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D&W黑白雙搭
窩客好文

D&W黑白雙搭

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 瑞芳區

02-2497-6296
新北市瑞芳區基山街29號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
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長度超過18公分好過份的九份芋泥捲跟比臉還大的爆漿芋頭泡芙!

就是要你要你每口都吃好吃滿的芋泥餡料,多次獲選新北市十大伴手禮推薦

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內容目錄

米詩堤甜點王國品牌故事

Misty米詩堤甜點王國創立至今已逾12年時間,走訪臺灣各地找尋最美味的在地食材,使用嚴選在大甲芋頭,親自載送親自挑選。除了本身專業技術外,不惜成本,堅持用進口頂級原物料,並遠赴法國與日本研習甜點技術,學習職人精神、一生懸命,研發出許多膾炙人口的甜點,而震響北臺灣。

這家位於九份老街內的米詩堤甜點王國,對於愛吃甜點的人一定不陌生

每次去逛老街就會看到在轉角處販售一顆顆超大顆的泡芙

吃過的人都會對他們飽滿扎實的內餡跟酥脆到宛如吃千層派的外皮念念不忘

真的是不吃會想念,吃了會懷念阿~

這次在網路上看到這個超殺優惠組合,馬上就跟同事一起團購拉><

超奢華的芋頭饗宴套餐組(芋頭泡芙X4+九份芋捲)$400

原本芋頭泡芙一顆要$60,九份芋捲一條要$220

現在九份芋捲+4個芋頭泡芙,原價$460現在特價只要$400真的超佛心><

這價格與知名老店芋泥蛋糕相比更加實惠,人家一條芋泥捲就要近$400了

這個超奢華芋泥饗宴組合超級劃算,是不是很欠買?

很意外的是,以往的團購都要等很久才會到貨,這次跟同事團購居然付完錢後,兩天內就送到了

這個送貨速度真的很可以,想吃就快下單!

而且米詩堤甜點王國對於食品安全把關上非常嚴謹

製成的食品堅持不添加防腐劑,所以保存期限會比較短一些,建議在2天內品嚐完最佳~

如果真的無法在當日食用完畢,記得要放置冰箱冷藏喔

這次WILLIAM就是衝著這條九份芋捲才跟同事一起團購~因為WILLIAM是芋泥控啦

選用大甲新鮮芋頭直送,九份芋捲採用道地芋頭炊煮40分鐘,一打開盒身,濃郁的芋頭香氣馬上就撲鼻而來

天啊!真香~

九份芋捲$220

紮實綿密的芋泥餡搭配著輕盈軟嫩的芋頭蛋糕體,從蛋糕體側面可以清楚看到芋泥本身還帶有顆粒狀的芋頭塊,看起來非常的美味可口

九份芋捲的芋泥內餡相當紮實,看的出來用料真的超大方實在

重點是切片之後,那濃郁的芋頭香餡撲鼻而來,那香氣比剛開紙盒時還更讓人口水直流

不得不說,這個芋泥厚度真的很過分,跟五元硬幣直徑相當!

這麼厚實的芋泥加上這麼佛心的價格,不買真的很吃虧

人家是佛系防疫,你是佛系經營的嗎?

九份芋捲一條原價$220,用同樣的價格買知名蛋糕店的芋泥捲除了尺寸減半外,連芋泥餡料的份量都少一半

真的會讓WILLIAM懷疑之前到底幹嘛要買呢..

輕輕用手指輕輕擠壓,那芋泥就直接滿溢出來,這個視覺感真的超猛

阿斯~気持ちいい~看了真的會讓人感覺到很舒爽~

真的是好過分的九份芋捲阿~難怪食尚玩家推薦這麼多次

近期還有到訪!!影片可以參考: https://bit.ly/2W0wOfo

管它什麼熱量超標的,怕胖要減肥的念頭,直接拋到腦後啦

九份芋捲的芋頭蛋糕體輕盈濕潤與芋泥內餡真的是絕妙搭配!

不會像某知名蛋糕店的芋泥捲,芋頭是芋頭、蛋糕是蛋糕,兩者互唱雙簧,各演各的戲

米詩堤的九份芋捲蓬鬆的蛋糕體與紮實綿密的芋泥餡在舌尖交織,不過甜的芋泥香氣濃郁,口感緊實相當美味。

滿口的芋泥香氣在唇齒之間殘留著一種小確幸的幸福感,喜愛芋頭的芋頭控,真的一定要吃!

芋頭泡芙$60

接下來要介紹的也是被推到爆的超熱銷商品!日賣1000顆的美味,就是它~

進擊的芋頭泡芙!!比臉還大的芋頭泡芙!

直徑長達12公分的芋頭泡芙,搭配類似千層派口感的餅皮與隨時會山崩的大量芋泥

真的是讓WILLIAM喜歡到不要不要der

採用日本小麥麵粉加入紐西蘭進口奶油及新鮮牛奶,再使用米詩堤甜點王國不能說的秘密武器『放山雞的雞蛋』

特選的放山雞雞蛋讓泡芙外皮口感更加 Q 彈可以使整個泡芙天然的香氣更加足夠。

那外皮酥脆一口咬下,發出喀吱、喀吱的清脆聲響,就算冷藏過後還是維持一樣的酥脆口感

真的是很好吃捏~?

貼心建議,也可放入烤箱回烤2分鐘,酥脆口感超爆棚!

米詩堤製作的芋頭泡芙跟九份芋捲都一樣擁有爆漿般的內饀,超暴力強烈視覺感直接呈現在我眼前

內餡用料非常實在,大口咬下後輕輕一擠,芋頭內餡爆量溢出如土石流般一發不可收拾

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WILLIAM推薦一種吃法給大家!

先把泡芙放置冷藏櫃內冷藏至少兩小時,之後把它取出來放置烤箱開小火約2分鐘

那餅皮的香氣在打開烤箱的瞬間就會像萬馬奔騰般直襲你的味覺

餅皮更顯金黃酥脆,只要輕輕一咬,那內藏小宇宙的芋泥就會排山倒海的溢出來啊啊~

冰冷滑順的芋泥限量搭配溫熱爽脆的千層餅皮,真的深深的擄獲我的心

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沒想到九份居然偷偷藏著能夠有如此讓人著迷的甜點,本來不愛吃泡芙的WILLIAM也被它收服了><

米詩堤甜點王國對於食材選擇上的挑剔與堅持,為了新鮮品質以及國人的健康

在製作過程中用心做好每一件小事,才能有如此純粹且平凡的美味阿~

原有地區限定宅配,現在限時開放全省宅配

超狂優惠!九份芋捲+4入芋頭泡芙原價$460,現在只要$400啊!!

還不快跟同事一起揪團買一波嗎?這個限時組合不知道何時會結束,反正不買就吃不到!

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米詩堤甜點王國

官網-提供線上訂購

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分店資訊

瑞芳門市:新北市瑞芳區明燈路一段6-1號

九份門市:新北市瑞芳區基山街29號

極北藍點:新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號

訂購專線:02-24560885

我們的IG:https://www.instagram.com/dongandwilliam/
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