樣,鰻魚在很餓的時候超下肚的

調(diào)味的就像在日式丼飯店那樣的濕潤+濃醬,與薄餅的脆加上炸牛蒡的鹹香,真的是可以一直吃一直吃的一道!

彩虹飯- 香麻秘醬燴明蝦

新口味 新鮮直送的Q彈明蝦 ~搭配了他們家特製麻而不辣口川味麻辣醬!

這色系是不是超級漂亮的~

彩虹飯顧名思義就是飯有多種顏色,飯分別是帶入了一些紅麴.紅藜麥.薑黃飯"等等健康滿分的食材

包含蔬菜也是所有彩虹色系都有附在上面,明蝦看起來比一般蝦子肉多了些,搭配一些秘製辣醬調(diào)味

川味麻辣醬可依自己喜好添加,這個麻辣醬相當好吃,味道很像在吃麻辣鍋以及真的有四川那邊的味道

麻辣醬內(nèi)也有海鮮的風(fēng)味,是多層次的醬料感,光是辣就可以單純配飯吃了!

明蝦好肥美唷,而且店家有幫你切開料理,所以蝦肉很入味 加上調(diào)味醬,像在享受四川麻辣鍋的鮮味!

這道是 遠遠都聞的到他的調(diào)味以及蝦香味,推薦這個新品>///<

舒芙蕾厚鬆餅-草莓圓舞曲

手工現(xiàn)做,使用義大利進口起司煎製的厚鬆餅,要拍照要趁早!因為超軟嫩。沒多久就會塌了唷><

上面撒了許多草莓乾,一切下去像是在花園一樣~這道好少女心

舒芙蕾厚鬆餅新鮮都看的到,有夠軟嫩像布丁一樣,這道很建議趁熱熱軟軟的時候快吃上一口,嘴裡的幸福感一直出來

草莓乾增加超棒的口感,舒芙蕾的軟搭上草莓乾有點硬硬的咬勁,軟中有硬的感覺,

而且一咬下去內(nèi)有草莓味以及奶油香味,一咬即軟,這道我趁熱吃了好多口,而且不會有死甜的那種膩感,吃的很順口

每日輕食-香草嫩雞長法輕食

嚴選新鮮食材,搭配酵母麵包,微微的飽足感,很畫面看起來好像在田園一樣

而且看起來非常新鮮,很適合小鳥味又不想隨便吃的我

一旁搭配的咖哩醬,加不加都滿有風(fēng)味的,

每份都可以抓起來吃,小小的,不會吃了以後一直掉出來XD

而且看起來很多層,卻意外的整口一起咬下去很軟嫩耶!是我這個牙套女子也咬得動的一個軟度

本來以為蘋果會有點突兀,沒想到反而水分很夠的感覺

咖哩醬也吃得出來很新鮮而且沒有過重的辛香料,長法有乳酪香,真的是一種無負擔(dān)的清爽餐

這次在環(huán)球新店吃得很開心,地方廣大氣氛佳,每道餐點都很無負擔(dān)又看的見新意~

年紀越大越不愛吃加工食品了,推薦給想讓身體吃得健康的食物甜食以及咖啡的朋友來成真!

資訊?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

成真咖啡環(huán)球板車店

新北市 板橋區(qū) 縣民大道 二段七號二樓

02 8969 9996

店家粉專

官網(wǎng)

資訊?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產(chǎn)品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立臺灣藝術(shù)大學(xué)畢業(yè)/繪畫補教老師/當過職業(yè)少女漫畫家
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