現在天氣冷颼颼，這個時候除了吃火鍋還可以配上燒烤，當然要選擇性多樣化的大口吃大口喝??！來看看那滑嫩的肉片，麻油的香氣，喝一碗熱呼呼的高湯，飽暖身心又開胃～最適合現在的季節了。

神保町燒肉 在竹北光明商圈的光明一路上，提供吃到飽店燒肉店，所供應的食材也非常多種。

肉質佳、品項多，以吃到飽來說，還搭配著日式料理，炸物，小吃....等多樣化的貼心服務呢！

說到吃到飽，大家想的就是食材的品質，與菜單的多樣化。

這次來推薦燒肉神保町，我們可是觀察了一段時間，網路上評價還算不錯，所以就這樣成行囉。

麻油雞藥膳鍋，一整鍋滿滿的餡料，湯頭熬得香甜，雞肉入味又不柴，千萬別以為只有燒肉好吃，這個鍋還真讓我們大開眼界。

肉的口感扎實，湯頭用料實在，雖是燒肉吃到飽，但一點都不輸外面的火鍋店。

來吃燒肉，bobby還是喜歡用炭火的最對味，炭火火侯雖然比瓦斯爐火難掌握，但是烤出來的炭香卻難以取代。

通常第一次點餐時，店家會先提供基本肉盤，有沙朗薄片、厚切牛小排、梅花豬及帶骨豚小排，但也可以因為個人喜好有所調整。

果然肉質非常重要，烤出來的肉味很足，口感細緻軟嫩，沾一下百搭的燒肉醬，都非常好吃。

菜單上除了燒烤的牛肉、豬肉、海鮮等肉品食材之外，另外還有沙拉、御品料理、壽司刺身、手卷炸物．．．等多種料理。

在點餐的同時，可以告知服務生要吃的份量，這樣才不因為份量多或少，導致於引響了吃飯的心情。

除此以外飲料是以杯續杯、鍋物也是以鍋續鍋的??！

開始烤肉烤肉囉！

薄片的肉品，只要烤至微粉紅色，翻面後再烤個３秒就可以吃了，尤其是牛肉口感軟嫩，簡單搭個玫瑰鹽就很好吃。

另外如果是烤厚切牛的話，它口感就比較有嚼勁。

吃燒肉除了大口吃肉，就一定要搭配杏鮑菇、香菇、青椒等蔬菜類一起烤！

建議放在爐邊的位置，不然很快就烤焦惹～

牛小排、霜降牛，肉類品質大推，吃進嘴裡每一口都可以感受貨真價實的肉味和油脂香。

牛肉用火烤到表面有油脂浮出後，再翻面烤個幾秒即可，易熟又好吃，想快點吃到東西，先來個幾片牛肉就對了！

帶油花的豬五花肉烤得熟度剛好軟嫩還有點脆脆的，最好一口把肉完整吃下，那多汁的濕潤度妙搭，配上店家提供的醬料，多一份獨特的好滋味。

蝦類用中火烤到蝦殼略有白色燒痕且呈現彎曲狀，即可剝殼享用。

蝦子本身的味道就是很鮮美且肉質Q彈，烤完後，也不需要搭配任何調味料就很好吃囉！

菜單分享！

種類琳瑯滿目，但這就是基本吃到飽該有的條件不是嗎？？

隱藏版美食！澎湖直送 巨無霸砲管。

手一伸跟朋友的手臂一樣粗一樣長，果然是巨無霸。

bobby建議在烤，巨無霸砲管時，因為砲管 肉厚又Q彈，最適合沾椒鹽吃，烤的訣竅是千萬別過熟，才能保有彈勁與鮮甜。

然後只要卷身烤至彎曲，顏色從透明轉為不透明的白色，再稍稍焦黃就夠了唷～～切記！

吃燒肉最經典就是烤麻糬啦，

烤麻糬一定要細火微烤，酥身會隨著加熱逐漸膨脹，看起來很療癒。

但千萬要留意，不然依一下子就會烤焦了。

還有還有～烤麻糬咬下的同時更要當心爆漿燙口唷！

如果除了燒肉，還滿足不了你，來嚐嚐其他種類的美食吧！

肉質滑嫩、油脂豐富的握壽司，還有簡單炙烤過，散發出油脂發出誘人香氣，一口一個、來四五個也不嫌多。

帶有炙燒的香氣且入口即化，是屬於那種很多人可以閉著眼、不必看菜單直接點的無法抗拒回味無窮的經典美味。

店內提供生魚片、壽司及握壽司等餐點，而且都是採現點現做的方式??！

悠閒假日午間，就算一個人輕鬆吃燒烤，用這樣簡美優雅的方式、來提醒自己生命有多美妙。

另外神保町提供的幾款飲料，味道蠻夠的，不會清淡如水，就連冰淇淋也是用知名品牌哈根達斯冰淇淋。

bobby個人比較喜歡兩款，果香鳳梨冰、泰式奶茶。

吃完重口味的燒肉，來杯酸爽甜蜜的飲料特別解膩。

新鮮熬煮的鳳梨，味道真的不一樣。

無限量供應哈根達斯冰淇淋，是不是超幸福的！

神保町的門面看起來很大，裡面的用餐空間很深長，空間大，坐起來舒服不擁擠。

每桌都有專屬的服務鈴，如果需要點餐或其它服務，也不用自己去找服務人員～超貼心！

吃燒烤最介意的就是滿身油煙味，但是隱藏在爐底的下吸式抽風，讓你只吃美食不吃油煙，讓用餐體驗更臻完美。

環境燈光美氣氛佳，看起來滿有時尚感，我覺得在環境方面並不會輸給其他家店。

整體來說這樣的價位，種類選擇這麼多，也是滿實惠的。

用餐停車，除了可以選擇路邊的收費停車格，也可以停至光明二街及竹北停十五停車場再步行前往唷！

消費資訊【平日成人及兒童價?】?

午餐(11:00 ~ 16:00) NT . 529? ?

兒童(115cm~150cm) NT . 299? ? /? ?小孩 (90cm ~114cm)? NT. 100

晚餐 (16:00? ~ 23:00)? NT. 629

兒童(115cm~150cm) NT . 339? ?? /? ?小孩 (90cm ~114cm)? NT. 100

【假日、例假日成人及兒童價?】?

全日(11:00 ~ 23:00) NT . 629

兒童(115cm~150cm) NT . 339? / 小孩 (90cm ~114cm)? NT. 100

以上消費均另收10%服務費

店名：燒肉神保町竹北館

地址：新竹縣竹北市光明一路287號

電話：03 558 3949

營業時間：11:00~22:30

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