【王氏魯米血 夜市雞肉飯創(chuàng)始店】
民國(guó)36年創(chuàng)立老字號(hào)雞肉飯 必吃獨(dú)家口味手工米血
地址：屏東市民族路22號(hào)(屏東民族路夜市第41號(hào)攤)
電話：08-7330027
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午10：00~凌晨01：00(不定休)
價(jià)格：雞肉飯(小碗/30元、大碗/50元)、乾米血30元、當(dāng)歸鴨湯35元
老字號(hào)雞肉飯飄香屏東夜市已70年歷史，鎮(zhèn)店招牌雞肉飯散發(fā)濃濃的屏東道地風(fēng)味，口味不重，米飯軟Q微微彈性，油香不膩，上頭雞肉絲切成細(xì)狀的以獨(dú)家配方熬煮，並灑上許多炸油蔥酥，口感有層次變化。攤位上販賣著涼拌鴨腸、鴨肉盤、當(dāng)歸鴨麵、鴨肉冬粉、鴨肉油麵...等等和鴨有關(guān)的料理，勢(shì)必要品嚐看看囉！還有，這家手工特製的乾米血如果沒吃到，真的會(huì)可惜到想捶心肝啦。
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↑民國(guó)36年創(chuàng)立的老店，靠著獨(dú)家口味的各式料理養(yǎng)出許多一吃再吃的老主顧。
↓(左上)當(dāng)歸鴨湯是我來這裡吃雞肉飯最常搭配的湯品，湯頭滑順?biāo)冢兜啦恢匦龋湃雰纱髩K鴨肉吃完好過癮！
↑點(diǎn)個(gè)小碗雞肉飯和當(dāng)歸鴨湯，再加一盤米血，百元內(nèi)可一次滿足，CP值好高的一餐！
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↑這道以手工製作的米血最讓人著迷，用上十多種中藥材秘方燉煮，雞汁滷製到入味，配上花生粉和醬汁提香，口感QQ綿綿的，還透出一股甘醇香氣，口味真特別。
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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏?xí)r三餐：走走屏東，國(guó)境之南的臺(tái)灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全臺(tái)各大實(shí)體店鋪與誠(chéng)品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網(wǎng)路書店通路販?zhǔn)壑?/strong>！自畢業(yè)後回到家鄉(xiāng)屏東，朝夕相處，愈發(fā)熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉(xiāng)盡最大心力。五年來絕大多數(shù)的時(shí)間都奉獻(xiàn)在大屏東的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節(jié)活動(dòng)與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉(xiāng)屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區(qū)美食散策！
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