偶然間得知中原商圈新開一家餐酒館，而且營業(yè)到凌晨4點(diǎn)
好適合晚下班的上班族，或是想要跟朋友喝一杯的族群
趁著3/14白色情人節(jié)來享受個(gè)浪漫、微醺的夜晚
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F&Bar廢吧餐酒館隱身在這裡的二樓
嚴(yán)格來說這裡也算是中原商圈的範(fàn)圍，底下商店林立、對(duì)面也是有名的柏德廣場(chǎng)
只是位在二樓，如果沒有仔細(xì)看或有人推薦可能很難發(fā)現(xiàn)到它
從外觀看有2個(gè)招牌也有2個(gè)入口，但要從236號(hào)這個(gè)入口進(jìn)去唷
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一走上二樓首先映入眼簾的是寬廣的座位區(qū)
微暗的燈光還有帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng)格的設(shè)計(jì)
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明亮的吧臺(tái)很有酒吧的氛圍
而一般座位區(qū)不管是用餐或是小酌都非常適合，沙發(fā)座位柔軟舒適
覺得一個(gè)人來可以選擇坐吧臺(tái)，喝喝小酒再欣賞調(diào)酒師調(diào)酒的模樣
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三五好友或情人約會(huì)就很適合坐在舒適的沙發(fā)區(qū)
這空間感覺也好適合辦party
剛營業(yè)的時(shí)候，人潮不多所以環(huán)境特別安靜，只有聽到柔和的音樂聲
氣氛真的很不錯(cuò)
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雖然F&Bar廢吧沒有收取服務(wù)費(fèi)
但一樣會(huì)自動(dòng)提供開水等服務(wù)
桌上也有服務(wù)鈴，有需要都可以按鈴
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▲傾國傾城紅寶石
調(diào)酒的容器都特別、好有趣
搭配調(diào)酒的名稱，自古總是美人有著傾國傾城的魅力
所以用一個(gè)穿著旗袍、身材婀娜多姿的容器裝填
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搭配金色龍騰圖案、扇子，非常有復(fù)古的風(fēng)格
尤其剛上桌還有乾冰飄著，充滿仙氣的煙霧
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打開容器將調(diào)酒倒入杯中，杯中的碎冰塊讓調(diào)酒口感更加分
粉橘色系的調(diào)酒搭配乾燥果乾及花瓣，真的是視覺與味覺的饗宴
傾國傾城紅寶石喝起來就像是水果酒，酒味並不特別明顯
反而是水果的滋味比較濃郁，超級(jí)好喝
感覺不是很能喝酒的人，喝到這杯也會(huì)很喜歡
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杯裡的水果果乾都可以食用
鳳梨果乾泡到酒後，變比較軟，吃起來鳳梨的香氣濃郁
沒泡到酒的吃起來是脆脆的口感
兩種口感都好好吃
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▲Tiki
兩杯相較之下，Tiki比傾國傾城紅寶石酒味較濃一點(diǎn)
但喝起來味道比較渾厚，一樣很順口
我特別喜歡這個(gè)造型的杯子，覺得很有特色
使用的是紙吸管（非常環(huán)保），而且還是綠竹造型的紙吸管
跟容器非常搭配
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上面擺放果乾及花朵，充滿浪漫、情調(diào)的氣氛
還有一塊裝飾的小木頭，聞起來散發(fā)出肉桂的香氣
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F&Bar廢吧的調(diào)酒不止好喝，連擺飾也相當(dāng)用心
美到讓人捨不得喝它
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▲貝蛤蛤青醬麵
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青醬的味道非常濃郁，好吃的程度已經(jīng)超越很多義式餐廳了
青醬醬汁很濃稠，完全巴附在寬麵上
麵條軟硬度適中，而且我很愛吃這種寬麵
裡面加入蒜片、花椰菜還有炸過的起司片，咀嚼起來酥脆又散發(fā)著起司的香氣
麵的份量頗多，一個(gè)人吃的很飽足
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使用超大顆的奶油貝，口感很紮實(shí)有咬勁
又能吃的到貝類的鮮甜滋味
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▲特製手工炸雞塊
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使用雞腿肉下去醃漬、油炸
外皮酥脆，裡面的肉質(zhì)鮮嫩多汁
而且每一塊的份量都不小，非常的真材實(shí)料不會(huì)吃到過厚的麵衣
推薦給愛吃炸物跟喜歡大口吃肉的朋友
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搭配的是蜂蜜芥末醬，口感跟外面的很不一樣
我們都很喜歡這醬汁的味道
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▲海克力士戰(zhàn)斧豬排
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戰(zhàn)斧豬排還保有粉紅色的色澤，肉質(zhì)非常軟嫩
咀嚼起來除了有鮮嫩的口感外，還能感受到炙燒過的香氣
直接吃原味就散發(fā)出迷人的味道，不用沾醬就非常美味可口
而且都切好一塊一塊的，食用上非常方便
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戰(zhàn)斧豬排全肉跟帶骨部份的肉質(zhì)吃起來風(fēng)味不同
一份餐能品嚐到兩種不同味道
且除了調(diào)酒好喝、擺飾很用心設(shè)計(jì)之外
餐點(diǎn)的擺盤也是非常有質(zhì)感的，水準(zhǔn)完全就是西餐廳的等級(jí)
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F&Bar廢吧餐酒館就位在這裡的二樓
從外觀看，寛度佔(zhàn)了好幾個(gè)店?面，可以想像裡面的空間有多大了吧!!
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※F&Bar廢吧餐酒館菜單如下↓↓↓
菜單上有許多以不同酒類為基底的調(diào)酒
當(dāng)然，如果沒有看到喜歡的也可以請(qǐng)店家製作「客製化的調(diào)酒」
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VODKA（伏特加）、GIN（琴酒）
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RUM（蘭姆酒）、TEQUILA（龍舍蘭）
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WHISKY（威士忌）、BRANDY（白蘭地）
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非酒精類飲品
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義大利麵、義式燉飯
廢吧選用第一品牌Gallo義大利米，口感稍有偏硬
如想吃軟飯，建議……點(diǎn)麵XDDD
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精選排餐、清炒系列、單點(diǎn)系列、經(jīng)典分享拼盤
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F&Bar廢吧餐酒館調(diào)酒好喝、餐點(diǎn)好吃、環(huán)境輕柔舒適
店內(nèi)從主廚、調(diào)酒師到服務(wù)人員都很年輕
但餐點(diǎn)品質(zhì)、服務(wù)態(tài)度都非常棒，很值得推薦
不管是想吃好吃的、想喝點(diǎn)小酒都可以來
一個(gè)人或是一群人來都非常適合
感覺好適合來包場(chǎng)辦個(gè)微醺之夜呢!!
像我們來度過浪漫的情人節(jié)或是慶祝什麼節(jié)日也非常適合～
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▎F&Bar廢吧餐酒館
地址：桃園市中壢區(qū)實(shí)踐路236號(hào)2樓
營業(yè)時(shí)間：週一至週日 20:00~凌晨04:00
電話：0965-308556
FB粉絲頁：https://parg.co/zGi
免收服務(wù)費(fèi)
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