主打韓國(guó)年糕火鍋吃到飽，在韓國(guó)有200多間分店；在這裡不只可以吃到辣炒年糕，也可以吃到韓國(guó)魚(yú)板、韓式炸雞、韓國(guó)泡麵、炸物等韓國(guó)常見(jiàn)的路邊小吃，據(jù)說(shuō)店裡有高達(dá)45%的原物料都是韓國(guó)進(jìn)口，讓消費(fèi)者可以品嚐到正宗的韓式風(fēng)味，而且沒(méi)有人數(shù)限制，一人即可開(kāi)鍋用餐，棒棒der~
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原文出處：兩餐韓國(guó)年糕火鍋
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PEKO這回造訪的是新莊店，新莊兩餐位於JC Park食尚廣場(chǎng)的B1。
搭乘電梯或沿著樓梯走到B1，餐廳就在左手邊的位置，感覺(jué)得出來(lái)還頗大的。
近幾年許多韓國(guó)餐廳陸續(xù)引進(jìn)臺(tái)灣，但多半都只有一間店，但在臺(tái)灣已經(jīng)四年的「兩餐」北中南共有13間分店，可見(jiàn)獲得許多人的喜愛(ài)，不虧是韓國(guó)辣炒年糕的第一品牌。
新莊店是最新開(kāi)幕的分店，店內(nèi)空間大，座位數(shù)也比其他分店多，JC Park也有付費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)十分方便。
PEKO跟安妮是平日到店裡用餐，客人還不少，店員安排座位時(shí)都會(huì)刻意隔開(kāi)，讓大家可以安心用餐。
兩餐消費(fèi)方式
一人可食，限時(shí)90分鐘。
299元吃到飽：韓國(guó)年糕火鍋吃到飽，肉片需單點(diǎn)。
399肉肉吃到飽：韓國(guó)年糕火鍋吃到飽+牛豬雞肉片吃到飽。
不論是選擇哪種方案，以韓式料理吃到飽來(lái)說(shuō)價(jià)格都非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
沒(méi)有選擇"399肉肉吃到飽"方案的朋友也可以單點(diǎn)肉盤(pán)，一份100元。
常吃韓式料理的朋友就知道，韓式料理重點(diǎn)"醬料"，醬好東西就好吃，醬不好怎麼吃怎麼怪。
微辣、小辣、中辣、大辣，想怎麼調(diào)就怎麼調(diào)，不過(guò)PEKO建議第一輪先請(qǐng)服務(wù)人員幫忙調(diào)製，才能吃到最佳的風(fēng)味。
自助取餐區(qū)的餐點(diǎn)都可以自取，年糕、火鍋料、蔬菜通通有。
韓國(guó)麵粉年糕(短年糕、細(xì)麵條年糕、寬麵條年糕)、韓式純米年糕(原味年糕、艾草年糕、紫米年糕)，一次就能吃到六種不同年糕，全臺(tái)只有這裡吃的到。
寬粉、韓國(guó)地瓜冬粉、韓國(guó)泡麵
什麼都拿一點(diǎn)，然後就一大盆，看在是PEKO最?lèi)?ài)的韓式料理份上，減肥、熱量就明天再說(shuō)吧!!
炸物區(qū)也是深受大家喜愛(ài)，尤其是韓式醬拌雞塊的部分，店員一拿出來(lái)就直接被秒殺。
韓國(guó)魚(yú)板是PEKO每回到韓國(guó)必吃的路邊小吃，逛街餓了就買(mǎi)一支來(lái)吃，喝點(diǎn)熱湯，然後就有體力繼續(xù)敗家。
接下來(lái)進(jìn)入正題，咱們開(kāi)始煮韓國(guó)年糕火鍋吧!!
年糕火鍋怎麼煮最好吃?
1.高湯加熱 2.取用醬料及食材 3.享用年糕鍋 4.單點(diǎn)雙色起司(139元)
不過(guò)，因?yàn)镻EKO想要拍很澎拜的年糕鍋照片，所以沒(méi)有按正常步驟順序來(lái)煮年糕鍋，先跟大家一聲。
煮年糕鍋?zhàn)钪匾牟糠志褪歉邷荒芗?/3，千萬(wàn)不能加好加滿(mǎn)，因?yàn)橐患訚M(mǎn)就會(huì)變成吃涮涮鍋，就不"韓"了哦!!
另外，提醒大家醬料都是生的，需煮過(guò)才能食用，千萬(wàn)不要直接拿來(lái)當(dāng)沾醬使用哦!!
韓國(guó)人愛(ài)吃起司是公認(rèn)的，什麼東西都可以加起司，來(lái)到這裡只吃年糕鍋就太可惜，一定要加碼一圈雙色起司才過(guò)癮!!
軟Q的年糕裹上滿(mǎn)滿(mǎn)起司，胖死也要吃，PEKO整個(gè)吃到忘我，完全無(wú)法停下來(lái)。
在這裡炸物是要剪成小塊然後放在年糕鍋裡加熱，炸物吸取鍋中的醬汁後入口會(huì)更加美味。
炸物中PEKO覺(jué)得最特別的是海苔捲，裡面包的是韓國(guó)地瓜冬粉，單吃沒(méi)味道，吸附醬汁後就整個(gè)跳出來(lái)，超韓的!!
年糕鍋會(huì)越煮越稠，記得添加桌上的高湯稀釋一下，避免年糕沾鍋燒焦。
好久沒(méi)吃的的韓國(guó)地瓜冬粉PEKO當(dāng)然也沒(méi)錯(cuò)過(guò)，這回真的稍微彌補(bǔ)了這段時(shí)間無(wú)法去韓國(guó)的無(wú)奈。
韓國(guó)魚(yú)板(??)，也有些人稱(chēng)它叫韓國(guó)甜不辣，但PEKO必須認(rèn)真說(shuō)韓國(guó)魚(yú)板跟臺(tái)灣甜不辣真的差很大，兩者最大的差別就是魚(yú)漿的比例，韓國(guó)魚(yú)板的魚(yú)漿比例高達(dá)70%，口感富有嚼勁。
如果你是肉控，需要大量的肉，可以+100元升級(jí)成肉肉吃到飽，牛肉、雞肉、豬肉皆可以無(wú)限享用。
所謂的"兩餐"意思是第一餐先品嚐美味的年糕火鍋，第二餐則是使用剩下的火鍋醬汁做炒飯。
美味的炒飯?jiān)觞N做?
其實(shí)非常簡(jiǎn)單，可以照著說(shuō)明DIY，也可以直接按服務(wù)鈴請(qǐng)店員協(xié)助。
PEKO覺(jué)得要注意的是鍋內(nèi)的湯汁不能剩太多，再來(lái)裝炒飯食材的時(shí)候別忘了在白飯上淋上麻油，拌炒時(shí)若你跟PEKO一樣有點(diǎn)雙色起司且沒(méi)有吃完，可以拿剪刀剪成小塊小塊，增加口感跟香氣。
吃完年糕鍋、炒飯後若你還有一點(diǎn)肚量，那就煮韓國(guó)道地的泡麵做為第三餐吧!!
大家有看過(guò)2019的爆紅電影《寄生上流》嗎? 劇中主角吃的浣熊炸醬麵在這裡也吃得到。
浣熊炸醬麵是用浣熊烏龍麵跟炸醬麵混搭而成，先將麵跟蔬菜煮熟，將多餘的水倒掉，麵:湯=10:7，接著加入調(diào)味包，將火力調(diào)到最小後加入橄欖油拌炒一下就完成啦!!
味道有點(diǎn)奇妙，PEKO和安妮是吃不太習(xí)慣，總覺(jué)得還是乖乖煮湯泡麵比較好吃，想嚐鮮的人自己試試，反正失敗也不用多收錢(qián)，再煮一包就是了。
差點(diǎn)忘了介紹飲品區(qū)，因?yàn)閺念^到尾只喝了一杯氣泡水，哈哈!!
用餐填寫(xiě)評(píng)論或打卡就送韓國(guó)飲品，有葡萄汁跟水梨汁可以選擇。
印象中在韓國(guó)是沒(méi)有霜淇淋，但新莊店有提供巧克力霜淇淋，而且是無(wú)限量供應(yīng)的哦!!
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集結(jié)了多款韓國(guó)的路邊小吃，先吃辣炒年糕，再吃炒飯，最後來(lái)上一碗泡麵，一頓飯三種享受只要299元，喜歡韓式料理的你千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)!!
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原文出處：兩餐韓國(guó)年糕火鍋
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