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??馬醬韓國中華料理

??評分4.1/5

最近在家看韓劇就好想念韓式料理哦~但因為疫情影響不能飛去韓國QQ

聽友人介紹有韓國歐巴擔任大廚的道地韓式料理！

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而且是韓國媒體報導全韓國五大炒馬湯麵之一原韓國迎賓樓介紹??

整個很心動的我行動力滿滿的趕快去朝聖～

從捷運忠孝復興站 1號出口走路約 7分鐘或南京復興站4號出口走路約 7分鐘都可抵達～

一入店內環(huán)境明亮～有聽到廚房都傳出韓語對話～真的是韓國道地掌廚！

而且我看google評論很多韓國人都很愛吃！老闆也說很多客人都大老遠來品嘗晚上也經(jīng)常有韓國人來店裡用餐小酌，一定很厲害的啊！讓人很期待等等的餐點！

菜單主要料理都是韓式的中華料理～有主食也有肉食主餐的

有自取醬料區(qū)，也有韓國飲品跟酒類從冰櫃拿～吃韓式料理搭配燒酒一定很不錯

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點餐都有附上小菜～經(jīng)典韓式泡菜及豆芽菜搭配料理很剛好

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??炒馬湯麵$180

馬醬的招牌必點～他們上菜速度很快很不錯！不會讓我們餓太久(笑)

一上桌紅通通的炒馬麵很誘人！先嘗嘗他的湯頭看起來很辣但其實是很溫順可以接受的辣度耶，醬料應該有先炒香所以湯頭喝起來香氣很豐富有層次～

也有海鮮的鮮甜融在其中，跟韓國風味不同但我自己更愛這樣的風味！很好喝

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麵條是拉麵條煮的硬度剛好，要趁熱吃不然會吸走湯汁哦，搭配著湯頭每口都很滿足，裏頭滿滿的海鮮很多魷魚，也有青菜香菇等整份很豐富！

而且很大份吃完飽足感很夠

??肉泥炸醬麵$160

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每次看韓劇看到韓國人吃黑色炸醬麵吃的津津有味的樣子！就讓人口水直流～

黑色炸醬麵是具代表性的韓式中華料理哦！之前去韓國當?shù)赜谐赃^～但太甜我吃得不太習慣，馬醬將它改良成偏臺式的風味，所以不會過甜～很可以??

黑嚕嚕的醬上面還附上一顆半熟蛋！將蛋戳破跟麵拌勻整個很邪惡阿～

一入口炸醬的香氣很濃郁不過甜，鹹香的味道還有滷肉，品嚐下來好特別！

雖然是濃厚的香氣但吃下來不會很膩口，調整過的味道與友人都很喜歡！麵條是白麵條與炸醬拌勻口感很棒！

??乾烹雞$380

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馬醬的招牌料理之一～類似韓式炸雞散發(fā)出醬汁的香氣～

乾烹雞是將炸過的雞肉與蔥、薑、蒜跟辣椒熱炒，再加入醬汁收乾，甜鹹帶點微辣這口味很可以！炸雞肉質不乾澀有肉汁，還帶點脆口！

搭配醬汁真的很涮嘴夠勁，帶著一點點辣所以不會太甜膩！多人分時點他就對了，很推薦吃看看

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???蜂蜜鍋爆肉$350

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這道很特別～是將炸豬排淋上蜂蜜醬汁！意外蠻搭配的～甜鹹甜鹹的！

卡滋卡滋的豬排自行剪成可入口大小，肉質不過乾豬排也有厚度～

搭配醬汁甜甜的很過癮

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好康報報

GOOGLE評五星留言 兌換一盤特色小菜(一人限兌換一份)

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本次招待的小菜是皮蛋豆腐～整體吃下來好清爽，而且很大份！

本次用餐心得～喜愛韓式料理的別錯過！而且每道餐點都令人驚艷又好特別，份量大很適合聚餐來小酌一番??有些料理也是第一次吃到，很推薦來品嚐！

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??地點：臺北市中山區(qū)八德路二段

??營業(yè)時間： 02 2772 2133

??電話：周五六日11:30–14:00, 17:30–22:00

周二三四 11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一休息)

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