刨冰俗稱剉冰，英語Shave ice，在臺(tái)灣吃刨冰是一件很有文化的事，我們把日治時(shí)代隨著製冰技術(shù)從日本傳入臺(tái)灣的清冰，加入臺(tái)灣本土配料，發(fā)展出臺(tái)式刨冰，成了旅人來臺(tái)指名必嚐的臺(tái)式甜點(diǎn)。
每次路過大方冰品，我都會(huì)很期待的問一句「要不要吃冰？」
如果那天只有我自己，只好失落的錯(cuò)過它??
今天，我有媽媽一起！媽媽很有默契的先問「要不要吃冰？」「要！」
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從滿滿的冰櫃挑選了一下，大概有15種左右的配料可以做選擇，從小吃到大好像怎麼選都是愛吃的那幾種輪著吃。
＃刨冰（1～4種配料）＄60
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大塊的芋頭非常豪邁地躺在刨冰上，好像在對(duì)我說「來吃我呀來吃我呀～」
才靠近嘴邊，芋頭的香氣撲鼻而來，送進(jìn)嘴裡是軟綿綿的口感，清爽不甜膩的芋頭簡(jiǎn)直完美！
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酸酸甜甜的鳳梨是我最喜歡的配料，彷彿曖昧的滋味讓人回味。
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芋圓頗扎實(shí)的入口時(shí)還覺得有點(diǎn)硬，多嚼幾下後芋頭味道整個(gè)在嘴裡炸裂開來！原來這一顆顆芋圓鎖住了芋頭的香甜。
地瓜圓非常的Ｑ彈，Ｑ於芋圓非常多，微微的甜淡淡的地瓜味道，也好喜歡。
粉粿吃起來比較輕盈，跟我記憶中的口感有一點(diǎn)不同。
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＃還好今天不是邊緣人！
看著店員舀配料時(shí)真的好解壓，毫不手軟的一匙接一匙，像蓋大樓般層層堆疊成一座小山，給好給滿！一個(gè)人根本吃不完！
份量超足夠，兩到三個(gè)人分享著一起吃，既滿足了想吃甜甜的渴望，又沒有熱量爆表的罪惡。
此文同步發(fā)表於無梗女孩：大方冰品。大份量刨冰吃起來！邊緣人你確定你要來