來到位於捷運忠孝復興站與捷運忠孝敦化站的火鍋店 「好食多涮涮鍋」
距離我上一次吃好食多涮涮鍋已經是三年多前的事情 ~
當時我在好食多雙城店排了將近快兩小時才輪到我
在我映像中好食多已肉量超大份出名? ! 所以回來找尋記憶中的美味
最近造型冰磚在火鍋界掀起風潮,各店家想出新潮的點子來吸引大家朝聖
在網路上看見好食多有 「小熊維尼」的牛奶鍋冰磚 我就立馬邀約另一個維尼粉一起去嚐鮮
一天限量15隻的小熊維尼要事先預約訂位 !
我當天預約有先詢問還有沒有維尼
店家說維尼都被預訂完了!
先幫我預留泰迪熊
但到現場我再詢問一次
沒想到居然有人取消真是太幸運了 ~~
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有張手繪的快速點餐~畫得非常簡單明瞭
先選鍋底~我們選擇鴛鴦鍋
維尼冰磚是牛奶鍋 (+120)湯底費
原味的高湯是不另收費
下面有最新2020好食多火鍋湯底價目表
接下來就是選擇主餐的部分 只要有伊比利豬的店我一定會點
伊比利豬真的很好吃
如果食量比較大比較愛吃肉可以選擇雙拼 肉量為13OZ
也可以選擇比較小OZ的肉盤,甚麼等級的肉品應有盡有
又或者想點雙人套餐海路套餐或著是多肉雙人套餐非常多選擇
也有學生活動討餐大家一起SHARE
最後主餐的部分我們選擇的是
6OZ的雪花牛
13OZ的雙拼
(雪花牛與伊比利豬)
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再使用壽星優惠點幾份套餐就送幾盤豬肉所以這天我們又獲得的兩盤肉盤
(要主動詢問喔)
鴨肉
羊肉
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再加碼
訂位贈送 造型豬梅花 超漂亮的把豬肉做成玫瑰花然後放個乾冰
整個就非常有氣勢
菜盤的部分可以選擇 菜多量火鍋料減少 或 一般菜盤
燈燈燈!!!重頭戲 維尼來拉 ~~~店員人很好還給我挑顏色
我就挑比較黃的這樣才有感覺
一開始煮火鍋喜歡直接把菜盤都丟下去煮 !!
告訴大家主牛奶鍋的小秘訣 ! 就是不要讓牛奶鍋太滾 不然湯跟牛奶會分離
如果使用電池爐就讓鍋子受熱部分變小
因為總不能把火調小這樣原味高湯就不會滾了
如何讓牛奶鍋保持乾淨就是千萬別把肉丟下去!一律在高湯的地方煮肉
這樣就可以一直喝牛奶鍋湯頭了?
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最後肉真的多到吃不完~好食多超貼心幫我打包裡面還放冰塊保鮮?
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店家資訊
好食多大安店?
地址:106臺北市大安區大安路一段19巷8號
交通:捷運忠孝復興站11號出口步行約6分鐘
電話:(02)2776-2727
營業時間:週一至週五11:00–15:00, 17:30–22:00;週六及週日11:00–15:30, 17:00–22:00
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