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bobby
窩客好文

bobby

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-5583949
新竹縣竹北市光明一路287號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

現在天氣冷颼颼,這個時候除了吃火鍋還可以配上燒烤,當然要選擇性多樣化的大口吃大口喝??!來看看那滑嫩的肉片,麻油的香氣,喝一碗熱呼呼的高湯,飽暖身心又開胃~最適合現在的季節了。

神保町燒肉 在竹北光明商圈的光明一路上,提供吃到飽店燒肉店,所供應的食材也非常多種。

肉質佳、品項多,以吃到飽來說,還搭配著日式料理,炸物,小吃....等多樣化的貼心服務呢!

說到吃到飽,大家想的就是食材的品質,與菜單的多樣化。

這次來推薦燒肉神保町,我們可是觀察了一段時間,網路上評價還算不錯,所以就這樣成行囉。

麻油雞藥膳鍋,一整鍋滿滿的餡料,湯頭熬得香甜,雞肉入味又不柴,千萬別以為只有燒肉好吃,這個鍋還真讓我們大開眼界。

肉的口感扎實,湯頭用料實在,雖是燒肉吃到飽,但一點都不輸外面的火鍋店。

來吃燒肉,bobby還是喜歡用炭火的最對味,炭火火侯雖然比瓦斯爐火難掌握,但是烤出來的炭香卻難以取代。

通常第一次點餐時,店家會先提供基本肉盤,有沙朗薄片、厚切牛小排、梅花豬及帶骨豚小排,但也可以因為個人喜好有所調整。

果然肉質非常重要,烤出來的肉味很足,口感細緻軟嫩,沾一下百搭的燒肉醬,都非常好吃。

菜單上除了燒烤的牛肉、豬肉、海鮮等肉品食材之外,另外還有沙拉、御品料理、壽司刺身、手卷炸物...等多種料理。

在點餐的同時,可以告知服務生要吃的份量,這樣才不因為份量多或少,導致於引響了吃飯的心情。

除此以外飲料是以杯續杯、鍋物也是以鍋續鍋的??!

開始烤肉烤肉囉!

薄片的肉品,只要烤至微粉紅色,翻面後再烤個3秒就可以吃了,尤其是牛肉口感軟嫩,簡單搭個玫瑰鹽就很好吃。

另外如果是烤厚切牛的話,它口感就比較有嚼勁。

吃燒肉除了大口吃肉,就一定要搭配杏鮑菇、香菇、青椒等蔬菜類一起烤!

建議放在爐邊的位置,不然很快就烤焦惹~

牛小排、霜降牛,肉類品質大推,吃進嘴裡每一口都可以感受貨真價實的肉味和油脂香。

牛肉用火烤到表面有油脂浮出後,再翻面烤個幾秒即可,易熟又好吃,想快點吃到東西,先來個幾片牛肉就對了!


帶油花的豬五花肉烤得熟度剛好軟嫩還有點脆脆的,最好一口把肉完整吃下,那多汁的濕潤度妙搭,配上店家提供的醬料,多一份獨特的好滋味。

蝦類用中火烤到蝦殼略有白色燒痕且呈現彎曲狀,即可剝殼享用。

蝦子本身的味道就是很鮮美且肉質Q彈,烤完後,也不需要搭配任何調味料就很好吃囉!

菜單分享!

種類琳瑯滿目,但這就是基本吃到飽該有的條件不是嗎??

隱藏版美食!澎湖直送 巨無霸砲管。

手一伸跟朋友的手臂一樣粗一樣長,果然是巨無霸。

bobby建議在烤,巨無霸砲管時,因為砲管 肉厚又Q彈,最適合沾椒鹽吃,烤的訣竅是千萬別過熟,才能保有彈勁與鮮甜。

然後只要卷身烤至彎曲,顏色從透明轉為不透明的白色,再稍稍焦黃就夠了唷~~切記!

吃燒肉最經典就是烤麻糬啦,

烤麻糬一定要細火微烤,酥身會隨著加熱逐漸膨脹,看起來很療癒。

但千萬要留意,不然依一下子就會烤焦了。

還有還有~烤麻糬咬下的同時更要當心爆漿燙口唷!

如果除了燒肉,還滿足不了你,來嚐嚐其他種類的美食吧!

肉質滑嫩、油脂豐富的握壽司,還有簡單炙烤過,散發出油脂發出誘人香氣,一口一個、來四五個也不嫌多。

帶有炙燒的香氣且入口即化,是屬於那種很多人可以閉著眼、不必看菜單直接點的無法抗拒回味無窮的經典美味。

店內提供生魚片、壽司及握壽司等餐點,而且都是採現點現做的方式??!

悠閒假日午間,就算一個人輕鬆吃燒烤,用這樣簡美優雅的方式、來提醒自己生命有多美妙。

另外神保町提供的幾款飲料,味道蠻夠的,不會清淡如水,就連冰淇淋也是用知名品牌哈根達斯冰淇淋。

bobby個人比較喜歡兩款,果香鳳梨冰、泰式奶茶。

吃完重口味的燒肉,來杯酸爽甜蜜的飲料特別解膩。

新鮮熬煮的鳳梨,味道真的不一樣。

無限量供應哈根達斯冰淇淋,是不是超幸福的!

神保町的門面看起來很大,裡面的用餐空間很深長,空間大,坐起來舒服不擁擠。

每桌都有專屬的服務鈴,如果需要點餐或其它服務,也不用自己去找服務人員~超貼心!

吃燒烤最介意的就是滿身油煙味,但是隱藏在爐底的下吸式抽風,讓你只吃美食不吃油煙,讓用餐體驗更臻完美。

環境燈光美氣氛佳,看起來滿有時尚感,我覺得在環境方面並不會輸給其他家店。

整體來說這樣的價位,種類選擇這麼多,也是滿實惠的。

用餐停車,除了可以選擇路邊的收費停車格,也可以停至光明二街及竹北停十五停車場再步行前往唷!

消費資訊【平日成人及兒童價?】?

午餐(11:00 ~ 16:00) NT . 529? ?

兒童(115cm~150cm) NT . 299? ? /? ?小孩 (90cm ~114cm)? NT. 100

晚餐 (16:00? ~ 23:00)? NT. 629

兒童(115cm~150cm) NT . 339? ?? /? ?小孩 (90cm ~114cm)? NT. 100

【假日、例假日成人及兒童價?】?

全日(11:00 ~ 23:00) NT . 629

兒童(115cm~150cm) NT . 339? / 小孩 (90cm ~114cm)? NT. 100

以上消費均另收10%服務費

店名:燒肉神保町竹北館

地址:新竹縣竹北市光明一路287號

電話:03 558 3949

營業時間:11:00~22:30

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